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ADVERTENCIA
• Cuando cocine en el ahumador, la grasa de la carne puede gotear sobre el carbón y producir una llamarada. Si esto sucede,
cierre la puerta para sofocar la llama. No use agua para apagar incendios causados por grasa.
• Sea precavido ya que pueden producirse llamaradas cuando el aire fresco hace contacto repentino con las llamas. Cuando
abra la puerta, mantenga las manos, la cara y el cuerpo a una distancia segura del vapor caliente y las llamaradas
• No exceda los 400 ºF de temperatura. No permita que el carbón y/o la leña hagan contacto con las paredes de la fogón. Si
hacen contacto, se reducirá enormemente la vida útil del metal y el acabado del ahumador.
• Sea precavido cuando arme y haga funcionar la ahumador para evitar rasparse o cortarse con los bordes afilados de las
partes de metal. Tenga cuidado cuando alcance dentro o debajo del ahumador.
• Si hay viento, sitúe el ahumador en un área exterior protegida del viento.
• Cierre la puerta, la chimenea y los respiraderos para apagar la llama.
• Nunca deje las brasas y cenizas en el ahumador desatendida. Se deben remover las brasas y cenizas restantes del
ahumador antes de dejarla desatendida. Sea precavido para protegerse usted y su propiedad. Coloque cuidadosamente el
resto de las brasas y cenizas en un recipiente de metal no combustible y satúrelas por completo con agua. Deje las brasas y
el agua en el recipiente metálico 24 horas antes de desecharlos.
• Las brasas y cenizas apagadas deben situarse a una distancia segura de todas las estructuras y materiales combustibles.
• Con una manguera común para el jardín, moje la superficie debajo y alrededor del ahumador para apagar las cenizas,
carbón o brasas que se hayan caído mientras cocinaba o durante el proceso de limpieza.
• Limpie bien el ahumador después de cada uso y aplique una capa ligera de aceite vegetal al interior para evitar la oxidación.
Cubra el ahumador para protegerla contra la oxidación excesiva.
• Sea precavido cuando levante o mueva el ahumador para evitar las esguinces y lesiones a la espalda.
• Recomendamos que tenga a mano un extinguidor de incendios. Consulte con la autoridad local para determinar el tamaño y
tipo correctos.
• No se recomienda usar accesorios no fabricados por The Brinkmann Corporation para este producto en particular ya que
pueden causar lesiones personales o daños materiales.
• Guarde el ahumador fuera del alcance de los niños y en un lugar seco cuando no esté en uso.
• No intente dar servicio al ahumador excepto por el mantenimiento normal explicado en las secciones de “Seguridad
posterior al uso” y “Cuidado y mantenimiento apropiados” de este manual.
• Quite la Etiquetas y etiquetas engomadas Antes del Primer Uso
• Deseche todos los materiales de empaque en la forma debida.
SEA PRECAVIDO Y UTILICE SENTIDO COMÚN CUANDO OPERE EL AHUMADOR.
HACER CASO OMISO A LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES EN ESTE MANUAL PUEDE PRODUCIR
GRAVES LESIONES PERSONALES O DA—OS MATERIALES.
GUARDE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA.
