177
8 – he
קורי קייש
(םרג 100-כ) קורי חופת 1
(םרג 20-כ) דחא ןומילמ ץימ
לע בורכ םרג 20
ירלס םרג 10
הרבסוכ ילע םרג 10
ןתשפ יערז םרג 10
ןוחט ןומנק םרג 1
םירק םימ םרג 250
■
.תוכיתחל בורכהו ירלסה ,חופתה תא וכתח
■
.לוברעה לכימ לא םימהמ טעמ וגזמ
■
קיישה רזיבאל םישקה םיביכרה לכ תא וסינכה
.םימב ואלמו
■
.
U
הריהמה הריחבה ןצחל לע וצחל
וא
■
.
Q
תגרדב תוינש 60 ובברע
.קיישה רזיבא אלל םג חילצי הז ןוכתמ
:פיט
םיבנע קייש
םיקורי םיבנע םרג 250
קורי דרת םרג 25
תואופק הננב תוסיפ םרג 100
(םידליל םיאתמ) רק קורי הת ל"מ 200
■
.בוברעה לכימל התהמ טעמ וגזמ
■
הננבה תוסיפ תאו דרתה ,םיבנעה תא וסינכה
.התה תיראש תא ואלמו קיישה רזיבאל
■
.
U
הריהמה הריחבה ןצחל לע וצחל
וא
■
היהי קיישהש דע רתויב הובגה ד"לסב ובברע
.ןכומ
םימודא תוריפמ יל'ג
,לטפ ,םינעלוגמ םינבדבוד) תוריפ םרג 400
(רוחש לטפ ,הדש תות ,תוינמדמוד
םינבדבוד ץימ ל"מ 100
םודא ןיי ל"מ 100
רכוס םרג 80
לינו רכוס תליבח 1
ןומיל ץימ תופכ 2
(הנוחט) ןרופיצ 1
(ןוחט) ןומניק טרוק 1
ןיטל'ג ילע 8
■
.םירק םימב תוקד 10-כ ךכרתהל ןיטל'גל וחינה
■
.(ןיטל'גה דבלמ) םיביכרה לכ תא וחיתרה
■
ןיא ,לגורקימב ותוא וסימהו ןיטל'גה תא ואיצוה
.וחיתרהל
■
ךומנ ד"לסב ןיטל'גהו םימחה תוריפה תא ובברע
.הקד 1-כ
■
םירק םימב הפטשנש הרעקב יל'גה תא ואלמ
.ררקתהל יל'גל וחינהו
לכימב םח לזונ ל"מ
500
םומיסקמ דבעל רתומ
!לוברעה
וא תפצק םע םימודאה תוריפה יל'ג תא ושיגה
:פיט
.לינו בטור
םוקיליזב וטספ
םירבונצ םרג 10
םוש םרג 3
חלמ םרג 5
ןזמרפ תניבג םרג 40
ירט םוקיליזב םרג 10
תיז ןמש םרג 70
■
תניבגו חלמה ,םושה ,םירבונצה תא וסינכה
תבשות תועצמאב ורגסו תיכוכז לפסב ןזמרפה
.ןיכסה
■
.תוינש
15
ךשמל
Q
הגרדב וקסר
■
ובברעו תיזה ןמש תאו םוקיליזבה תא ופיסוה
.
Q
תגרדב תוינש 10 ךשמל לכה
תעלד קרמ
תינרשב תעלד םרג 600
המדא יחופת םרג 200
תוקרי ריצ רטיל 1
םילצב 2
םוש יניש 2
חלמו ןוחט לפלפ
האמח םרג 30
extra vergine תיז ןמש תופכ 2
םוקיליזב ילע 6-5
תינרוק ילע 3-2
היליזורטפ ףנע 1
ןימיט ףנע 1
ןרוימ ףנע 1
ןוחט ןומנק תיפכ ¼
םעטה יפל תררוגמ ןזמרפ תניבג
■
הפילקה תא וקלסו תוסורפל תעלדה תא וכתח
.תונטק תוכיתחל תעלדה תא ךותח .םיניערגהו
■
תוכיתחל םתוא וכתחו המדאה יחופת תא ופלק
.תונטק
■
םתוא ונגטו קד םתוא וכתח ,םילצבה תא ופלק
.סורג םושו תיז ןמש ,האמח םע תבחמב תולק
■
ודאו המדאה יחופתו תעלדה תוכיתח תא ופיסוה
תוקריה ריצ תא ופיסוה .בוברע ידכ ךות םתוא