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620919505
TABLE OF CONTENTS
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SAFETY INFORMATION
1
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RECOGNIZE SAFETY INFORMATION
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UNDERSTAND SIGNAL WORDS
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FOLLOW SAFETY INSTRUCTIONS
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CO2 (CARBON DIOXIDE) WARNING
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SHIPPING, STORING, OR RELOCATING UNIT
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAINTENANCE
3
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DAILY (OR AS REQUIRED)
3
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CHECKING CO2 SUPPLY
3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CHECKING FOR CO2 AND WATER LEAK
3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WEEKLY
3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MONTHLY
3
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CHECKING CARBONATED WATER TANK RELIEF VALVE
3
. . . . . . . . . . . . . . . .
WATER PUMP MOTOR LUBRICATION
3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
YEARLY WATER PUMP MAINTENANCE (OR AFTER WATER SYSTEM
DISRUPTION)
3
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CLEANING CO2 GAS CHECK VALVE
3
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START-UP & OPERATING INSTRUCTIONS
4
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ICE DRINK DISPENSER
4
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CARBONATOR PUMP
4
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CLEANING INSTRUCTIONS
4
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DISPENSER
4
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CLEANING EXTERIOR SURFACES
4
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CLEANING INTERIOR SURFACES
5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGE SYSTEM
5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COLD PLATE
5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DISPENSING VALVES
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRODUCT TUBING
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SANITIZE SYRUP LINES, B-I-B SYSTEMS
6
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REPLENISHING CO2 SUPPLY
7
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REMOVAL AND REPLACEMENT OF AGITATORS
8
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TO REMOVE AGITATORS FOR CLEANING
8
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TROUBLESHOOTING
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BLOWN FUSE OR CIRCUIT BREAKER
9
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GATE DOES NOT OPEN. AGITATOR DOES NOT TURN.
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
GATE DOES NOT OPEN OR IS SLUGGISH. AGITATOR TURNS.
9
. . . . . . . . . . .
ICE DISPENSES CONTINUOUSLY.
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SLUSHY ICE. WATER IN HOPPER.
9
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BEVERAGES DO NOT DISPENSE
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES TOO SWEET
9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES TOO SWEET (CONT’D)
10
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BEVERAGES NOT SWEET ENOUGH
10
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BEVERAGES NOT COLD (UNITS WITH BUILT–IN COLD PLATE)
10
. . . . . . . . . . .
CARBONATOR PUMP MOTOR WILL NOT OPERATE.
10
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
