Dacor DOP36 86G Series Скачать руководство пользователя страница 18

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Tools and mat

erials

Tools and materials

NOTE

•

Make sure you have received all of the supplied parts shown above.

•

If your range was damaged during shipping or you do not have all of the
supplied parts, contact your local retailer.

Parts needed

Gas line shut-off valve

Flexible metal appliance

connector ½" (ID) x 5 ft

Flare union adapter ¾" or

½" (NPT) x ½" (ID)

Flare union adapter

½" (NPT) x ½" (ID)

135-degree elbow

(optional)

Lag bolt or ½" (OD)

sleeve anchor

Tools needed

Flat-blade

screwdriver

Phillips

screwdriver

Open-end or

adjustable wrench

Pipe wrench (2)

Pencil and ruler

Level

Pipe joint

compound

Nut driver

Utility knife

Soapy water

solution

Tools and materials

What’s in the box

Parts supplied

Surface burner grates (3)

Burner heads (6) and Burner caps(6)

Flat rack (1)

Anti-tip bracket kit

Wok ring (1)

Gliding racks (2)

Temp. Probe (1)

Front leg covers (2)

Brass burner caps (6)

Convection filter (2)

Install_DOP36T86GLS_DG68-01106F-00_EN+MES+CFR.indb 18

2023-02-28 오전 10:32:45

Содержание DOP36 86G Series

Страница 1: ...Installation manual Gas Pro Range DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 32 38 2023 02 28 10 32 38...

Страница 2: ...sit lean on the door or drawer to prevent accidental tipping of the range WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage perso...

Страница 3: ...oven safety 10 Gas range components 10 Gas range specifications 10 Installation requirements 12 Location requirements 12 Installation guide 13 To remove safely from the pallet 14 To avoid breakage 14...

Страница 4: ...n instructions before installing the range Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electric and gas supply to the range Observe all governing codes and ordinances...

Страница 5: ...fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts When using ball type gas shut off valves you must use the T handle type Multiple flexible gas lines must not be connected in series General s...

Страница 6: ...k of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Do not store place or use flammable or combustible materials such as charcoal paper plastic pot holders linens cu...

Страница 7: ...nd grounding safety WARNING To reduce the risk of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove the ground prong D...

Страница 8: ...only be flamed under a ventilation hood that is on Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas natural or LP you will u...

Страница 9: ...sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when it is assembled To avoid carbon monoxide poisoning do not pour water into the cooktop well while cleaning Select coo...

Страница 10: ...the door after a self cleaning cycle stand away from the oven If the self cleaning cycle malfunctions turn off the oven disconnect the power supply and contact a qualified service technician Gas range...

Страница 11: ...out grate 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm With handle 29 75 8 cm With knobs Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_DOP36T86...

Страница 12: ...acent combustible surfaces These dimensions must be met for safe use of the range The location of the electrical outlet and gas piping may be adjusted to meet the following dimensions and clearances F...

Страница 13: ...liance 30 76 2 cm minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected wood or metal cabinet or If 30 76 2 cm clearance is not possible minimum of 24 61 cm can be...

Страница 14: ...ft up to remove from the pallet Use caution not to hold the door handle To avoid breakage CAUTION Please DO NOT push the unit strongly when you install These actions can cause the damage to the unit H...

Страница 15: ...le for use on natural or propane gas If you decide to use this range on LP gas conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate the range For proper operation the press...

Страница 16: ...the outlet have a proper outlet installed by a qualified electrician All wiring and grounding must be done in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical...

Страница 17: ...er The 53 in 135 cm power cord will come installed on the range and taped to the back for shipping Grounding Ensure proper ground and firm connection before use All ranges must be grounded for persona...

Страница 18: ...ag bolt or OD sleeve anchor Tools needed Flat blade screwdriver Phillips screwdriver Open end or adjustable wrench Pipe wrench 2 Pencil and ruler Level Pipe joint compound Nut driver Utility knife Soa...

Страница 19: ...gas appliances when you turn the gas back on Because hard piping restricts movement of the range the use of a CSA International certified flexible metal appliance connector is recommended unless local...

Страница 20: ...alling the range from the front remove the 90 elbow for easier installation 3 Install male 0 5 in 1 3 cm or 0 75 in 1 9 cm flare union adapter to the NPT internal thread of the manual shut off valve t...

Страница 21: ...Dacor gas range can be converted to use LP gas Contact a qualified service technician The conversion process should only be performed by a qualified LP gas installer Conversion instructions and LP or...

