![background image](http://html1.mh-extra.com/html/champion/chka400/chka400_user-manual_2588729011.webp)
SV
10
Flatblandare
Detta tillbehör används för att blanda livsmedel med medelhög densitet, såsom kakdegar, pajer,
grädde och dadelkakor med mera. Fäst vispen och den rostfria blandskålen i maskinen enligt ovan-
stående steg. Tillsätt dina ingredienser i blandskålen och börja blanda.
Visp
Detta tillbehör används för att tillsätta luft i det du blandar, till exempel när du ska göra en maräng,
salladsdressing, vispad grädde m.m. Börja med att rengöra vispen och skålen av rostfritt stål för att
se till att det inte finns något vatten eller någon olja kvar. Fäst vispen och den rostfria blandskålen i
maskinen enligt ovanstående steg. Tillsätt dina ingredienser i blandskålen och börja vispa.
Tips för att vispa grädde:
• Låt den skålen av rostfritt stål ligga i frysen i cirka 20 minuter innan du börjar vispa.
• Välj läge 4 och börja vispa tills du har uppnått rätt konsistens.
• Grädden kommer att börja tjockna inom några sekunder. Se till att inte vispa grädden för hårt,
utan håll hela tiden koll på skålen för att få önskad konsistens.
Referenstabell
Delar
Recept
Tid
Läge
Tips
Degkrok Mjöl: 1000g
Vatten: mer
än 500 ml
Blanda i 1 minut i
läge 1, byt sedan
till läge 2 och blan-
da i 7–8 minuter.
Läge
1-2
• För livsmedel med hög densitet, så-
som deg, kommer de första 8 minu-
terna hjälpa till att forma degen. Om
du vill göra andra bakverk, såsom
bröd, kan du förlänga tiden efter be-
hov. Om du använder maskinen på
sin fulla kapacitet rekommenderar vi
att du tar en paus på 15 minuter efter
att den har varit igång i 16 minuter.
• Använd inte ett högre läge än läge 2
för att knåda deg;
• Använd inte mer än 1000 g mjöl, en
större mängd kan skada maskinen.
Flat-
blandare
Mjöl: 100g
Socker: 100g
Smör: 100g
Ägg: 100g
3-5 minuter
Läge
1-5
• Detta recept är för livsmedel med
medelhög densitet, exempelvis pann-
kakor eller andra rätter med liknande
konsistens.
Visp
Grädde:
(ca. 38% fett):
800ml
2 minuter
Läge
2-5
• Detta recept är utformat för livsmed-
el med låg densitet, såsom vispad
grädde, ett helt ägg eller endast
äggvita.