43
Optimálním řešením je samostatné, zastřešené místo, zajišťující komfort při
uzení a bezpečný provoz. Doporučuje se místo chráněné proti nadměrnému
slunečnímu záření.
· Pokud je udírna umístěna „pod širým nebem“, neměla by být spouštěna při
silných srážkách nebo během bouřky.
· Udírnu nepoužívejte způsobem, který by mohl být nepohodlný pro sousedy
/ okolní osoby.
· Před použitím umístěte udírnu vodorovně, na rovný, stabilní a nehořlavý
povrch, na místo chráněné před větrem, v bezpečné vzdálenosti od
hořlavých předmětů a materiálů.
· K zapálení používejte gelové palivo – nesmí se používat líh, benzín,
petrolej, denaturovaný alkohol nebo jiné látky, jejichž použití hrozí vznikem
nekontrolovaného hoření.
· Používání hořlavých látek, které nejsou určeny k použití v procesu uzení,
je nebezpečné, může způsobit ublížení na těle, požár, zkazit chuť uzených
pokrmů, a dokonce je zjedovatit.
· Při plnění hořáků buďte opatrní a dávejte si pozor, abyste je nepřeplnili.
· Udírna, v níž se nachází rozpálené palivo, nesmí být ponechána bez
dozoru.
· Během procesu uzení zařízení nepřemísťujte.
· Udržujte rozehřátou udírnu mimo dosah dětí a domácích zvířat.
· Udírna se nesmí používat v blízkosti hořlavých materiálů, výbušnin,
ohňostrojů apod.
· Nepoužívejte aerosole v blízkosti rozehřáté udírny.
· Udržujte bezpečnou vzdálenost od rozehřáté udírny, nedotýkejte se
hořících hořáků a jiných horkých částí zařízení.
· Abyste zabránili popáleninám, používejte ochranné rukavice při manipulaci
v udírně a ujistěte se, že jsou rukojeti řádně připevněny.
· Rozehřátá udírna se nesmí polévat vodou.
