76
el
Αντιμετώπιση βλαβών
Υπόδειξη:
Κατά την επεξεργασία π. χ. κόκκι- νου
λάχανου βάφουν τα πλαστικά μέρη. Το
χρώμα φεύγει με λίγες σταγόνες βρώσιμου
λαδιού.
X
Εικόνα
C
■ Για τη φύλαξη μπορεί να περιτυλιχτεί το
καλώδιο.
■ Στερεώνετε το φις με τον συνδετήρα
καλωδίου.
Υπόδειξη:
Στις συσκευές με καλώδιο σπιράλ: Μην
τυλίγετε το καλώδιο ποτέ γύρω από τη
συσκευή!
X
Εικόνα
D
Αντιμετώπιση βλαβών
Ο διακόπτης δεν μπορεί να γυριστεί στη
βαθμίδα
1
έως
5
.
Αντιμετώπιση:
Με ανοιχτό το πίσω άνοιγμα η ζεύξη
των βαθμίδων
1
έως
5
δεν βρίσκεται σε
λειτουργία.
Συνταγές
Σαντιγί
– 100 g500 g
■ Δουλεύετε την κρέμα γάλακτος
½ έως 5 λεπτά στη βαθμίδα
5
– ανάλογα
με την ποσότητα και τις ιδιότητες της
κρέμας με το εργαλείο ανάδευσης.
Μαρέγκα
–
1 έως 5 ασπράδια αβγών
■ Δουλεύετε τα ασπράδια αβγών
2 έως 5 λεπτά στη βαθμίδα
5
με το
εργαλείο ανάδευσης.
Ζύμη μπισκότου
Βασική συνταγή
–
2 αβγά
–
2-3 κουταλιές σούπας (κ.σ.) ζεστό νερό
–
100 g ζάχαρη
–
1 φακ. βανίλια
–
70 g αλεύρι
–
70 g κορν φλάουρ
–
ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ
■ Χτυπάτε τα υλικά (εκτός από το αλεύρι
και το κορν φλάουρ) επί περ. 3-4 λεπτά
στη βαθμίδα
5
με το εργαλείο ανάδευσης
μέχρι να αφρίσουν.
■ Ρυθμίστε τη συσκευή στη βαθμίδα
1
,
ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι και
το κορν φλάουρ σε περ. ½ έως 1 λεπτό
κουταλιά κουταλιά.
Μέγιστη ποσότητα:
2 φορές τη βασική
συνταγή
Ζύμη κέικ
Βασική συνταγή
–
2 αβγά
–
125 g ζάχαρη
–
1 πρέζα αλάτι
–
1 φακ. βανίλια ή το ξύσμα ½ λεμονιού
–
125 g βούτυρο ή μαργαρίνη
(σε θερμοκρασία δωματίου)
–
250 g αλεύρι
–
1 φακ. μπέικιν πάουντερ
–
60 ml γάλα
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ και αναμείξτε
τα πρώτα στη βαθμίδα
1
επί περ. ½ λεπτό
και μετά στη βαθμίδα
5
επί περ. 3-4 λεπτά.
Μέγιστη ποσότητα:
2 φορές τη βασική
συνταγή
Ζύμη τάρτας
Βασική συνταγή
–
125 g βούτυρο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
–
100-125 g ζάχαρη
–
1 αβγό
–
1 πρέζα αλάτι
–
λίγο ξύσμα λεμονιού ή λίγη βανίλια
–
250 g αλεύρι
–
ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ
■ Δουλέψτε όλα τα υλικά επί περίπου
½ λεπτό στη βαθμίδα
1
και κατόπιν επί
περ. 3-4 λεπτά στη βαθμίδα
5
με το
εργαλείο ζυμώματος.
Μέγιστη ποσότητα:
2 φορές τη βασική
συνταγή
Πάτος για γλύκισμα φρούτων
Βασική συνταγή
–
2 αβγά
–
125 g ζάχαρη
–
125 g αλεσμένα φουντούκια
–
50 g γαλέτα