Vinoferm
®
Pressoir à fruits - fût en bois 12 l + 18 l
015.080.12 + 015.080.18
Manuel d’utilisation
Distribution par Brouwland
Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
FR
Vinoferm
®
Pressoir à fruits - fût en bois 12 l + 18 l
015.080.12 + 015.080.18
Merci d’avoir choisi le Vinoferm
®
pressoir à fruits – fût en bois.
LISTE DES PIÈCES :
Remarque :
Pièces supplémentaires qui peuvent être nécessaires mais qui ne sont pas
incluses : vis pour monter les pieds de la base sur une base solide.
UTILISATION :
•
La presse à fruits Vinoferm
®
doit être assemblée ; ci-après vous trouverez les
instructions d’assemblage.
•
Nettoyez le pressoir à fruits Vinoferm
®
avant et après chaque utilisation avec
Chemipro
®
Wash et Chemipro
®
San. Séchez-le ensuite soigneusement.
•
En cas d’inutilisation prolongée, enduisez tous les composants métalliques
d’une fine pellicule de vaseline ou d’huile alimentaire et conservez dans un
environnement propre et sec. Vérifiez l’état du pressoir avant de l’utiliser
à nouveau et, si des moisissures sont visibles, lavez-le soigneusement,
rincez et séchez-le et appliquez un film d’huile alimentaire fraîche sur ses
composants métalliques.
•
Avant utilisation, tous les composants doivent être soigneusement nettoyés
et toutes les traces d’huile usagée éliminées afin d’éviter tout risque de
contamination du produit.
•
Pour maximiser le rendement de vos fruits, il est préférable de les broyer ou
de les écraser avant de les presser. Vous pouvez utiliser votre broyeur, râpe
ou moulin à fruits pour réduire leur taille.
•
Assurez-vous que les pieds du pressoir à fruits Vinoferm
®
sont fixés et vissés
sur une surface plane avant toute utilisation. Cela empêchera l’unité de
glisser ou de basculer pendant son fonctionnement.
•
Gardez les mains éloignées pendant que le pressoir tourne.
•
Ne modifiez pas la poignée en la rallongeant.
•
La garantie pour votre presse à fruits Vinoferm
®
est de 2 ans.
ASSEMBLAGE ET FONCTIONNEMENT :
1. Assemblage du fût en bois -- Assemblez la bague métallique (10) et la latte
de cage (12), assurez-vous que toutes les lattes de cage (12) avec bord
biseauté sont dans un sens, l‘extrémité opposée avec bord lisse aligné du
côté opposé.
2. Assemblage de la plaque de pression en bois (5) et de la plaque de
pression métallique (4) à l’aide de vis (11).
Nº de pièce Description
QTÉ
1
Poignée
1
2
Pivot
1
3
Rondelle en nylon
1
4
Plaque de pression métallique
1
5
Plaque de pression en bois
1
6
Blocs de bois
4
7
Plaque en bois
2
8
Tige filetée
1
9
Sac à jus
1
10
Bague métallique
2
11
Vis
Voir remarque
12
Latte de cage
Voir remarque
13
Base
1
Modèle
Pièce 11
Pièce 12
12 l
53 pièces
25 pièces
18 l
53 pièces
25 pièces
bord biseauté
bord lisse
