3.2 Modalità di cottura
IT 3
3
60
210
L3
220
180
L3
L5
*
*
200
COOK LIGHT
: Questa funzione permette di cucinare in modo più sano, riducendo la quantità di grassi o olio necessari. La
combinazione di elementi riscaldanti con un ciclo pulsante d'aria garantisce un risultato di cottura perfetto.
MANTENIMENTO IN CALDO
:
Questa modalità è quella consigliata per riscaldare alimenti pre-cotti (che devono essere posizionati sul
secondo ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza congelata (in questo caso è necessario utilizzare il ripiano più
basso). La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.
ECO:
90 min
SUPER:
120 min
GRIGLIA:
per la cottura alla griglia, lo sportello deve essere chiuso.Si attiva solo l'elemento scaldante superiore ed è possibile
regolare la temperatura. Gli elementi diventano roventi dopo 5 minuti di preriscaldamento. Ideale per cottura alla griglia e la
preparazione di kebab e pietanze gratinate. Le carni bianche devono essere collocate distanti dalla griglia. La cottura durerà di più,
ma la carne sarà più gustosa. La carne rossa e i filetti di pesce possono essere collocati sul ripiano, posizionando il vassoio di
gocciolamento inferiormente. Il forno include cinque posizioni per la cottura alla griglia: da L1 a L5.
G GIRARROSTO:
per la cottura con girarrosto, lo sportello deve essere chiuso.
L'elemento scaldante superiore si utilizza con il girarrosto che cuoce gli alimenti ruotandoli. È possibile regolare il livello di calore.
L'uso del girarrosto è ottimale per la cottura di pezzi di carne di medie dimensioni. Ideale per riscoprire il gusto degli arrosti
tradizionali. La cottura con girarrosto non richiede preriscaldamento.
SUPER GRILL:
il forno include cinque posizioni per la cottura alla griglia: da L1 a L5. La modalità Super grill è più potente e la cottura è
simile a quella dei barbecue.
Super grill:
3000 W
COTTURA MULTILIVELLO
: l’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E’ ideale per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo
(carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
STATICO:
sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale
per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.
SCONGELAMENTO:
questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato facendolo così
scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico.
SUOLA VENTİLATA:
adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
60 ÷ 60
50 ÷ 240
L1 ÷ L5
L1 ÷ L5
ECO÷SUPER
L1 ÷ L5
50 ÷ 280
50 ÷ 230
150 ÷ 220
PIROLISI
Intervallo
di T°
* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.
