
37
PL
IDV2360
• przygotowywania potraw wymagających szybkiego podgrzania i wysokiej temperatury (bitki, kotlety, smażone
ziemniaki itp.),
• do rozgrzania potraw przed przełączeniem na niższy stopień.
Wskazówki jak zaoszczędzić energię
• Równe dno naczyń
Należy używać garnków i patelni z grubymi i równymi dnami. Nierówne dno powoduje przedłużenie czasu
gotowania.
• Właściwa wielkość naczynia
Do każdego pola grzewczego należy używać naczynia do gotowania o prawidłowej wielkości. Średnica dna garnków
i patelni powinna być mniejsza lub odpowiadać wielkości pola grzewczego.
Uwaga: Nie należy zapominać o tym, że producenci często podają górną średnicę naczyń, która z reguły jest większa
od średnicy dna pojemnika.
• Właściwa wielkość naczyń
Do małej ilości potrawy należy używać małych garnków. Duże garnki napełnione tylko częściowo wymagają dużo
energii.
• Używanie pokrywek
Garnki i patelnie należy zawsze przykrywać odpowiednią pokrywką. Przy gotowaniu bez pokrywki zużywa się o wiele
więcej energii.
• Gotowanie w małej ilości wody
Przy gotowaniu potraw należy używać jak najmniejszej ilości wody. Można w ten sposób zaoszczędzić
energię. Przy gotowaniu warzyw pozwala to na zachowanie witamin i substancji mineralnych.
• Przełączenie mocy na niższą
Potrawy należy gotować przy najniższej wymaganej mocy grzewczej.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Płyta grzewcza się nie ogrzewa, więc nie mogą się na niej przypalić żadne resztki potraw. Z czyszczeniem płyty grzewczej
nie trzeba czekać do jej wystudzenia.
W żadnym wypadku nie wolno do czyszczenia płyty grzewczej używać czyścików wysokociśnieniowych lub parowych!
Konserwacja
Płytę grzewczą należy konserwować środkami ochronnymi i konserwującymi przeznaczonymi do płyt szklano-
ceramicznych. Pokryją one płytę grzewczą warstwą ochronną przed zanieczyszczeniami i ułatwią jej czyszczenie.
Czyszczenie płyty grzewczej
Płytę grzewczą należy czyścić po każdym gotowaniu. W ten sposób pozostałości po gotowaniu nie przypalą się podczas
następnego gotowania.
Pozostałości potraw i warstwę tłuszczu należy usunąć przy pomocy skrobaczki do szkła.
Letnią płytę grzewczą należy czyścić środkiem czyszczącym i ręcznikiem papierowym. Jeżeli płyta byłaby za gorąca
mogłyby się na niej pojawić plamy.
Następnie, płytę grzewczą należy przetrzeć wilgotną szmatką i wytrzeć do sucha miękką ścierką.
Środki czyszczące
Należy używać środków czyszczących przeznaczonych do powierzchni szklano-ceramicznych np. CERA CLEN, Cera-fix,
Sidol do ceram+stal. Plamy od wody można usunąć przy pomocy cytryny lub octu.