DEUTSCH
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VAPOVITA 3000 INOX
VAPOVITA 3000 INOX
bereitung zu vermischen.
4. Um die Lebensmittel während dem Garvorgang zu verrühren (mindestens einmal) wird es
empfohlen hitzebeständige Ofenhandschuhe und Kochutensilien zu benutzen.
5.
Achten Sie darauf, dass der Wassertank immer befüllt ist.
6.
Die Reisschale kann verwendet werden, um Lebensmittel mit Soße zu kochen.
7.
Um den Geschmack nicht zu vermischen, können Sie Aluminiumfolie benutzen, indem Sie
die Lebensmittel bzw. Hähnchenbrust, Fisch... verpacken.
Legen Sie die Lebensmittel mit kaltem Dampfgarer.
Lebensmittel
(frisch)
Zeit
(Minuten)
Kartoffel
21-23
Möhre
17-19
Blumenkohl
17-19
Schnittbohne
16-20
Brokkoli
16-20
Rosenkohl
16-20
Mais
17-21
Grünkohl
15-18
Spargel
15-18
Zucchini
16-19
Es wird empfohlen die folgenden Lebensmittel in Stücke von 1 bis 2 cm zu schneiden: Kartoffel,
Karotte, Blumenkohl, Brokkoli, Kohl, Zucchini.
Schnittbohne, Rosenkohl, Spargel und Mais (Maiskolben) besser im Ganzen kochen.
Garvorgang anfangen, wenn der Dampfgarer Dampf abgibt.
Lebensmittel
(frisch)
Zeit
(Minuten)
gekochtes Ei
5-6 / 7-8 / 9-10 / 11-12 (Weich/Mittel/ Hart/
gekocht)
Pochiertes Ei
5-6
Hähnchenbrust
12-15
In Scheiben geschnittene Fischstücke
7-9
Weißer Fisch
4-6
Fischfilet
7-9
Miesmuschel
8-10
Garnele
2-3
•
Pochiertes Ei: Kleinen Behälter benutzen.
•
Es wird empfohlen, den Fisch im Ganzen zu kochen.
•
In Scheiben geschnittene Fischstücke: Kabeljau, Lachs, etc.
•
Weißer Fisch: Seezunge, Pangasius, etc.
•
Fischfilet: Schwertfisch, Thunfisch.
•
Es wird empfohlen, die Hähnchenbrust in Scheiben oder dünnes Hähnchenfilet zu
schneiden.
•
Vor dem Kochen Garnelen schälen.
VORSICHT:
Die Kochzeiten sind richtungsweisen und können so wie die Kochstufen
(Garbehälter 1,2 oder3) je nach Menge ändern. Die Kochzeiten zum Kochen in höheren Stufen
sollten verlängert werden.
5. REINIGUNG UND WARTUNG
1.
Leeren Sie den Wassertank und reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch.
2.
Die abnehmbaren Bauteile bzw. Deckel, Behälter und Reisschale sind spülmaschinenfest.
3.
Es wird empfohlen, dieses Gerät jeweils nach 8 Garvongänge zu entkalken. Um die En-
tkalkung durchzuführen, folgen Sie die Anweisungen:
•
Geben Sie Wasser und Essig oder Kalkreiniger in den Wassertank.
•
Setzen Sie das Dampfrohr, die Tropfschale, den Garbehälter 1 und den Deckel ein.
•
Schließen Sie den Dampfgarer ein und lassen ihn ca. 24 Minuten betrieben. Nach Auflauf
der Zeit lassen Sie Lösung abkühlen und leeren Sie dann den Wassertank.
•
Wiederholen Sie diesen Prozess mehrmals mit Wasser.
WICHTIG:
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Garbehälter entnehmen, da diese heiß werden
können. Benutzen Sie dazu geeignete Handschuhe und Kochutensilien.
