
25/SV
Långsam tillagning/Ekofläktvärmare
Ändra inte tillagningstemperaturen efter
påbörjad tillagning i Långsam
tillagning/Ekofläktvärmare.
Öppna inte luckan under tillagning i läget för
Långsam tillagning/Ekofläktvärmare.
Rätt
Tillagningsnivå
Falsposition
Temperatur i °C
Tillagningstid (i
ungefärligt antal
min.)
Köttgryta
En nivå
3
160
100 ... 120
Kycklinggryta
En nivå
3
160
70 ... 100
Bönor
En nivå
3
160
130 ... 150
Äggplantegryta
En nivå
3
160
130 ... 150
Hel stek
En nivå
3
160
110 ... 130
Skivad stek
En nivå
3
160
100 ... 120
Kakor på
bakplåtspapper
En nivå
3
185
35 ... 40
Småkakor
En nivå
3
185
30 ... 35
Degkaka
En nivå
3
200
40 ... 45
Fylliga kakor
En nivå
3
200
40 ... 45
•
Utför en förvärmning på 6-7 minuter.
•
Vitt/rött kött måste vändas i plåten före tillagning tills den har stekts igenom.
•
Bönor måste förkokas i 30 minuter före tillagning. Du kan använda konserverade bönor direkt.
•
Om du täcker över tillagningsplåten ökar matlagningseffekten.
Tips för bakning av bakverk i formar
•
Om bakverket är för torrt ska du öka
temperaturen med 10 och minska
tillagningstiden.
•
Om kakan är kladdig ska du använda en mindre
vätskemängd och sänka temperaturen med
10 °C.
•
Om kakan blir för mörk ska du placera den
längre ner i ugnen, sänka temperaturen och öka
tillagningstiden.
•
Om den är välgräddad på insidan med kladdig på
utsidan ska använda en mindre vätskemängd,
sänka temperaturen och öka tillagningstiden.
Tips vid tillagning av bakverk
•
Om bakverket är för torrt ska du öka
temperaturen med 10 och minska
tillagningstiden. Pensla degen med en blandning
av mjölk, olja, ägg och yoghurt.
•
Om bakverket tar för lång tid att grädda ska du
kontrollera tjockleken så att den inte överskrider
plåtens djup.
•
Om den övre sidan av bakverket blir mörkt men
den undre delen är inte färdiggräddad ska du
kontrollera att mängden sås för bakverket inte är
för stor på undersidan av bakverket. Försök att
fördela såsen jämnt mellan och på lagren av det,
och överst, för att få en jämn gräddning.
Tillaga bakverket enligt det läge och den
temperatur som är angiven i
tillagningstabellen. Om botten inte har
tillräckligt med färg ska du placera den på en
lägre fals nästa gång.
Tips vid tillagning av grönsaker
•
Om grönsaksrätten blir för torr ska du tillaga den
i en form med lock. Ett stängt kärl förhindrar att
vätskan ångar bort.
•
Om grönsaksrätten inte blir färdigkokt ska du
förkoka grönsakerna eller förbereda dem som
konserverad mat och placera dem i ugnen.
Содержание IBU 54
Страница 1: ...IBU 54 IBU 54 RF bruksanvisning usermanual...
Страница 12: ...12 SV min...
Страница 41: ...12 EN min...