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Interruptor principal / Bloqueio da placa de
cozedura (Main Switch)
A placa de cozedura pode dispor de um interruptor principal
que corta a passagem de gás geral e apaga todos os
queimadores, ao mesmo tempo. Este interruptor é muito
prático se tiver crianças em casa ou se, por algum motivo, tiver
de apagar rapidamente todos os queimadores.
Para bloquear a placa de cozedura:
Pressione o interruptor principal.
Todos os queimadores que estão acesos apagam-se. A placa
de cozedura fica bloqueada.
Para desbloquear a placa de cozedura:
1.
Coloque todos os comandos na posição de apagado.
2.
Pressione e rode o interruptor principal no sentido dos
ponteiros do relógio até ao batente.
Abre-se a passagem de gás geral. Já pode utilizar a placa de
cozedura normalmente.
Advertências
Durante o funcionamento do queimador, é normal que um
ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados
odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de
avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença de
partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
No caso de uma extinção acidental da chama do queimador,
desligue o comando de accionamento do e não tente
reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.
Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á
um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa
apenas que a segurança está desactivada.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a
ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente
utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se
que as bugias não devem sofrer impactos violentos.
Recomendações para cozinhados
Placa eléctrica
Os modelos equipados com placa vitrocerâmica de circuito
duplo apresentam duas possíveis zonas de cozedura: uma
pequena de 700 W e outra alargada de 1800 W, no caso de o
seu aparelho funcionar com uma tensão de 230 V.
Funcionamento
Como ligar
Ligar a zona de cozedura pequena:
Rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio, até à
posição pretendida. O indicador de funcionamento acende-se.
Posição 0: posição de desligado
Posição 1: potência mínima
Posição 9: potência máxima
Ligar a zona de cozedura alargada:
Rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio até
passar a posição 9 e depois volte a rodá-lo no sentido
contrário, até à posição pretendida.
Para utilizar novamente a zona de cozedura pequena, rode o
comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até
à posição 0 e ligue de novo.
Nota:
Deve utilizar a potência máxima no início da cozedura e
passar para níveis de potência intermédios depois de alguns
minutos.
$
%
$
%
Queimador Muito forte -
Forte
Médio
Lento
Queimador
para wok
Ferver, cozer,
assar, dourar,
paellas,
comida asiá-
tica (wok)
Reaquecer e manter quentes:
pratos preparados, pratos cozi-
nhados
Queimador
rápido
Escalopes,
bifes, tortilhas,
fritos
Arroz, becha-
mel, guisados
Cozinhar a
vapor: peixes,
hortaliças
Queimador
semi-rápido
Batatas ao
vapor, legu-
mes frescos,
guisados,
massas
Reaquecer pratos cozinhados e
mantê-los quentes e fazer estufa-
dos em lume brando
Queimador
auxiliar
Cozer: estufa-
dos, arroz-
doce, cara-
melo
Descongelar e
cozer lenta-
mente: legumes,
frutas, produtos
congelados
Fazer/derre-
ter: manteiga,
chocolate,
gelatina