Страница 22: ...tayed connected during positioning 5 Check to make sure the back leg of the range has slid into the anti tip bracket Carefully tip the range forward to ensure that the anti tip bracket engages the bac...

Страница 23: ...Sled where you want the range can be leveled by adjusting the legs with a wrench while Air Sled is supported Using a wrench level the range by turning the front leveling legs in or out as necessary C...

Страница 24: ...top NOTE Grates should be placed on its own position because they are not interchangeable You can recognize the right position of the grates by checking the bottom side of each Look for engraved posit...

Страница 25: ...ed in this manual To start the broil burners Broiling uses an upper gas oven alone to brown food Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan 1 Turn the mode selector knob from OFF to...

Страница 26: ...d never extend past the edge of the burner baffles Even though these are preset at the factory they should be checked and if needed adjusted periodically to ensure efficient operation To check and adj...

Страница 27: ...g until the flames are stabilized If flames are too yellow and or too large gradually increase the air shutter opening until the flames have approximately a 1 in blue cone NOTE If the range is set up...

Страница 28: ...screw Make sure the screwdriver flathead is seated into the set screw groove 3 Rotate valve set screw clockwise to decrease LO setting flame output or rotate set screw counter clockwise to increase LO...

Страница 29: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Страница 30: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Страница 31: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Страница 32: ...enue City of Industry CA 91745 Phone 833 353 5483 USA 844 509 4659 Canada www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 2023...

Страница 33: ...Manual de instalaci n Estufa Gas Pro DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Страница 34: ...pare siente apoye sobre la puerta ni el caj n para evitar la inclinaci n accidental de la estufa ADVERTENCIA Si no se sigue la informaci n de este manual con exactitud podr an producirse incendios o...

Страница 35: ...ante la auto limpieza del horno 10 Componentes de la estufa a gas 10 Especificaciones de la estufa de gas 10 Requisitos de instalaci n 12 Requisitos de ubicaci n 12 Gu a de instalaci n 13 Para retirar...

Страница 36: ...stalar la estufa Retire todos los materiales de empaque de los compartimientos del horno antes de conectar la alimentaci n el ctrica y el suministro de gas a la estufa Cumpla todos los c digos y orden...

Страница 37: ...riculado o con licencia del Estado de Massachusetts Cuando se utilicen v lvulas de bola para el cierre del gas se debe usar una manija en forma de T No deben conectarse varios conductos flexibles de g...

Страница 38: ...a lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones No guarde coloque ni use materiales inflamables o combustibles como carb n papel pl stico agarradores aislantes ropa de cama cortina...

Страница 39: ...el riesgo de incendio descarga el ctrica lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra No retire la clavija...

Страница 40: ...ca encendida No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina Aseg rese de que un t cnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estuf...

Страница 41: ...ieza del quemador para realizar la limpieza aseg rese de que la estufa est apagada y completamente fr a Despu s de limpiar el distribuidor del quemador aseg rese de que est completamente seco antes de...

Страница 42: ...a despu s de un ciclo de autolimpieza al jese del horno Si el ciclo de autolimpieza funciona mal apague el horno desconecte el suministro el ctrico y comun quese con un t cnico de servicio calificado...

Страница 43: ...x Sin rejilla 36 91 4 cm m n 37 94 6 cm m x 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Con manija 29 75 8 cm Con perillas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_DOP...

Страница 44: ...Deben cumplirse estas dimensiones para que el uso de la estufa sea seguro La ubicaci n del tomacorriente y de la tuber a de gas puede ajustarse para que se cumplan las siguientes dimensiones y espacio...

Страница 45: ...facto Separaci n m nima de 30 76 2 cm entre el extremo superior de la superficie de cocci n y el extremo inferior de un gabinete de madera o metal no protegido o si no es posible una separaci n de 30...

Страница 46: ...vantarla para retirarla del pallet Tenga cuidado de no sostenerla de la manija de la puerta Para evitar la rotura PRECAUCI N NO empuje la unidad con excesiva fuerza al instalarla Podr a da ar la unida...

Страница 47: ...propano Si decide utilizar esta estufa con gas LP un instalador de LP calificado debe realizar la conversi n antes de intentar operar la estufa Para lograr un funcionamiento correcto la presi n del g...

Страница 48: ...ale un tomacorriente adecuado Todo el cableado y la conexi n a tierra deben realizarse en conformidad con los c digos locales o en su ausencia con la versi n m s reciente del C digo el ctrico nacional...

