Bosch MUZ5CC1, Руководство по эксплуатации

Страница: 38 / 103

38 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Salat “Stolichny”
(for 2 personer)
150 g skinke
3 kokte, avkjølte poteter
2 sylteagurker eller marinerte agurker
1 kokt gulrøt
en halv boks erter
salt og pepper
Dressing:
¼ beger sur fløte
¼ glass majones

De kokte, men allerede avkjølte potetene
og gulrøtten skjæres i terninger på trinn 3
(2). Skinken og agurk skjæres i terninger
på trinn 5 (3).

Alle ingrediensene som er skåret i terninger
fylles i en salatbolle og blandes med
ertene.

Smak til med salt og pepper.

Alle ingrediensene blandes sammen.
Serveres med sur fløte og majones.
Rekesalat
(for ca. 4 personer)
300 g kokt kjøtt
300 g kokte, avkjølte poteter
200 g ferske agurker
grønn bladsalat
50 g reker
3 hardkokte egg
150 g majones

De kokte, men allerede avkjølte potetene,
eggene, agurken og rekene skjæres
i terninger på trinn 3 (2). Det kokte kjøttet
skjæres i terninger på trinn 5 (3).

Bladsalaten finhakkes.

Smak til med salt og pepper.

Serveres med majones.
Råkostsalat
(for 2–4 personer)
4 gulrøtter
1 knutekål
1 eple
1 zucchini
1 agurk
¼ blomkål
100 g kesam
Fruktsalat
½ ananas
½ melon
2 bananer
2 fersken
2 kiwi
50 ml Amaretto

Frukten skjæres i terninger på trinn 5 (3).

Alle ingrediensene som er skåret i terninger
fylles i en salatbolle og blandes med
Amaretto.
Suppen “Okroshka”
(for 4–6 personer)
Kwas, 2 liter
300 g pølsekjøtt eller kyllingbryst
3–4 kokte, avkjølte poteter
3–4 hardkokte egg
1 bunt reddiker (8–10 stykker)
3 ferske agurker
½ bunt purreløk (ca. 50 g)
persille og dill
3 spiseskjeer sur fløte
sennep, sukker

De kokte, men allerede avkjølte potetene
og eggene kuttes i terninger på trinn 3 (2).
Agurkene, reddikene, pølsen hhv. kylling-
brystet kuttes i terninger på trinn 5 (3).

Sur fløte, hakket purreløk og eggene
blandes godt med sennep og sukker
og fortynnes med Kwas.

Tilsett ingrediensene som er skåret
i terninger, hakket persille og dill.

Smak til med salt og pepper.
no
Endringer forbeholdes.