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VERY BERRY FROZEN YOGHURT
60 ml Vollmilch
150 g Kristallzucker
880 ml Magermilch-Naturjoghurt
450 g Tiefkühl-Beerenmischung, aufgetaut, püriert und gesiebt, um Kerne zu entfernen
1 TL Vanille
• Überprüfen, ob das Gefriergefäß vollständig gefroren ist.
• Die Milch und den Zucker in einem mittelgroßen Gefäß verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Joghurt, Beerenpüree und Vanilleextrakt hinzugeben. Abdecken und 2-3 Stunden im Kühlschrank
kalt stellen.
• Das Gerät einschalten, die gekühlte Mischung in das Gefriergefäß gießen und die Eiscreme 20-25
Minuten verwirbeln.
• Die kalte Mischung nochmals kurz umrühren.
• Dies ergibt ein weiches Joghurteis. Geben Sie das Joghurteis in einem luftdicht verschlossenen
Behälter 2 Stunden in den Tiefkühler, falls Sie ein festes Eis wünschen.