22
23
22
23
23
DISPLA
Y
BEEF
Nöt
Storfe
Nauta
Rind
LAMB
Lamm
Lam
Karitsa
VEAL
Kalv
Kalb
Vasikka
H
AMBURGERS
Hamburgar
e
Hamburger
Hampurilaispihvi
PORK
Fläsk
Svin
Porsas
Schwein
TURKEY
Kalkon
Kalkun
Pute
CHICKEN
Kyckling
Kylling
Kana
Hühnchen
FISH
Fisk
Kala
Fisch
Manual (PGM)
Manuell
Manuaalisesti
W
ell
Done
≥
77 °C
≥
170 °F
≥
77 °C
≥170 °F
≥
77 °C
≥
170 °F
≥
71 °C
≥
160 °F
≥
77 °C
≥
170 °F
≥
74 °C
≥
165 °F
≥
74 °C
≥
165 °F
≥
63 °C
≥
145 °F
-50 to 250 °C
-58 to 482 °F
Medium
W
ell
≥
74 °C
≥
165 °F
≥74 °C
≥165 °F
≥
74 °C
≥
165 °F
-
≥
74 °C
≥
165 °F
-
-
-
Medium
≥
71 °C
≥
160 °F
≥
71 °C
≥
160 °F
≥
71 °C
≥
160 °F
-
≥
71 °C
≥
160 °F
-
-
-
Medium
Rar
e
≥
63 °C
≥
145 °
≥
63 °C
≥145 °F
≥
63 °C
≥
145 °F
-
≥
63 °C
≥
145 °F
-
-
-
Rar
e
≥
60 °C
≥
140 °F
≥
60 °C
≥
140 °F
≥
60 °C
≥
140 °F
-
-
-
-
-
Temp. T
able
Cooking T
emperatur
es/Tillagningstemperatur/Tilber
edelsestemperatur/V
almistuslämpötila/Zuber
eitungstemperatur