CONSTRUCTA CA331235, Руководство пользователя

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Grundlegende Bedienung
de
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5.4 Einstellen der Kochstellen
Damit Sie eine Kochstelle einstellen können, muss die-
se ausgewählt sein.
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschten Kochstu-
fen ein.
Kochstufe
1 niedrigste Leistung
9 höchste Leistung
. Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe,
z. B. 4. .
5.5 Kochstufen einstellen
Voraussetzung:
Das Kochfeld ist eingeschaltet.
1.
Mit die Kochstelle wählen.
a In der Kochstufenanzeige leuchtet ⁠.
2.
Auf oder tippen.
Die Grundeinstellung erscheint.
–
Kochstufe 9
– Kochstufe 4
5.6 Kochstufen ändern
1.
Mit die Kochstelle wählen.
2.
Auf oder tippen, bis die gewünschte Kochstufe
erscheint.
5.7 Kochstelle ausschalten
Sie können das Kochfeld auf 2 Arten ausschalten
1.
2 mal auf tippen.
a
In der Kochstufen-Anzeige erscheint ⁠.
a
Nach 10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzei-
ge.
2.
Die Kochstelle auswählen und auf oder tippen,
bis in der Kochstufenanzeige erscheint .
a
Nach 10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzei-
ge.
Hinweis:
Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt akti-
viert. Sie können die Kochstelle einstellen, ohne neu
auszuwählen.
5.8 Einstellempfehlungen zum Kochen
Hier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Ge-
richte mit passenden Kochstufen.
Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängig
vom verwendeten Kochgeschirr.
Zubereitungshinweise
¡
Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden.
¡
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
¡
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder
bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit
austritt, in kleinen Portionen anbraten.
¡
Tipps zum engergiesparenden Kochen.
→
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Schmelzen
Gericht Fortkoch-
stufe Fortkoch-
dauer in
Minuten
Schokolade, Kuvertüre 1-1. -
Butter, Honig, Gelatine 1-2 -
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf 1-2 -
Milch
1
1.-2. -
Würstchen in Wasser
1
3-4 -
1 Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt 2.-3. 10-20
Gulasch, tiefgekühlt 2.-3. 20-30
Garziehen oder Simmern
Knödel, Klöße
1, 2
4.-5. 20-30
Fisch
1, 2
4-5 10-15
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße 1-2 3-6
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise 3-4 8-12
1 Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge 2-3 15-30
Milchreis 1.-2. 35-45
Pellkartoffeln 4-5 25-30
Salzkartoffeln 4-5 15-20
Teigwaren, Nudeln
1, 2
6-7 6-10
Eintopf, Suppe 3.-4. 15-60
Gemüse, frisch 2.-3. 10-20
Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20
Speise im Schnellkochtopf 4-5 -
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
chen bringen.
2 Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Schmoren
Rouladen 4-5 50-60
Schmorbraten 4-5 60-100
Gulasch 2.-3. 50-60