BRAYER BR2031, Инструкция по эксплуатации

Страница: 37 / 56

37 RU
дона (8) корзину (7) и извлеките из неё продукты,
запрещается извлекать приготовленные продукты
металлическими предметами, которые могут
повредить антипригарное покрытие корзины (7),
используйте кухонные аксессуары, предназначен -
ные для антипригарных поверхностей.
• По окончании работы, выньте вилку шнура пита -
ния из электрической розетки.
РЕКОМЕНДАЦИИ
• Для жарки продуктов в аэрогриле рекомендуется
добавлять небольшое количество рафинирован -
ного оливкового или растительного масла, масло
можно наносить на продукты с помощью кисточки
или использовать разбрызгиватель, этот вариант
более экономичный и масло будет наноситься на
продукты более равномерно.
• Не переполняйте корзину (7) продуктами более
чем на 2/3 её объёма. При обжаривании свежих
овощей в аэрогриле, не рекомендуется добавлять
в корзину более 3 чашек продуктов.
• Для достижения наилучших результатов некото -
рые продукты необходимо энергично встряхивать
или переворачивать во время обжаривания в
аэрогриле (см. таблицу приготовления продуктов).
• Во избежание появления избыточного дыма
из решётки (9), при приготовлении продуктов с
естественным высоким содержанием жира, таких
как куриные крылышки или колбаски, может
потребоваться слив жира из поддона (8), при этом
рекомендуется готовить такие продукты неболь -
шими партиями.
• Прежде, чем заложить продукты в корзину (7) сле -
дите за тем, чтобы они были сухие, при необхо -
димости удалите избыточную влагу, это поможет
получить на продуктах корочку и уменьшить
количество выходящего пара и дыма.
• При обжаривании продуктов в панировке, следите
за тем, чтобы панировка не отслаивалась от про -
дуктов и расположите продукты так, чтобы они не
соприкасались, это обеспечит хорошую циркуля -
цию горячего воздуха между продуктами.
• Аэрогриль можно использовать для разогрева
пищи, при этом рекомендуется устанавливать
температуру не выше 140°C и время работы не
более 10 минут.
• Для уничтожения различных вредных бактерий,
рекомендуется готовить мясо такое как говядина,
баранина и т. д., при внутренней температуре
63°C. Свинину следует готовить при внутренней
температуре 71°C, а продукты из птицы следует
готовить при внутренней температуре 77°C - 82°C.
• При повторном разогреве продуктов из мяса/
птицы их также следует готовить до внутренней
температуры 74°C.
• Для измерения температуры, используйте кули -
нарный термометр.