![Bourgini 18.2041.00.00 Скачать руководство пользователя страница 18](http://html.mh-extra.com/html/bourgini/18-2041-00-00/18-2041-00-00_instructions-manual_2796862018.webp)
18
Fryer ab. Sie hören dann einen kurzen Klingelton.
Wenn Sie die Zubereitung vorzeitig unterbrechen
wollen, können Sie einfach den Timer-Knopf in die
0-Position drehen.
• Ziehen Sie die Schublade mit dem Frittierkorb aus
dem Gerät. Schieben Sie die Schutzabdeckung (7)
nach vorne. Drücken Sie den Entriegelungsknopf
(5) und nehmen Sie das Körbchen aus der Lade.
Schütten Sie den Inhalt komplett in eine Schüssel.
Große Teile und empfindliche Lebensmittel wie z. B.
Frikandellen und Kroketten nimmt man besser mit
einer Zange heraus.
• Sie können danach weitere Speisen zubereiten
oder das Gerät reinigen (s.u. in dieser
Gebrauchsanleitung). Ziehen Sie dazu zuerst den
Stecker aus der Steckdose. Wird das Gerät gleich
noch für weitere Speisen eingesetzt, müssen Sie
es nicht erneut vorheizen.
• Sie können auch während der Zubereitung die
Schublade am Handgriff aus dem Gerät ziehen und
die Lebensmittel umdrehen. Das Umdrehen ist
zwar nicht unbedingt notwendig, aber die Speisen
werden dadurch gleichmäßiger heiß und bräunen
auch gleichmäßiger. Tun Sie dies vorzugsweise alle
5 Minuten.
Zubereitung:
• Der Health Fryer eignet sich für alle Lebensmittel,
die man sonst in einem Heißluftofen zubereiten
würde. Mit ihm geht die Zubereitung aber oft
schneller, da er einen sehr konzentrierten
Luftstrom erzeugt und die Lebensmittel in einem
kompakten Raum gegart werden.
• Bei vorverpackten Lebensmitteln wie tiefgefrorenen
Pommes frites und Snacks empfehlen wir, die Ofen-
Variante zu kaufen, falls verfügbar.
• Sie finden im Supermarkt auch Pommes frites
und Snacks diverser Marken, die speziell für die
Zubereitung in einer Heißluftfritteuse (häufig auch
Airfryer genannt) vorgebacken sind; bei solchen
Lebensmitteln befolgen Sie bitte die Hinweise auf
der Verpackung.
• In der nachstehenden Tabelle finden Sie einige
Hinweise auf Lebensmittel, die für die Zubereitung
im Health Fryer geeignet sind. Bei den dort
genannten Zeiten und Temperaturen handelt es
sich um Näherungswerte, da es hierfür auch auf
die Menge und genaue Zusammensetzung der
Lebensmittel ankommt. Manchmal ist es sinnvoll,
einfach verschiedene Einstellungen auszuprobieren.
• Im Allgemeinen ist für eine größere Menge
an Lebensmitteln auch eine etwas längere
Zubereitungszeit notwendig; die Zeiten in der Tabelle
beziehen sich auf eine Menge von ca. 400 Gramm.
Bei 1 kg ist die Zubereitungszeit dreimal so lang.
• Bereiten Sie nicht mehr als 1 kg auf einmal zu.
• Der Frittierkorb ist luftdurchlässig, da dies für
eine gute Wirkung des Health Fryer wichtig ist.
Blockieren Sie den Luftstrom daher nicht, indem Sie
z. B. Alufolie in den Frittierkorb legen.
• Sie sollten im Health Fryer keine sehr fetten oder
sehr stark spritzenden Lebensmittel zubereiten.
Das Fett könnte an die Heizelemente spritzen und
dort verschmoren oder sogar brennen.
Zubereitungstabelle:
Die genannte Zeit bezieht sich auf eine Menge von ca.
400 Gramm; wir empfehlen, das Essen alle 5 Minuten
zu schütteln.
Zeit (min)
Temp. (°C)
Tiefgefrorene
vorgebackene Pommes
frites
8
200
Tiefgefrorene
Frikandellen
8
200
Tiefgefrorene Kroketten
und Krokettenklößchen
8
200
Frisch geschnittene
Kartoffeln *
15
190
Tiefgefrorene Kartoffel-
produkte z. B. Rösti,
Kartoffelkroketten u.ä.
8
200
Tiefgefrorene Nuggets
vom Huh
6
200
Tiefgefrorene
Fischstäbchen
8
200
Tiefgefrorene
Hamburger
8
190
Hühner-Drumsticks
10
200
Fertigbacken
vorgebackener Brötchen
4
180
Kuchen
30
160
Teigwaren (z. B.
Wurstbrote, Hot Dogs)
4
160
Gemüse aus Dosen / aus
dem Glas
8
200
Tiefgefrorenes Gemüse
12
200
Frisches Huhn und
anderes Geflügel
15
200
Frisches Schweine-
fleisch und anderes rotes
Fleisch
10
180
Frischer Fisch
8
150
* Nicht gemeint sind hiermit frische Pommes frites.
DE