Breville VBL139, Инструкция по эксплуатации

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UTILISATION DU PRESSE-AGRUMES
Vissez le presse-agrumes sur la gourde de 300 ml et serrez-
le fermement (fig. G). Pressez le fruit pour en extraire le jus.
Nettoyez le press-agrumes aussi souvent que nécessaire.
Vous pouvez ajouter du jus fraîchement pressé à vos smoothies
ou à de l’eau pour lui donner du goût.
NETTOYAGE
LES LAMES SONT EXTRÊMEMENT COUPANTES. SOYEZ
DONC TRÈS PRUDENT LORSQUE VOUS LES MANIPULEZ
OU QUE VOUS LES NETTOYEZ.
• Tous les accessoires passent au lave-vaisselle, à l’exception du
support de lame du mixeur (
e
).
• Pour nettoyer le support de lame, remplissez à moitié le bol
du mixeur d’eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis
placez la lame et le support de lame dans le bol. Installez le
mixeur sur le bloc-moteur comme indiqué à la section
Utilisation
du mixeur compact . Appuyez sur le bouton de mixage du bloc-
moteur et maintenez-le enfoncé pendant 10 à 20 secondes.
Essuyez la surface du support de lame pour enlever l’excédent
d’eau, puis séchez-le avec soin.
• Pour éliminer les résidus alimentaires récalcitrants collés à la
lame hachoir ou au disque émulsionneur, utilisez délicatement
une brosse à vaisselle.
RANGEMENT
Rangez les accessoires dans leur emballage d’origine ou dans
un endroit propre et sec. Veillez à essuyer soigneusement
toutes les pièces de l’appareil avant de les ranger et gardez-les
hors de portée des enfants.
TURN ON YOUR CREATIVITY
™
Laissez l’équipe Breville
®
vous aider à donner libre cours à
votre créativité et à découvrir un large éventail d’aliments et de
boissons. Il n’est pas nécessaire de voyager aux quatre coins
du monde. Sur votre ordinateur, votre tablette ou votre portable,
vous avez accès à notre site Web GRATUIT, qui propose de
délicieuses recettes et astuces. Votre imagination ne connaîtra
plus de limites ! Rejoignez-nous dès maintenant sur : :
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CONSEILS ET ASTUCES
• Lorsque vous mixez des ingrédients aux odeurs fortes, celles-ci
continuent parfois à imprégner les accessoires. Placez 200 ml
d’eau chaude dans le bol du mixeur et ajoutez deux rondelles
de citron. Mixez pendant 10 secondes, jetez le contenu et rincez
le bol à l’eau claire. Séchez et rangez l’appareil sans enfoncer
complètement le bol pour permettre à l’air de circuler.
™
• Vous pouvez passer une soupe faite maison au mixeur.
Laissez-la refroidir avant de la mixer et ne dépassez pas
450 ml.
• Transformer des aliments pour bébés faits maison en purées
est chose facile avec votre mixeur. Il suffit de les passer au
mixeur pour obtenir la consistance requise.
• Certains aliments durs (carottes, fromages à pâte dure,
chocolat, feuilles de romarin, etc.) ne se hachent pas
facilement. Nous vous recommandons de les couper en petits
morceaux avant de les placer dans le mixeur.
• Certains aliments (les carottes, par exemple) risquent de tacher
temporairement le bol du mixeur. Pour éliminer les taches,
mélangez 2 cuillères à soupe de levure chimique et une cuillère
à soupe d’eau chaude pour obtenir une pâte. Appliquez la pâte
sur les taches et frottez avec un chiffon. Rincez le bol à l’eau
chaude additionnée de produit vaisselle et essuyez-le.
• Lorsque vous passez des oignons au mixeur, vous obtiendrez
de meilleurs résultats si vous les coupez en quatre avant de
les placer dans le bol du mixeur en les espaçant régulièrement.
Secouez-les légèrement pour qu’ils tombent sur la lame.
• Pour gagner du temps, pourquoi ne pas passer une tête d’ail
entière au mixeur ? L’ail écrasé se conservera au réfrigérateur
dans un récipient muni d’un couvercle pendant une semaine. Il
suffit d’éplucher chaque gousse et de passer le tout au mixeur
pendant quelques secondes.
• Passez au mixeur plusieurs gousses d’ail épluchées et une
poignée de persil, puis mélangez la pâte obtenue à du beurre
ramolli assaisonné de sel et de poivre. Tartinez généreusement
des tranches de pain croustillant avant de les passer au four.
• Quelques idées simples et rapides de dessert : passez au
mixeur quelques fruits rouges et ajoutez un peu de sucre
glace pour adoucir. Préparez quelques crêpes et de la crème
chantilly avec le disque émulsionneur et garnissez de quelques
amandes concassées.
RECETTES À PRÉPARER AVEC LE MIXEUR
Sauf indication contraire, toutes les recettes sont prévues pour
1 ou 2 personnes.
Beurre de cacahuètes
• 150 g de cacahuètes grillées (les cacahuètes salées donnent
de bons résultats).
Placez les cacahuètes dans le mixeur et mixez-les pendant
30 secondes. Débranchez l’appareil, retirez le couvercle et
raclez la préparation. Mixez à nouveau pendant 30 secondes.
Pour obtenir un beurre de cacahouètes plus onctueux,
laissez reposer une minute, puis mixez à nouveau pendant
30 secondes.