Costan VELVET HOT TABLE, Инструкция пользователя

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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
VELVET HOT TABLE
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
23/26
IT
FR
EN
DE
ES
PT
N°DOC. UM000309 REV. "C" - 31/01/22
PT
Limpar UMA VEZ POR MÊS todas as partes
interiores do balcão, seguindo as instruções
abaixo indicadas:
• Retirar a tensão elétrica ao balcão através
do interruptor secionador geral colocado
na parede ("Fig. 37").
• Esvaziar o balcão, armazenando a
mercadoria em câmaras frigoríficas ou
refrigeradores específicos para manter a
temperatura de conservação da mesma.
• Aguardar que o interior do balcão tenha
alcançado a temperatura ambiente e
proceder à limpeza
• Depois de ter controlado com atenção que
o interior do balcão esteja completamente
seco, colocar de novo em função o
aparelho, transferindo tensão ao balcão.
• Depois de cerca duas horas colocar de
novo a mercadoria.
Quando se colocar o armário fora de serviço,
desligar a alimentação e seguir os passos
anteriores, deixando as portinholas abertas (se
disponível) para evitar maus cheiros.
Proceder CADA TRÊS MESESI o
descongelamento do balcão para parmitir o
derretimento do gelo que porventura se formou
na alhetas do evaporador não permitindo o
funcionamento correto. A duração e o número
de descongelamentos são regulados
diretamente na fábrica. Eventuais regulações
são reservadas exclusivamente ao serviço
técnico de assistência. A água de
descongelamento é recolhida numa descarga
adequada. Verificar periodicamente se a água
de descongelamento escorre normalmente. Em
caso contrário intervir mediante uma sonda
flexível não pontiaguda.
Atuar como indicado para a limpeza MENSAL
das partes intriores, mas neste caso será
necessário prever um tempo de espera mais
longo para permitir o descongelamento
completa do gelo.
9.10 Situações de emergência
O balcão não arranca ou pára:
• Verificar que não esteja presente uma
situação de blackout elétrico.
• Controlar que o interruptor geral colocado
na esteja ligado.
• Controlar que a ficha do balcão esteja
introduzida na tomada de corrente.
Se a interrupção elétrica não depender destas
razões, dirigir-se ao centro de assistência
autorizado mais próximo e proceder ao
esvaziamento completo e à armazenagem
imediata do produto em arcas frigoríficas ou
refrigeradores específicos para manter a
temperatura de conservação.
O balcão não arrefece suficientemente:
• Verificar se o condensador está limpo e
em condições de desempenhar a sua
função de troca de calor; proceder com
uma limpeza cuidados se as alhetas
estiverem obstruídas.
• Controlar se o carregamento do balcão
está correto.
• Descongelar o balcão para depois retomar
o funcionamento normal.
• Controlar que o balcão não se encontre
próximo de fontes de calor ou correntes de
ar.
• Verificar as condições ambientais
indicadas em "Condições ambientais"
("Tab. II").
• Controlar, através de uma bolha de nível, a
planaridade do balcão.
Se a falha de arrefecimento persistir, dirigir-se
ao centro de assistência autorizado mais
próximo.