Castey COCOTTE JADE COLLECTION, Инструкция по уходу и эксплуатации, Страница: 8 / 60

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AÑOL
¿SOBRE QUÉ FUENTES DE CALOR PUEDO COCINAR CON ESTA PIEZA?
Su base lisa e indeformable le permite cocinar sobre todo tipo de fuentes, incluyendo
gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción, carbón o leña, garantizándole una
homogénea distribución del calor en toda la superficie de cocción y una excepcional
eficiencia energética. Este producto puede también utilizarse sin peligro en el horno.
EN EL HORNO
Puede introducir esta pieza sin riesgo en el horno. En ese caso, deberá protegerse las
manos antes de manipular la pieza en caliente. Recuerde que la resistencia al horno
de los pomos es de 230°C / 450°F.
¿SOBRE QUÉ FUENTES DE CALOR NUNCA DEBO COCINAR CON ESTA PIEZA?
Nunca introduzca esta pieza en el microondas.
EN EL FUEGO. PRECAUCIONES BÁSICAS
Nunca deje una pieza desatendida en el fuego cuando esté cocinando.
Nunca deje una pieza vacía en el fuego ya que el sobrecalentamiento podría dañar el esmalte.
Nunca agite la pieza en contacto con el cristal vitrocerámico o inductivo, puede rayar o dañar
su superficie.
Si cocina con gas, evite que la llama sobrepase la base de la pieza y alcance las paredes
laterales.
Durante la cocción y para sacar el producto del fuego, utilice una protección para evitar
quemarse.
Recomendamos apagar la superficie de cocción antes de coger el producto para su traslado.
EVITE LOS CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA
No inicie la cocción a altas temperaturas. Si quiere cocinar a temperaturas altas,
caliente lentamente el producto durante unos minutos y aumente la temperatura
progresivamente para evitar un choque térmico. Deje enfriar el producto antes de
introducirlo en la nevera o el congelador.