7
2022_001
3
Ställ in önskad tillagningstemperatur. Se ”3.4 Inställning av
tillagningstemperatur” på sid. 7.
VARNING!
Använd ugnsvantar eller liknande för att undvika
brännskada.
4
Strö träspån i en cirkel över den heta grillkols- eller brikettbädden.
VARNING!
Använd ugnsvantar eller liknande för att undvika
brännskada.
5
Förbered livsmedlen.
VARNING!
Öppna inte produktens överdel helt i ett enda steg.
Risk för brännskada. Öppna överdelen sakta och gradvis för att undvika
flamuppslag.
3.4 Inställning av tillagningstemperatur
Tillagningstemperaturen kan ställas in med den övre och den nedre
luftventilen. I tabellen nedan anges tillagningstemperaturer och
tillagningstider för några olika livsmedel.
OBS!
Vid lågtemperaturtillagning/långkok eller rökning av livsmedel
kan ytterligare grillkol eller briketter behöva fyllas på efter en tids
tillagning, för att vidmakthålla rätt tillagningstemperatur.
Långkok/rökning
(110–135 °C)
Övre luftventil
Nedre luftventil
Nötbog
4,4 h/kg
Pulled pork 4,4 h/kg
Hel
kyckling
3–4 h
Tunna
revbens-
spjäll
3–5 h
Tjälknöl
9 h eller
längre
Grillning/rostning
(160–180 °C)
Övre luftventil
Nedre luftventil
Fisk
15–20 min
Kotlettrad
15–30 min
Kyckling-
bitar
30–45
min
Hel kyckling 1–1,5 h
Lammstek
3–4 h
Kalkon
2–4 h
Skinka
2–5 h
Halstring
(260–370 °C)
Övre luftventil
Nedre luftventil
Nötkött
5–8 min
Fläskkotlett
6–10 min
Ham burgare
/nötburgare
6–10 min
Korv
6–10 min
4 Underhåll
4.1 Rengöring av produkten
VIKTIGT!
Använd inte vatten eller diskmedel på produktens insida.
Vatten och diskmedel kan orsaka sprickbildning i produkten.
1
Varmhåll produkten vid cirka 260 °C i 30 minuter för att bränna bort
livsmedelsrester.
2
Låt produkten svalna helt.
3
Ta ut grillgallret och kolgallret ur produkten.
4
Avlägsna sot med stålborste eller askraka.
VARNING!
Låt produkten svalna helt före rengöring.
5
Rengör grillgallret med varmt vatten och ett icke slipande
rengöringsmedel.
VIKTIGT!
Diska inte grillgallret i diskmaskin. Grillgallret är inte
diskmaskinsäkert.
6
Rengör produkten invändigt med en trasa fuktad med milt
rengöringsmedel.
VARNING!
Låt produkten svalna helt före rengöring.
4.2 Underhåll av produkten
VARNING!
Låt produkten svalna helt före underhåll.
●
Dra åt skruvförbanden två gånger om året.
●
Smörj gångjärnen med olja två gånger om året, oftare om så behövs.
5 Förvaring
5.1 Förvaring av produkten
VARNING!
Låt produkten svalna helt före förvaring.
●
Täck produkten med lämplig skyddspresenning om den förvaras
utomhus.
●
Långtidsförvaring och vinterförvaring ska ske i väderskyddat utrymme.
6 Avfallshantering
6.1 Avfallshantering av produkten
●
Uttjänt produkt ska avfallshanteras i enlighet med gällande regler.
Produkten får inte brännas.
7 Tekniska data
Tekniska data
Mått
Ø 490 x 890 mm
Vikt
75 kg
Max. tillagningstemperatur
420 °C
Termometer
Ja
