FR
XIII.
Instructions de conservation des aliments
Précautions d'utilisation
Il est possible que l’appareil ne fonctionne pas correctement (risque de dégivrage ou de température trop élevée du
compartiment pour aliments surgelés) lorsqu'il est installé pendant une période prolongée en dessous de la limite froide de la
plage de température pour laquelle l'appareil de réfrigération est conçu
Les informations sur le type climatique de l'appareil sont fournies sur la plaque signalétique.
Dans la mesure où la température interne peut être affectée par des facteurs tels que l'emplacement de l'appareil de
réfrigération, la température ambiante, la fréquence d’ouverture de la porte, etc., un avertissement doit mentionner, le cas
échéant, que le réglage d’un dispositif de contrôle de la température peut devoir être modifié pour tenir compte de ces
facteurs.
Les boissons effervescentes ne doivent pas être conservées dans le compartiment du congélateur ni dans le compartiment à
basse température et certains produits, tels que les glaces à l'eau, ne doivent pas être consommés trop froids.
Lieu de conservation des aliments
En raison de la circulation d'air froid dans le réfrigérateur, la température de chaque zone du réfrigérateur est différente. Par
conséquent, différents types d'aliments doivent être placés dans différentes zones.
Le compartiment des aliments frais est adapté à la conservation d'aliments qui ne doivent pas être congelés, tels que les aliments
cuits, la bière, les œufs, certains condiments nécessitant une conservation à froid, le lait, les jus de fruits, etc. Le bac à légumes
convient à la conservation des légumes, des fruits, etc.
Le compartiment du congélateur est adapté à la conservation de crème glacée, d’aliments surgelés et d’aliments à longue
conservation.
Utilisation du compartiment des aliments frais
Réglez la température du compartiment de conservation des aliments frais entre 2
℃
et 8
℃
et conservez les aliments destinés à
être conservés pendant une courte durée ou à être consommés à tout moment dans le compartiment des aliments frais.
Clayette du réfrigérateur : Lorsque vous retirez la clayette, soulevez-la d'abord, puis retirez-la. Lorsque vous installez la clayette,
placez-la en position avant de la baisser. Gardez la bride arrière de la clayette verticale pour éviter que les aliments touchent la paroi
du revêtement. Lorsque vous sortez ou installez la clayette, tenez-la fermement et manipulez-la avec soin pour éviter de
l’endommager.
Bac à légumes : Tirez le bac à légumes pour accéder aux aliments. Après avoir utilisé ou nettoyé le couvercle du bac à légumes,
assurez-vous de le remettre sur le bac à légumes, de manière à ne pas affecter la température interne du bac à légumes.
Précautions de conservation des aliments
Il est préférable de laver les aliments et de les essuyer avant de les conserver dans le réfrigérateur. Avant de placer les aliments dans
le réfrigérateur, il est conseillé de les fermer hermétiquement afin d’empêcher l’évaporation de l’eau pour conserver la fraîcheur des
fruits et des légumes et pour éviter la propagation des odeurs.
Ne mettez pas trop d’aliments ni des aliments trop lourds dans le réfrigérateur. Maintenez assez d'espace entre les aliments ; s’ils
sont trop rapprochés, la circulation d'air froid sera bloquée, ce qui affectera l'effet de réfrigération. Ne conservez pas trop d’aliments
ni des aliments trop lourds pour éviter d’écraser la clayette. Lors de la disposition des aliments, éloignez-les des parois intérieures et
ne placez pas les aliments riches en eau trop près de la paroi arrière du réfrigérateur, car ils pourraient geler sur la paroi intérieure.
Conservation des aliments par catégories : Les aliments doivent être conservés par catégories. Les aliments que vous consommez
tous les jours doivent être placés à l’avant de la clayette, afin de réduire la durée d'ouverture de la porte et d'éviter toute
détérioration des aliments due à l'expiration.
Conseils d'économie d'énergie : Laissez les aliments chauds refroidir à la température ambiante avant de les mettre dans le
réfrigérateur. Placez les aliments congelés dans le compartiment des aliments frais pour les décongeler, en utilisant la basse
température des aliments surgelés pour refroidir les aliments frais et économiser ainsi l'énergie.
Conservation des fruits et des légumes
Dans le cas des appareils de réfrigération avec compartiment pour produits hautement périssables, il convient d'indiquer que
certains types de fruits et légumes frais sont sensibles au froid et ne sont donc pas adaptés à une conservation dans ce type de
compartiment.
Utilisation du compartiment de conservation des aliments surgelés
La température du congélateur est contrôlée pour rester en-dessous de -18 °C. Il est conseillé de maintenir les aliments dans le
compartiment du congélateur pour leur conservation à long terme, mais la durée de conservation indiquée sur l'emballage des
aliments doit être respectée.
Les tiroirs du congélateur servent à conserver les aliments à congeler. Les gros blocs de poisson et de viande doivent être coupés en
petits morceaux et emballés dans des sacs de conservation avant d’être répartis uniformément dans les tiroirs du congélateur.
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Laissez les aliments chauds refroidir à la température ambiante avant de les mettre dans le compartiment du congélateur.
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Ne placez pas de récipient en verre contenant du liquide ou du liquide en boîte scellé dans le compartiment du congélateur, afin
d'éviter toute explosion due à la dilatation du volume après la congélation du liquide.
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Divisez les aliments en petites portions appropriées.
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Mieux vaut emballer les aliments avant de les congeler, avec un sachet d'emballage sec, au cas où les sachets d'emballage
seraient congelés ensemble. Les aliments doivent être emballés ou recouverts de matières appropriées, fermes, sans goût,
imperméables à l’air et à l’eau, non toxiques et exempts de pollution, pour éviter la contamination croisée et le transfert d’odeurs.
Conseils pour l'achat d’aliments surgelés
1. Lorsque vous achetez des aliments surgelés, consultez les consignes de conservation figurant sur l'emballage. Vous pourrez
conserver chaque aliment surgelé pendant la période indiquée par le nombre d'étoiles. Il s’agit généralement de la période indiquée