CONSTRUCTA CA331235, Руководство пользователя

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fr
Utilisation de base
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a
L’indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jus-
qu’à ce que les foyers aient suffisamment refroidi.
5.4 Régler les foyers
Pour pouvoir régler un foyer, celui-ci doit être sélection-
né.
Régler la position de chauffe désirée dans la zone de
réglage.
Position de
chauffe
1 Puissance minimale
9 Puissance maximale
. Chaque position de chauffe possède
une position intermédiaire, p. ex. 4. .
5.5 Régler les positions de chauffe
Condition :
La table de cuisson est allumée.
1. Sélectionner le foyer avec ⁠.
a
s’allume dans l’affichage des positions de chauffe.
2. Appuyer sur ou ⁠.
Le réglage de base apparaît.
–
Position de chauffe 9
– Position de chauffe 4
5.6 Modifier les positions de chauffe
1.
Sélectionner le foyer avec .
2.
Appuyer sur ou jusqu’à ce que la position de
chauffe désirée apparaisse.
5.7 Éteindre le foyer
Vous pouvez éteindre la table de cuisson de 2 façons
différentes
1.
Appuyer 2 fois sur .
a
Sur l’afficheur de la position de chauffe, le symbole
s’affiche.
a L’indicateur de chaleur résiduelle apparaît après
env. 10 secondes.
2. Sélectionner le foyer et effleurer ou jusqu’à ce
que apparaisse dans l’affichage de la position de
chauffe.
a
L’indicateur de chaleur résiduelle apparaît après
env. 10 secondes.
Remarque :
Le dernier foyer utilisé reste activé. Vous
pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
5.8 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l’épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend de l'ustensile utilisé.
Conseils de préparation
¡
Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe 9.
¡
Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡
Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d’humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡
Conseils une cuisson économe en énergie.
→
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Faire fondre
Plat Position
de mijo-
tage Durée de
mijotage
en mi-
nutes
Chocolat, couverture 1-1. -
Beurre, miel, gélatine 1-2 -
Chauffer ou maintenir au chaud
Ragoût/potée, p. ex. potée aux
lentilles 1-2 -
Lait
1
1.-2. -
Saucisses dans l’eau
1
3-4 -
1 Préparer le mets sans couvercle.
Décongeler et chauffer
Épinards surgelés 2.-3. 10-20
Goulasch surgelé 2.-3. 20-30
Cuire à feu doux ou laisser frémir
Quenelles
1, 2
4.-5. 20-30
Poisson
1, 2
4-5 10-15
Sauce blanche, p. ex. bécha-
mel 1-2 3-6
Sauces fouettées, p. ex. sauce
béarnaise ou hollandaise 3-4 8-12
1 Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.
2
Laisser mijoter le mets sans couvercle.
Cuire à l’eau, à la vapeur, étuver
Riz avec le double de volume
d’eau 2-3 15-30
Riz au lait 1.-2. 35-45
Pommes de terre en robe des
champs 4-5 25-30
Pommes de terre à l’anglaise 4-5 15-20
Pâtes, nouilles
1, 2
6-7 6-10
1 Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.
2
Laisser mijoter le mets sans couvercle.