Страница 49: ...te Conexi n a tierra Aseg rese de que exista una conexi n a tierra adecuada y de que las conexiones sean firmes antes de utilizar el equipo Todas las estufas deben contar con conexi n a tierra por raz...

Страница 50: ...si n con camisa de di metro exterior Herramientas necesarias Destornillador de punta plana Destornillador Phillips Llave de boca fija o ajustable Llave Stillson 2 L piz y regla Nivel Compuesto de uni...

Страница 51: ...o de los dem s artefactos de gas cuando vuelva a abrir el suministro Debido a que las tuber as r gidas limitan el movimiento de la estufa se recomienda el uso de un conector flexible de metal del arte...

Страница 52: ...aci n 3 Instale un adaptador de uni n c nica macho de 0 5 pulg 1 3 cm o de 0 75 pulg 1 9 cm en la rosca interna NPT de la v lvula de cierre manual y recuerde sujetar la v lvula de cierre para evitar q...

Страница 53: ...as de Dacor se puede convertir para usar gas LP Comun quese con un t cnico de servicio calificado nicamente un instalador de gas LP calificado debe realizar el proceso de conversi n Las instrucciones...

Страница 54: ...arse de que no est da ada y permanezca conectada durante la colocaci n 5 Verifique que la pata trasera de la estufa haya entrado en la m nsula anti inclinaci n Con cuidado incline la estufa hacia adel...

Страница 55: ...Luego de transportar la estufa al lugar deseado puede nivelarla ajustando las patas con una llave mientras la estufa est apoyada en el Air Sled Utilice una llave para girar y alargar o acortar las pat...

Страница 56: ...idir con los bordes de la cubierta NOTA Las rejillas deben colocarse en su posici n correcta ya que no son intercambiables Para reconocer la posici n correcta de las rejillas verifique la parte inferi...

Страница 57: ...al Para encender los quemadores para asar a la parrilla El asado a la parrilla usa solo un horno de gas superior para dorar los alimentos La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejill...

Страница 58: ...madores Si bien esto se regula en la f brica se las debe verificar y si fuera necesario se las debe ajustar peri dicamente para garantizar el funcionamiento eficiente Para verificar y ajustar los obtu...

Страница 59: ...gradualmente la abertura del obturador de aire hasta que las llamas se estabilicen Si las llamas son demasiado amarillas o demasiado grandes aumente gradualmente la abertura del obturador de aire hast...

Страница 60: ...o lento Aseg rese de que la cabeza plana del desarmador entre en la ranura del tornillo de ajuste 3 Gire el tornillo de ajuste de la v lvula hacia la derecha para reducir la salida de la llama en la p...

Страница 61: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Страница 62: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Страница 63: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Страница 64: ...ue City of Industry CA 91745 Tel fono 833 353 5483 EE UU 844 509 4659 Canad www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 20...

Страница 65: ...Manuel d installation Cuisini re gaz Pro DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 33 01 2023 02 28 10 33 01...

Страница 66: ...pas ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir pour viter le basculement accidentel de la cuisini re AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manue...

Страница 67: ...auto nettoyage du four 10 Composants de la cuisini re gaz 10 Sp cifications de la cuisini re gaz 10 Conditions d installation 12 Conditions d emplacement 12 Manuel d installation 13 Pour retirer l app...

Страница 68: ...es consignes d installation avant d installer la cuisini re Retirez tous les l ments d emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisini re l alimentation lectrique et l arriv e de gaz...

Страница 69: ...n monteur d installations au gaz qualifi ou certifi par l tat du Massachusetts Lorsque des vannes bille sont utilis es pour la fermeture du gaz elles doivent tre munies d une poign e en T Il ne faut p...

Страница 70: ...blessures et ou de mort respectez les pr cautions suivantes N entreposez ne placez ni n utilisez jamais des mat riaux inflammables ou combustibles tels que du charbon du papier du plastique des maniqu...

Страница 71: ...exp dition S curit lectrique et mise la terre AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures et ou de mort respectez les pr cautions suivantes Branchez l appareil sur u...

Страница 72: ...toute autre partie de la table de cuisson Ne laissez pas les br leurs sans surveillance lors de r glages moyen ou lev Pr alablement l allumage assurez vous que tous les chapeaux de br leurs sont corre...

Страница 73: ...sipe Lorsque vous r glez un br leur sur mijotage ne tournez pas le bouton rapidement Assurez vous que la flamme reste allum e Ne placez aucun objet autre qu un ustensile de cuisine sur la table de cui...

