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Sorbet au citron vert
Ingrédients :
200g de sucre cristallisé, 200ml d'eau,
7 citrons verts, ½ orange, 1 petit blanc d'oeuf (la moitié
d'un gros)
Placez le sucre cristallisé fi n (plus soluble que le sucre
ménager) et les 200ml d'eau dans une poêle. Mélangez
à basse température à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à
ce que le sucre soit complètement dissous. Poursuivez
la cuisson pendant environ 1 minute avant de laisser
refroidir. Mélangez le jus des 7 citrons verts (env. 175 ml)
à celui de la ½ orange. Ajoutez-y le sirop de sucre. Battez
le blanc d'oeuf pour qu'il soit presque ferme et ajoutez-le
à la préparation. Il est préférable de placer alors cette
préparation dans le congélateur pendant 20 minutes
(pas plus pour éviter la cristallisation). Mélangez ensuite
à nouveau avant de remplir le bol de l'appareil. Mélangez
dans la machine à glace pendant environ 30min.
Le sorbet de citron vert doit être mangé dans un délai
assez court, pour ne pas qu'il redevienne liquide. Cette
recette permet de préparer environ 800ml de sorbet.
Vous pouvez trouver d'autres recettes dans des livres de
cuisine ou sur Internet.
Nettoyage et entreposage
• Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
• N'utilisez aucune brosse dure ou autres éléments
abrasifs.
• N'utilisez jamais de matériel de nettoyage tranchant ou
abrasif.
AVERTISSEMENT !
N"immergez jamais le bloc moteur dans l'eau pour le
nettoyer. Il y aurait sinon risque de choc électrique ou
d'incendie.
• Vérifi ez que la prise électrique ait bien été débranchée
après utilisation et avant le nettoyage !
• Nettoyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon sec sans
produit.
• Les parties amovibles ayant été en contact avec les
produits alimentaires peuvent être rincées à l'eau.
• Rincez à l'eau le couvercle transparent, la semelle et
l'outil. Vous pouvez ajouter un produit à vaisselle du
commerce.
• Après le nettoyage, séchez toutes les parties à l'aide
d'un chiffon sec.
Lave-vaisselle
Aucune pièce n'est conçue pour être lavée au lave-vaisselle !
Dépannage
■
L'appareil ne fonctionne pas.
Remède
:
Contrôlez l'alimentation électrique.
Vérifi ez la position de l'interrupteur.
Autres causes possibles :
L'appareil dispose d'un interrupteur de
sécurité.
Ce dernier permet d'éviter les mises en
marche intempestives du moteur.
Remède
:
Vérifi ez que le bloc moteur et les
composants du couvercle soient
correctement
ajustés.
Données techniques
Modèle : ........................................................................... ICM 3225
Alimentation électrique : ...................................220-240V, 50Hz
Consommation électrique : .................................................. 15 W
Classe de protection : .................................................................... II
Quantité de remplissage : .............................. Maximum 800 ml
Poids net : ............................................................................. 2,4 kg
FRANÇAIS
Содержание ICM 3225
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