Vinoferm
®
Pressoir à fruits - fût en bois 12 l + 18 l
015.080.12 + 015.080.18
Manuel d’utilisation
Distribution par Brouwland
Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
3. Vissez la tige (8), puis fixez-la sur la base (13). REMARQUE : La tige filetée
avec les 2petites pièces doit être assemblée en premier.
4. La base du pressoir doit être vissée au sol ou sur une base solide et ferme
à l’aide des trous dans les pieds (vis non fournies).
5. Mettez le sac à jus vide (9) dans le pressoir avec la tige filetée (8) par le
trou du sac à jus. Étendez le sac à jus sur le seau. Remplissez-le ensuite
avec les fruits coupés et, si nécessaire, pressez les fruits à la main.
Lorsque le sachet de jus est rempli, pliez-le vers l’intérieur.
6. Placez les deux demi-disques en bois (7) sur le dessus des fruits, puis
ajoutez les blocs en bois (6). Ensuite l’ensemble de la plaque de pression
(4 et 5) par-dessus, de sorte qu’elle traverse les plaques en bois dans le
sens de la longueur.
7. Placez la rondelle en nylon (3) sur l’ensemble de plaque de pression
comme indiqué sur l’illustration. Vissez le pivot (2), insérez la poignée dans
le pivot et tournez la poignée (1) vers le bas pour presser les fruits dans le
fût.
8. N’utilisez jamais de rallonge sur la poignée. La deuxième paire de blocs
fournie peut être insérée lorsque l’espace le permet, pour forcer les
plaques de bois aussi près que possible de la base du pressoir. Si la
poignée atteint l’ensemble du fût en bois et que la pression doit encore
être augmentée, relâchez le pivot et mettez des blocs de bois entre les
plaques en bois et les plaques de pression. Placez un récipient sous le bec
de sortie dans la base (13) pour recueillir le jus.
DÉMONTAGE :
•
Démontez l’unité en retirant la poignée du pivot.
•
Dévissez le pivot de la tige filetée.
•
Retirez tous les blocs de bois et plaques de pression.
•
Le fût peut maintenant être soulevé de la base.
•
Dévissez les pieds de la base.
Mettez les fruits coupés dans le seau
Attention :
Le bord lisse doit
être en contact
avec la base
