64
Р
УС
С
И
Й
РУ
ССИЙ
Разогревание
Разогревание и нагревание являются особыми
достоинствами микроволновой печи. Напитки и
блюда из холодильника очень легко разогреваются
до комнатной или необходимой температуры, без
использования для этого многочисленных кастрюль.
Приведенные в последующей таблице данные
для разогревания являются приближенными, так
как время приготовления очень сильно зависит от
начальной температуры и состава пищи. Поэтому
рекомендуется, время от времени, проверять
достаточно ли разогрето блюдо или нет.
Таблица режимов разогревания
Продукт питания/
готовое блюдо
Количество
Мощность,
ватт
Время
(прим.),
мин.
Накрыть
Жидкости
Вода, 1 чашка
150 g
800
0,5 - 1
нет
Вода, 0,5 л
500 g
800
3,5 - 5
нет
Вода, 0,75 л
750 g
800
5 - 7
нет
Кофе, 1 чашка
150 g
800
0,5 - 1
нет
Молоко, 1 чашка
150 g
800
0,5 - 1
нет
Внимание
: опустите в сосуд стеклянную палочку или т.п. (не
металлическую), чтобы предотвратить затяжное закипание, перед
употреблением хорошо перемешать.
Готовые блюда
Шницель, картофель
с овощами
450 g
800
2,5 - 3,5
да
Гуляш с макаронами
450 g
800
2 - 2,5
да
Мясо, клецки с соусом
450 g
800
2,5 - 3,5
да
Совет
: сначала слегка увлажнить, время от времени переворачивать.
Мясо
Шницель, панированный
200 g
800
1 - 2
нет
Котлеты, 4 штуки
500 g
800
3 - 4
нет
Кусок жаркого
250 g
800
2 - 3
нет
Совет
: при помощи кисточки помазать маслом, чтобы не промякла корка.
Птица
1/2 цыпленка
450 g
800
3,5 - 5
нет
Куриное фрикасе
400 g
800
3 - 4,5
да
Совет
: при помощи кисточки помазать маслом, время от времени
переворачивать.
Гарниры
Макароны, рис 1 порция
2
порции
150 g
800
1 - 2
да
300 g
800
2,5 - 3,5
да
Картофель
500 g
800
3 - 4
да
Совет:
сначала слегка увлажнить.
Супы/соусы
Прозрачный бульон,
1 тарелка
250 g
800
1 - 1,5
да
Суп заварной
250 g
800
1,5 - 2
да
Соус
250 g
800
1 - 2
да
Детское питание
Молоко
100 ml
ca. 450
0,5 - 1
нет
Каша
200 g
ca. 450
1 - 1,5
нет
Совет
: хорошо встряхнуть или перемешать. Проверить температуру!
Гриль
Для поджаривания на гриле пользуйтесь пожалуйста
рашпером. Допускается пользоваться жаростойкой
посудой или положите продукты прямо на рашпер.
В „предварительном разогревании“ гриля нет
необходимости, так как инфракрасный гриль дает
тепловое излучение сразу.
Продукт питания/готовое блюдо
Количество
Время
(прим.),
мин.
Накрыть
Запечь тост с сыром
2-3
3-4
нет
Комбинированное включение
В этом режиме микроволновая печь и гриль работают
поочередно в период установленного времени в
следующей пропорции:
Символ
Надписи
Наименование
Мощность
гриля в %
Мощность
микроволновой
печи в %
Область
применения
COMB 1
Гриль +
микроволновка
70
30
Размораживание и
зажаривание
COMB 2
Гриль +
микроволновка
51
49
Тушение и
подпекание
COMB 3
Гриль +
микроволновка
33
67
Проваривание и
подпекание
Советы к теме комбинированное включение
Если для приготовления пищи вы пользуетесь
комбинированным режимом микроволновая печь/
гриль, вам необходимо учитывать следующее:
Для приготовления больших, толстых кусков,
например куска свинины, в микроволновом режиме
необходимо больше времени, чем для маленьких,
тонких кусков того же веса.
Для поджаривания же
на гриле все происходит наоборот. Чем ближе
продукт к нагревательным элементам, тем
быстрее он поджаривается.
Это означает, если вы
приготовляете большие куски в комбинированном
режиме, то время в режиме гриль короче чем для
маленьких кусков.
Для достижения быстрого и равномерного
поджаривания в режиме гриль пользуйтесь
рашпером. (Исключение: большие, толстые продукты
поджариваются непосредственно на вращающемся
блюде.)
Таблица режимов комбинированного
включения
Продукт питания/готовое блюдо
Количество
Время
(прим.),
мин.
Накрыть
Мясо, колбасные изделия
Говядина, свинина или телятина
куском
500 g
750 g
10 - 12
12 - 15
нет
нет
Копченное мясо
500 g
12 - 14
нет
Рубленное мясо
500 g
13 - 15
нет
Венские колбаски
200 g
2 - 3
нет
Сардельки
200 g
2 - 3
нет
Совет
: через половину времени мясо перевернуть, довести до
готовности в течении 3-5 минут; рубленное мясо помазать яичным
белком; колбаски надколоть вилкой.
05-MWG 756 E 64
05.10.2005, 9:12:44 Uhr
