94
Как начать
• Нанесите тонкий слой нелипкого спрея для готовки на поверхность решетки для гриля перед тем, как готовить, это
поможет произвести очистку более легко.
• Расположите решетку для гриля на внутренний рукав.
• Расположите крышку колпака на решетку для гриля и дайте ей нагреться на протяжении 3 минут
• Размер и вес продукта будет определять время, необходимое для приготовления блюда
• Вы можете жарить или делать гриль, с крышкой или без крышки колпака
• Что касается блюд из стейка, лучше их готовить с поднятым колпаком. Но если на улице холодная и ветреная
погода, лучше закрыть колпак. Вы увидите, как будет лучше для вас, когда вы на своем опыте почувствуете те
возможности выбора, которые предоставляет вам газовое оборудование Cobb.
• Замороженные продукты перед приготовлением следует полностью разморозить
• Если вы готовите на вертикальной решетке, необходимо переворачивать продукт во время приготовления
• Не проверяйте продукт слишком часто. Чем чаще вы открываете крышку, тем больше времени необходимо для
приготовления блюда
• Рыба и морепродукты могут готовиться как с открытым, так и с закрытым колпаком
• При жарке либо запекании крышка должна быть закрытой, чтобы создать эффект печи.
Удаление газовой канистры
• Проверьте, чтобы канистра была пустой, прежде чем производить ее замену (потрясите, чтобы проверить, нет ли
шума, производимого жидкостью, находящейся внутри)
• Перед отсоединением контейнера проверьте, чтобы газовые горелки были выключены
• Отвинтите газовую канистру, поворачивая ее в направлении, противоположном направлении движения часовой
стрелки, пока она не будет отсоединена от газового оборудования Cobb
• Утилизируйте канистру согласно местному законодательству о защите окружающей среды
Очистка газового оборудования Cobb
• Удалите внутренний рукав из основы газового оборудования Cobb перед очисткой
• Всегда держите газовое оборудование Cobb в чистоте, так как остатки жира могут загореться
• Не используйте абразивные материалы для очистки неклейких поверхностей
• Не помещайте Cobb в посудомоечную машину и не погружайте в воду, так как это может заблокировать сопла.
• Намочите решетку для гриля в горячей мыльной воде и не используйте абразивные материалы при ее очистке.
Убедитесь, что решетка для гриля охлажден перед тем, как мыть его.
Хранение Cobb
• Канистра должна удаляться из газового оборудования Cobb каждый раз, когда вы не пользуетесь оборудованием
• Если вы храните газовое оборудование Cobb на протяжении длительного периода времени, нанесите на него
тонкий слой растительного масла, пропустив сопла.
• После определенного периода хранения следует проверить газовое оборудование Cobb на наличие утечек газа и
закупориваний в трубках горелок, только после этого его можно использовать.
Cobb P Gas Manual_All Languages_022112NF20V0_Open file 1.indd 94
Cobb P Gas Manual_All Languages_022112NF20V0_Open file 1.indd 94
15 Jan 2021 08:31:59
15 Jan 2021 08:31:59
