Oberer Backraum
Voreinge-
stellte Tem-
peratur °C
Einstellrad
Funktion
(In Abhängigkeit des Ofenmodells)
Luft die aufgeheizt worden ist wird in die verschiedenen Ebenen im Backraum
geblasen. Es ist ideal um verschiedene Gerichte (z.B. Fleisch und Fisch) zur gleichen
Zeit zu braten ohne dabei den Geruch und den Geschmack zu vermischen.
Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä.
Heizs
Umluft
Grill
Wenn Sie den Grill benutzen, muss die Ofentür geschlossen sein. Es wird nur das
obere Heizelement verwendet. 5 Minuten Vorwärmezeit sind notwendig, bis das
Heizelement zu glühen anfängt. Diese Betriebsart garantiert ausgezeichnete
Ergebnisse beim Grillen von Fleisch oder Fisch, Spießchen: auch zum Gratinieren
wird sie vorzugsweise verwendet. Weißes Fleisch sollte nicht allzu nahe am
Grillelement gelegt werden, dadurch verlängert sich zwar die Grillzeit, das verreicht
jedoch dem Geschmack der Gerichte zum Vorteil. Rotes Fleisch und Fischfilets
können auf den Grillrost gelegt werden, mit der Auffangschale darunter.
Bei dieser Funktion arbeiten Grill, oberes Heizelement und Umluft zusammen und
sorgen für ein besonders gleichmäßiges Garen. Grillgerichte geben Sie auf das
Grillrost, das Sie auf der höchsten Stufe einschieben. Nachdem Sie das Backblech in
der 3. Position von unten eingeschoben haben, beginnen Sie mit dem Grillen. Das
auf der 3. Position von unten eingeschobene Backblech sorgt dafür, dass von den
Lebensmitteln herabtropfendes Öl oder Fett aufgefangen wird.
Grill+Umluft
Unterer Backraum
160
Voreinge-
stellte Tem-
peratur °C
Einstellrad
Funktion
(In Abhängigkeit des Ofenmodells)
160
160
Heizs
Umluft
Luft die aufgeheizt worden ist wird in die verschiedenen Ebenen im Backraum
geblasen. Es ist ideal um verschiedene Gerichte (z.B. Fleisch und Fisch) zur gleichen
Zeit zu braten ohne dabei den Geruch und den Geschmack zu vermischen. Geeignet
auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä.
Unterhitze
Bei dieser Funktion wird die größte Hitze im unteren Bereich des Ofens erreicht.
Unterhitze eignet sich besonders für Gebäck und Kuchen.
Diese Funktion eignet sich insbesondere für Kuchen mit saftigen Früchten und
Gebäck. Sie verhindert das Austrocknen der Lebensmittel und fördert das „Aufgehen“
des Teigs, der Kuchen, des Brotes und jeder Speise, die mit Unterhitze gebacken
werden soll. Bei dieser Betriebsart schieben Sie die Ablage in die untere Ebene ein.
Unt
Umluft
180
L3
190
DE 133