Rappresentazione dei singoli componenti
1
Vassoio di riempimento
10 Sistema di chiusura
2
Bocchettone di riempimento
11 Dispositivo per la preparazione
3
Sistema di azionamento della spirale
dei salsicciotti grande/piccolo
4
Cavo di allacciamento alla rete
12 Setaccio per salsicciotti
5
Pressino del tritacarne
13 Dispositivo per la preparazione
6
Alloggiamento della spirale
dei pasticcini
7
Spirale
14 Interruttore ON/OFF
8
Lama
15 Interruttore REV/AUTO
9
Setacci grossi a fini
16 Vite
Messa in funzione
1. Aprire il supporto dell’alloggiamento della spirale (6) attraverso la vite (16) dell’-
apparecchio.
2. Inserire l’alloggiamento della spirale (6) nel sistema di azionamento della spirale
(3) in modo che il bocchettone di riempimento (2) sia rivolto verso l’alto, quindi
ruotare nuovamente la vite (16) in senso orario.
3. Posizionare il vassoio di riempimento sul bocchettone di riempimento (2) in
modo che il supporto del vassoio venga a trovarsi sopra il blocco motore.
4. Spingere la lama all’interno del componente orizzontale dell’alloggiamento della
stessa spirale, finché l’asse non si innesti meccanicamente in posizione.
5. Montare un setaccio a propria scelta, in modo tale per cui gli intagli si posizioni-
no negli incavi dell’alloggiamento della spirale. Operando manualmente, serrare
le viti del sistema di chiusura (10).
Funzionamento / tritacarne
1. Tagliare la carne a fette di dimensioni pari a circa 2,5 cm. Accertasi che la
carne non contenga ossi o tendini.
2. Disporre i pezzi di carne sul vassoio di riempimento (1) e nel bocchettone di
riempimento (2).
3. Posizionare un recipiente al di sotto del dispositivo di scarico.
4. Accertarsi che il selettore funzioni (14) sia impostato sul parametro „OFF“.
5. Collegare l’apparecchio a una presa con contatto di terra da 230 V, 50 Hz
installata conformemente alle prescrizioni vigenti in materia.
6. Azionando l’interruttore ON/OFF (14), attivare il tritacarne.
7. Se necessario, spingere la carne mediante il pressino (5). Si raccomanda di
non inserire le dita.
8. Attraverso l’interruttore REV/AUTO (15) è possibile modificare la direzione di
funzionamento. In questo modo la spirale (7) si muoverà quindi all’indietro. I
resti di carne presenti sulla spirale vengono a loro volta trascinati oltre. Quando
si rilascia l’interruttore REV/AUTO (15), la spirale riprende nuovamente a muo-
versi in avanti.
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