Страница 74: ...rte apr s un cycle d auto nettoyage tenez vous loign du four En cas de dysfonctionnement du cycle d auto nettoyage teignez le four d branchez l alimentation et contactez un technicien de maintenance q...

Страница 75: ...x Sans grille 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Avec poign e 29 75 8 cm Avec boutons Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_D...

Страница 76: ...doivent tre respect es afin d assurer une utilisation de la cuisini re en toute s curit L emplacement de la prise et des tuyaux du gaz peut tre r gl afin de respecter les dimensions et d gagements su...

Страница 77: ...il Espace minimal de 30 76 2 cm entre le haut de la surface de cuisson et le bas d un meuble en bois ou en m tal non prot g ou si l espace est inf rieur 30 76 2 cm un espace minimal de 24 61 cm peut t...

Страница 78: ...ur le retirer de la palette Veillez ne pas l attraper par la poign e de la porte Pour viter toute rupture ATTENTION NE POUSSEZ PAS la cuisini re avec trop de force lorsque vous l installez Cette actio...

Страница 79: ...utilisation au gaz naturel ou au gaz propane Si vous d cidez d utiliser la cuisini re au GPL la conversion doit tre effectu e par un installateur de GPL qualifi avant d essayer de faire fonctionner l...

Страница 80: ...adapte pas votre prise murale renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi pour remplacer cette derni re Le c blage et la mise la terre doivent tre conformes aux codes locaux ou en l absence de ceux...

Страница 81: ...s le coin inf rieur gauche Le cordon d alimentation de 53 po 135 cm sera pr install sur la cuisini re et attach l arri re pour le transport Mise la terre Assurez vous de bien avoir effectu la mise la...

Страница 82: ...oulon d ancrage de diam tre ext rieur de Outils requis Tournevis lame plate Tournevis cruciforme Cl fourche ou cl molette Cl tuyau 2 Un crayon et une r gle Niveau P te joint pour tuyau Tournevis douil...

Страница 83: ...restreignent le d placement de la cuisini re l utilisation d un raccord d appareil en m tal souple conforme aux normes CSA internationales est recommand e sauf si les codes locaux exigent un brancheme...

Страница 84: ...vant retirez le coude de 90 pour une installation plus facile 3 Installez le raccord union m le vas de 0 5 po 1 3 cm ou 0 75 po 1 9 cm sur le filet interne NPT de la vanne de coupure de gaz manuelle e...

Страница 85: ...sini re gaz Dacor peut tre convertie pour utiliser du gaz propane Contactez un technicien de maintenance qualifi Le processus de conversion doit uniquement tre ex cut par un installateur de GPL qualif...

Страница 86: ...mage et qu il est rest branch pendant le positionnement 5 Assurez vous galement que le pied arri re de la cuisini re se soit bien gliss dans le support anti basculement Inclinez avec pr caution la cui...

Страница 87: ...mplacement souhait l aide de glisdomes celle ci peut tre mise niveau en ajustant les pieds avec une cl tout en tenant les glisdomes En utilisant une cl mettez la cuisini re niveau en serrant ou desser...

Страница 88: ...sson REMARQUE Les grilles doivent tre plac es dans la position qui leur est propre car elles ne sont pas interchangeables Vous pouvez reconna tre la bonne position de chacune des grilles en v rifiant...

Страница 89: ...uniquement pour brunir les aliments La viande et le poisson doivent tre plac s sur une grille dans une l chefrite 1 Tournez le bouton du s lecteur de mode pour le faire passer de la position OFF Arr t...

Страница 90: ...r leurs M me si les br leurs ont t pr r gl s en usine ils doivent tre v rifi s et si n cessaire tre ajust s r guli rement afin d assurer un bon fonctionnement V rifier et r gler les volets d air des b...

Страница 91: ...s ports des br leurs r duisez graduellement l ouverture du volet d air jusqu ce que les flammes se stabilisent Si les flammes sont trop jaunes et ou trop grandes augmentez graduellement l ouverture du...

Страница 92: ...rainure de la vis de pression 3 Faites tourner la vis de pression de la vanne dans le sens horaire pour r duire le r glage LO Faible de la puissance de la flamme ou faites tourner la vis de pression...

Страница 93: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Страница 94: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Страница 95: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Страница 96: ...City of Industry CA 91745 T l phone 833 353 5483 tats Unis 844 509 4659 Canada www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32...

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