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CÓMO LIMPIAR SU P

ARRILLA 

¿POR QUÉ DEBE LIMPIARLA? 

Todos hemos oído alguna v

ez “

prev

enir es mejor que cur

ar”. Est

e es un gran c

onsejo a la hora 

de limpiar su parrilla. Además del r

endimiento v

ersátil de c

occión, ¡la c

apacidad de quemado 

del sistema de c

occión infr

arrojo 

TRU-Infrared también hac

e que la limpieza sea muy fácil!

RUTINA DE MANTENIMIENT

O DE CHAR-BROIL TR

U-INFRARED

Luego de c

ada uso, se ac

onseja quemar cualquier e

xceso de gr

asa y rest

os de alimentos que 

se hayan ac

umulado en las rejillas

. Suba la t

emperatur

a de la parrilla al MÁXIMO y cierr

e la 

tapa; manténgala así por 15 minut

os o hasta que la parrilla deje de humear. L

uego de que 

la parrilla se haya enfriado per

o mientras está t

odavía tibia, se puede utilizar un c

epillo de 

limpieza par

a quitar los rest

os que queden. 

Las parrillas P

atio B

istro c

on superficies de c

occión de ac

ero ino

xidable vienen con una 

herramien

ta de limpieza par

a quitar rest

os de comida quemada o asada. P

ermita que la 

superficie de c

occión se enfríe an

tes de usar la herr

amienta de limpie

za. Después de la 

limpieza, aplique una c

apa fina de aceit

e de cocina par

a mantener las super

ficies cur

adas y 

prev

enir la corr

osión. Cuan

to “

más cur

adas” y osc

uras se t

ornen estas superficies

, más parejo y 

a mayor t

emperatur

a cocinar

án.

LIMPIEZA GENERAL DE LAS SUPERFICIES EXTERIORES

Piezas de plástic

o: lávelas c

on agua tibia y jabón, y séquelas con un paño

. No use 

desengrasan

tes

, limpiadores abr

asivos ni pr

oductos de limpie

za para parrillas c

oncen

trados 

en las piezas de plástic

o. Est

o puede dar como r

esultado daños y fallas en las piezas

.

Super

ficies de cer

ámica: debido a su c

omposición similar al vidrio, la ma

yoría de los r

esiduos 

se pueden limpiar con una solución de agua y bic

arbonato, o c

on un produc

to de limpie

za 

para vidrios

. Utilic

e un limpiador en polvo par

a quitar las manchas más difíciles.

Super

ficies pintadas: lá

velas c

on un detergen

te sua

ve o limpiador no abr

asivo y agua tibia. 

Séquelas c

on un paño suave

, no abrasiv

o.

Super

ficies de acero ino

xidable: el acero ino

xidable se puede oxidar bajo cier

tas condiciones

Estas pueden ser ambientales

, como el clor

o o el agua salada, o pueden ser causadas por 

herramien

tas de limpieza inadec

uadas, c

omo el alambre o la vir

ulana. También pueden 

17.125320 2017 PatioBistro Grilling Guide Spanish.indd   11

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Содержание Patio Bistro TRU-Infrared Series

Страница 1: ...h your new Char Broil grill just some basic facts about how the grill works Depending on your level of experience with outdoor cooking on either traditional gas or charcoal grills you will discover we...

Страница 2: ...TRU Infrared tells a juicy story Unlike traditional gas grills Char Broil TRU Infrared limits the hot air that comes into contact with the food Our exclusive emitter generates infrared heat searing a...

Страница 3: ...energy is comprised of those frequencies just beyond the visible light spectrum Simply put it is light that we cannot see but our bodies and food detect as heat Most electromagnetic energy can cause h...

Страница 4: ...some experience you ll have a sense of what temperature setting and cooking times best work for you and deliver the results you want COOKING WITH WOOD CHIPS Wood chips can be placed on or between the...

Страница 5: ...hit with the infrared heat this surface will sear and create that delicious crust you love to taste On a turkey or chicken use a light touch of oil on the skin for the same effect Sear the meat by fir...

