![Breville VBL139 Скачать руководство пользователя страница 59](http://html1.mh-extra.com/html/breville/vbl139/vbl139_instructions-for-use-manual_2808843059.webp)
59
•
Niektóre produkty spożywcze, np. marchew, mogą tymczasowo
zabarwić misę robota kuchennego. Aby usunąć takie
zabarwienia, przygotuj pastę z 2 łyżek proszku do pieczenia
i 1 łyżki ciepłej wody. Nałóż pastę na zabarwienia i potrzyj
szmatką. Spłucz ciepłą wodą z detergentem i wysusz.
•
Podczas miksowania cebuli najlepsze wyniki uzyskuje się po
równomiernym rozłożeniu ćwiartek w misie robota — w trakcie
pracy należy lekko potrząsać misą, aby opadały na ostrza.
•
Aby oszczędzić czas, można zmiksować całą główkę czosnku
na raz. Można ją przechowywać nawet przez tydzień w
szczelnym naczyniu w lodówce. Wystarczy obrać każdy ząbek i
zmiksować je przez kilka sekund.
•
Spróbuj zmiksować obrane ząbki czosnku z pęczkiem
pietruszki, wymieszaj je z masłem i dopraw do smaku.
Uzyskaną mieszanką posmaruj obficie ciabatty przed
pieczeniem.
•
Pomysł na szybki i łatwy deser: zmiksuj w robocie owoce
jagodowe, osłódź odrobiną cukru pudru; usmaż naleśniki i
podawaj je z bitą śmietaną i odrobiną rozdrobnionych orzechów.
PRZEPISY DO WYKORZYSTANIA PRZY UŻYCIU
ROBOTA KUCHENNEGO
Wszystkie przepisy dotyczą 1–2 porcji, chyba że określono
inaczej.
Masło orzechowe
•
150 g prażonych orzeszków ziemnych (mogą być solone)
Umieść orzeszki w misie robota i miksuj przez 30 sekund. Odłącz
urządzenie od zasilania, zdejmij pokrywkę i zeskrob masę. Miksuj
przez kolejne 30 sekund. Aby uzyskać gładsze masło orzechowe,
pozostaw je na minutę, a potem miksuj przez kolejne 30 sekund.
Hummus
•
230 g ciecierzycy z puszki, przepłukanej i osączonej
•
3 łyżki soku z cytryny (przygotowanego za pomocą wyciskarki
do cytrusów)
•
1 ząbek czosnku, obrany
• 100 g pasty tahini
•
1 łyżeczka mielonego kuminu
•
2 łyżki wody
•
2 łyżki oliwy
• sól i pieprz
Wszystkie składniki umieścić w misie robota i miksować przez
15–20 sekund do uzyskania żądanej konsystencji.
Dressingi do sałatek
Winegret:
Dressing cytrusowy:
•
mały ząbek czosnku, obrany
•
40 ml białego octu winnego
•
1 łyżeczka miodu
•
1 łyżeczka musztardy dijon
• 120 ml oliwy
• sól i pieprz
•
5 g liści pietruszki
• 50 ml oliwy
•
1 łyżka miodu
•
15 g imbiru kawałku, bez skóry
•
10 g liści kolendry
• 5 g czerwonego chili (opcjonalnie)
•
1 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej
• sok z 2 cytryn
Wszystkie składniki umieścić w misie robota i miksować przez
10–15 sekund.
Guacamole
•
mały kawałek cebuli (ok. 10 g)
•
1 dojrzałe awokado, bez pestki i skóry
•
mały kawałek papryczki chili
•
3 dojrzałe pomidorki koktajlowe, całe
•
garść liści kolendry
•
1 łyżka soku z limonki (przygotowanego za pomocą wyciskarki
do cytrusów)
•
½ łyżki oliwy
• sól i pieprz
Wszystkie składniki umieścić w misie robota i miksować przez
15–20 sekund do uzyskania żądanej konsystencji.
Tapenada
•
1 ząbek czosnku
•
sok z 1 cytryny (przygotowany za pomocą wyciskarki do
cytrusów)
•
3 łyżki kaparów, osączonych
•
6 filetów anchois, osączonych
•
250 g czarnych oliwek, wydrylowanych i osączonych
•
2–4 łyżki oliwy
Wszystkie składniki umieść w misie robota i rozdrabniaj
pulsacyjnie przez kilka sekund, aby je połączyć. Miksuj przez
15–20 sekund.
Zielone curry
•
2 średnie zielone papryczki chili, bez nasion i łodyg
•
kawałek imbiru wielkości kciuka, bez skórki, cały
•
2 ząbki czosnku, obrane, w całości
•
mała garść świeżych liści kolendry
•
2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej
•
otarta skórka i sok z 1 limonki (przygotowany za pomocą
wyciskarki do cytrusów)
•
1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry
•
1 łyżeczka mielonego kuminu
•
2 łyżeczki tajskiego sosu rybnego
•
2 łyżki oliwy
Wszystkie składniki umieść w misie robota i miksuj przez
20 sekund.
Содержание VBL139
Страница 1: ...VBL139 TM accessory pack...
Страница 3: ...3 450ml MAX A q t r y u i w e B C E F G D...
Страница 87: ...87...