INSTRUCÕES PARA USO (PT) - MOINHO DE MALTE DE
FERRE FUNDIDO
Cobertura para o disco de moagem.
Muito mais prático!
Parabéns com a sua compra do moinho de malte
Brewferm®, que vem completo com uma cobertura de
plástico para o disco de moagem. Este acessório
facilita o processo de moagem, conduzindo os
alimentos para o processamento abaixo.
Como montar
• Entale o corpo do moinho (Peça N°100-02) numa
superfície de trabalho e aperte o parafuso de aperto (Peça
N°100-63).
• Insira o fuso de alimentação (Peça N° 100-52) no corpo
do moinho.
• Ponha a montagem do esqueleto (Peça N° 100-92) de tal
maneira que o orifício central do esqueleto se encaixe na
extremidade do fuso de alimentação e aperte as porcas de
orelhas (Peça N° 100-26) no corpo do moinho.
• Ponha a cobertura do disco de moagem e encaixe-a na
montagem do esqueleto (Peça 100-92) apertando-a no
corpo do moinho usando as porcas de orelhas (Peça N°
100-26).
• Encaixe a manivela (Peça N°100-90) na outra
extremidade do fuso de alimentação o (Peça N°100-12) e
aperte usando o parafuso da manivela. (Peça N°100-05).
• Ponha a tremonha (tremonha superior -Peça N° 120-01)
no corpo do moinho, certificando-se que os encaixes na
tremonha se encaixam nos engates correspondentes.
• Pressione a tremonha para baixo e a seguir gire em
direcção aos ponteiros dos relógio até que a tremonha
esteja firmemente no seu lugar.
Como usar
• Ponha os grãos (crus ou cozidos de acordo com a receita)
na tremonha do moinho (Peça N° 120-01).
• Gire a manivela (Peça N° 100-90) em direcção aos
ponteiros do relógio e empurre os grãos para baixo,
tomando cuidado para não colocar os dedos dentro da
tremonha.
• Ajuste a textura do alimento a ser processado soltando a
porca de travamento (Peça N° 100-13) e a seguir
apertando ou soltando o parafuso de ajuste.
• Por fim, ajuste a porca de travamento (Peça N° 100-13)
de modo que o parafuso de ajuste esteja firmemente
colocado na posição desejada.
• Ponha um recipiente por baixo dos discos de moagem
para recolher os alimentos a serem processados.
Montagem de extra anilhas de distância:
Para obter uma melhor regulação da distância entre os dois
discos, foram incluídas duas anilhas metálicas. Monte uma
anilha em cada lado do suporte dos discos, como indicado
na ilustração. Certifique-se de que a anilha não esteja
imediatamente atrás da porca de orelhas, mas sim entre os
dois suportes de disco. Desta maneira, aumenta-se a
distância entre os discos e facilita-se a regulação da finura.
BRUGSANVISNING (DK) – MALT MILL STØBEJERN
Dæksel til kværnskive.
Meget mere praktisk !
Tillykke med købet af din nye Brewferm® malt mill,
som nu leveres med et plastikdæksel til kværnskiven.
Dette tilbehør letter kværneprocessen, idet dækslet
leder maden der skal bearbejdes nedefter.
Montering
• Spænd kværnenheden (del nr. 100-02) fast på
arbejdsfladen og stram klemmeskruen (del nr. 100-63).
• Anbring fødesneglen (del nr. 100-52) i kværnenheden.
• Placer rammemonteringen (del nr. 100-92) så det
midterste hul på rammen passer på enden af fødesneglen
og fastgør den på kværnenheden v.h.a. vingemøtrikkerne
(del nr. 100-26).
• Anbring kværnskivedækslet på rammemonteringen (del
nr. 100-92) og fastgør det på kværnenheden ved at
stramme vingemøtrikkerne (del nr. 100-26).
• Fastgør håndsvinget (del nr. 100-90) på fødesneglens
anden ende (del nr. 100-12), og stram skruen (del nr.100-
05).
• Anbring tragten (høj tragt –del nr. 120-01) i
kværnenheden. Kontroller at udskæringerne på tragten
passer på de tilsvarende tapper.
• Pres tragten nedad og drej den med uret indtil den sidder
godt fast.
Brugsanvisning
• Hæld kornet (råt eller kogt afhængigt af opskriften) i
kværn tragten (del nr. 120-01).
• Drej håndsvinget (del nr. 100-90) med uret og pres
kornet nedad. Pas på, at fingrene ikke kommer ind i
tragten.
• Kontroller konsistensen af den bearbejdede masse ved at
løsne låsemøtrikken (del nr. 100-13) og derefter stramme
eller løsne justeringsskruen.
• Til sidst skal låsemøtrikken justeres (del nr. 100-13), så
justeringsskruen sidder fast i den ønskede position.
• Anbring en skål under kværnen til indsamling af den
bearbejdede masse.
Montering af ekstra afstandsskiver:
For bedre at kunne justere afstanden mellem de 2 skiver
leveres 2 afstandsskiver i metal. Anbring en afstandsskive
på hver side af skiveholderen, som vist på illustrationen.
Sørg for at afstandsskiven ikke sidder umiddelbart efter
vingemøtrikken, men mellem de 2 skiveholdere. Således
øges afstanden mellem de 2 skiver, og det bliver nemmere
at justere finheden.
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgium
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
[email protected] • www.brouwland.com
Manual
110.030.4 Malt mill in cast iron
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