Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
VELVET HOT TABLE
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa -
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
22/26
N°DOC. UM000309 REV. "C" - 31/01/22
IT
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ES
PT
DE
9.8
Verwendung des Kühlmöbels
Beleuchtung
Der Schalter für die Beleuchtung des Kühlmöbels
befindet sich unter rechts am Gerät.
Thermostat/Thermometer
Auf der unter rechen Seite des Kühlmöbels
befindet sich ein Fernthermostat/Thermometer
zur Temperaturkontrolle ("Abb. 35").
Der Fernthermostat zeigt die Temperatur im
Inneren der Theke an, diese lässt sich mit Hilfe
der dazugehörigen Tasten kontrollieren.
F
Lassen Sie die oberen Schiebetüren
niemals offen oder angelehnt. Es
empfiehlt sich, regelmäßig zu
überprüfen, dass alle Schiebescheiben
geschlossen sind: dadurch werden ein
unnötiger Energieverlust und die
Frostbildung an den Wänden vermieden
und gleichzeitig wird eine optimalere
Aufbewahrung der ausgestellten
Lebensmittel garantiert.
Welche Betriebsart geeignet ist, hängt vom
Produkt ab, das im Möbel aufbewahrt wird
(hoch, tief, feucht, trocken etc.). Um zu
vermeiden, dass das Produkt austrocknet, wird
empfohlen, die “DAMPF”-Funktion
zu aktivieren.
Um eine Temperatur des belichteten Produkts
von 65°C zu gewährleisten, ist es notwendig,
die Schranktemperatur auf einen Wert größer
70°C einzustellen.
Bei höheren Produkten empfehlen wir, die
WÄRMELAMPE einzuschalten. Diese Lampe
erwärmt das Produkt mit ihrer Strahlung von
oben. Dabei ist entscheidend, wo genau unter
der Lampe sich das Produkt befindet: Liegt es
direkt darunter, erhält es die maximale
Wärmestrahlung, liegt es eher seitlich und
weiter entfernt von der Wärmequelle, erhält
das Produkt ein geringere Wärmezufuhr.
Die höchste Temperatur und Luftfeuchtigkeit
erhält man, wenn alle drei Funktionen
gleichzeitig eingeschaltet sind.
Die Schiebetüren dürfen nur während des
Bedienvorgangs offenstehen. Das häufige
Öffnen hat einen negativen Einfluss auf die
Geräteleistung.
Es wird empfohlen, den Absperrhahn der
Wasserleitung zu schließen, wenn das Gerät
nicht eingeschaltet ist (nur bei Anschluss an die
Wasserversorgung).
9.9
Reinigung und regelmäßige
Wartung
Es wird empfohlen, im Arbeitsbereich für gute
Lichtverhältnisse zu sorgen und eventuell eine
zusätzliche Leuchtquelle einzuschalten.
Die Reinigung des Kühlmöbels
Verwenden Sie für die Reinigung nur Wasser mit
einer Temperatur von max. 65°C sowie milde
Haushaltsseife oder ein in Wasser verdünntes,
neutrales Reinigungsmittel.
Verwenden Sie bei den Glasflächen
ausschließlich Produkte, die für die Reinigung
von Glasflächen geeignet sind. Von einer
Reinigung mit Wasser wird abgeraten, da sich
sonst Kalkablagerungen auf der Glasflächen
bilden können.
Verwenden Sie auf keinen Fall:
• Scheuerschwämme
• Entzündliche Produkte oder aggressive
Mittel wie Alkohol, Azeton oder
Lösungsmittel
• Reinigungsmittel, die nichtionische
Tenside, Zitrone oder Essig (Essigsäure)
enthalten
F
Waschen oder reinigen Sie den oberen
Teil des Kühlmöbels nicht mit Wasser
oder anderen Flüssigkeiten.
Reinigen Sie alle Außenflächen des Kühlmöbels
EINMAL PRO WOCHE
.
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