Страница 6: ...e is right in the middle This is a skill that will develop with practice You can also use an instant read thermometer inserted from the side of the steak preferably through any fat on the edge and onl...

Страница 7: ...rusty and the inside will be moist VEGETABLES Grilling gives vegetables a lightly smoked flavor and it doesn t take much preparation Set Patio Bistro to medium high heat We recommend you lightly brush...

Страница 8: ...es PERFECT SEAFOOD Grilling adds a light smoky flavor to seafood and like saut ing also sears food giving it a crisp savory outer crust Whole fish firm fleshed steaks shrimp and scallops do well on th...

Страница 9: ...ep cooking times short for ripe fruit to prevent it from getting mushy Try these ideas for including grilled fruits in your meals Cut fruit such as apples pears mangoes pineapples and peaches into chu...

Страница 10: ...oisture Besuretoremovethegrilledchickenandcoveritlightlywithaluminumfoil thenletitrest forseveralminutesastheinternaltemperaturewillcontinuetoriseandthechickenwill finishcooking If you enjoy sauce or...

Страница 11: ...at of high heat cooking oil will help keep the surfaces seasoned and help inhibit any rusting The darker more seasoned these surfaces become the hotter and more evenly it will cook GENERAL CLEANING FO...

Страница 12: ...e the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Your Patio Bistro should always be stored in a clea...

Страница 13: ...cero inoxidable Las acumulaciones de grasa cocida pueden requerir el uso de un pa o de limpieza abrasivo de pl stico selo solo en la direcci n del acabado pulido para evitar da os No use pa os abrasiv...

Страница 14: ...pieza aplique una capa fina de aceite de cocina para mantener las superficies curadas y prevenir la corrosi n Cuanto m s curadas y oscuras se tornen estas superficies m s parejo y a mayor temperatura...

Страница 15: ...exterior del pollo con o sin piel y contribuir a conservar la humedad interna A seg rese de retirar el pollo de la parrilla y cubrirlo con papel de aluminio Luego d jelo reposar por varios minutos mie...

Страница 16: ...des de fruta como las mitades de melocot n o pera pueden tomar algo m s de tiempo Las frutas en rebanadas finas toman menos tiempo Las frutas se pueden quemar f cilmente debido a su contenido de az ca...

Страница 17: ...lte los tiempos en las recetas individuales para obtener tiempos de cocci n m s espec ficos PESCADOS Y MARISCOS PERFECTOS El asado brinda un sabor ahumado y ligero a los pescados y mariscos y como el...

Страница 18: ...a de modo diferente que las parrillas tradicionales a gas o a carb n la parte externa de las costillas quedar crujiente mientras que el interior ser jugoso VEGETALES Cocinar vegetales a la parrilla le...

Страница 19: ...cida se mueve f cilmente si la presiona mientras que un bistec bien cocido es firme y uno al punto se encuentra justo en la mitad Se trata de una habilidad que desarrollar con la pr ctica Tambi n pued...

Страница 20: ...se dorar y crear esa deliciosa corteza que a usted tanto le gusta Si elige pavo o pollo coloque un poco de aceite en la piel para lograr el mismo efecto Dore la carne usando primero un ajuste de temp...

Страница 21: ...era pueden situarse sobre o entre las rejillas de cocci n para agregar un sabor ahumado al grillar o asar alimentos Puede arrojar las virutas directamente de la bolsa sin necesidad de remojarlas previ...

Страница 22: ...er pero que nuestros cuerpos y los alimentos detectan como calor La mayor a de la energ a electromagn tica puede causar calor pero la infrarroja es la opci n perfecta para cocinar Las parrillas tradic...

Страница 23: ...de TRU Infrared cuenta una historia jugosa A diferencia de las parrillas tradicionales a gas Char Broil TRU Infrared limita el aire caliente que entra en contacto con los alimentos Nuestro exclusivo...

Страница 24: ...tos b sicos sobre c mo funciona Seg n su nivel de experiencia en cocinar al aire libre tanto con parrillas tradicionales a gas como con aquellas a carb n descubrir que hemos dise ado el sistema de coc...

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