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Levedar da massa

Após o último processo de amassamento, a máquina de cozer pão produz a temperatura ideal para a massa

levedar.

Cozedura

A máquina de cozer pão regula a temperatura de cozedura automaticamente. Se depois de terminado o
programa de cozedura o pão ainda estiver demasiado claro, pode recozer o pão com o programa COZEDURA.
Seguidamente prima a tecla START/STOP, depois chame e inicie o programa COZEDURA. Pare a
cozedura quando o pão ficar com a cor pretendida.

Conservação do calor

Quando a cozedura termina, ouve-se repetidamente um aviso sonoro, indicando que o pão ou outro alimento

pode ser retirado. Em simultâneo é iniciada uma fase de conservação do calor que dura 1 hora.

Fim do programa

Terminado o programa, desligue a máquina no interruptor (L), posição “0”. Retire a forma sempre com a ajuda

usando de uma pega/luvas para forno, rodando-a e, se o pão não cair logo sobre a grelha, movimente o

accionamento de amassar por baixo, até que o pão se solte.

Se o gancho de amassar ficar agarrado ao pão, use a haste fornecida. Insira a haste na abertura do gancho de

amassar, por baixo do pão ainda quente, e engate a haste na parte inferior do gancho, de preferência no ponto

em que se encontra a asa do gancho. Puxe então cuidadosamente o gancho de amassar para cima com a

ajuda da haste. Isto permite ver em que ponto do pão se encontra a asa do gancho. Pode então fazer um

pequeno corte no pão e retirar o gancho de amassar.

Aquecimento da máquina para a fermentação

O aquecimento só é ligado a uma temperatura ambiente inferior a 25º C. A uma temperatura superior a 25º C,

os ingredientes estão já à temperatura certa, não sendo necessário um pré-aquecimento. Para a primeira e a

segunda fermentação, uma temperatura ambiente superior a 25º C é também suficiente para a fermentação da

massa sem um aquecimento suplementar.

Limpeza e manutenção

•

Antes da primeira utilização, passe a forma por água (não a mergulhe em água) e limpe o gancho de

amassar.

•

Recomendamos que antes da primeira utilização da forma ela seja untada com uma gordura resistente ao

calor, utilizando um pincel e depois deixada a aquecer num forno durante 10 minutos a 160º C. Depois de

arrefecer, esfregar a forma com a gordura (polir) usando papel de cozinha. Desta forma, a camada

antiaderente da forma durará mais tempo. Pode repetir o processo de vez em quando.

•

Depois de utilizar a máquina, deixe-a sempre arrefecer antes de a limpar ou guardar. Demora cerca de

meia hora. Depois a máquina poderá ser novamente utilizado para cozer pão ou preparar massa.

•

Antes de limpar, retire sempre a ficha da tomada de corrente e deixe a máquina arrefecer. Nunca utilize

agentes de limpeza químicos, benzina, produtos para limpeza de fornos ou abrasivos.

•

Limpe todos os ingredientes e migalhas da tampa, caixa e câmara de cozedura com um pano húmido.

Nunca mergulhe a máquina em água, nem encha a câmara de cozedura com água.

Nunca mergulhe a máquina em água, nem encha a câmara de cozedura com água. Pode retirar a tampa

para facilitar a limpeza. Para o efeito, remova a cobertura na parte de trás da articulação da tampa.

Seguidamente, levante a tampa para trás com cuidado. Para colocar a tampa, proceda pela ordem

inversa.

•

Limpe a parte exterior da forma com um pano húmido. A parte interior pode ser lavada passando por água.

Não deixe a forma debaixo de água corrente durante muito tempo, nem utilize detergentes.

•

O gancho de amassar e os veios de accionamento devem ser limpos imediatamente após a sua utilização.

Se os ganchos de amassar ficarem na forma, posteriormente será mais difícil retirá-los. Neste caso, encha

o recipiente com água quente e deixe-a a actuar durante uns 30 minutos. Seguidamente os ganchos de

amassar podem ser retirados.

•

A forma tem uma camada antiaderente. Por isso, ao limpá-la não utilize objectos metálicos que possam

arranhar a superfície. É normal que a cor da camada se altere com o tempo, mas a sua função não será

prejudicada.

Хлебопечка Боманн BOMANN CB 593 / 595

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Содержание CB 593

Страница 1: ...nual de instru Manual de instru es es es es Brotbackautomat Bread baking machine Brotbackautomat Bread baking machine Brotbackautomat Bread baking machine Brotbackautomat Bread baking machine Keny rs...

Страница 2: ...f the Control Panel 22 Bread Baking Machine Functions 23 Commissioning and Bread Baking Machine Program phases 23 Heating the appliance to make the dough rise 24 Cleaning and Maintenance 24 Questions...

Страница 3: ...Obja nienia do pulpitu obs ugi 67 Funkcje automatu do pieczenia 68 Uruchamianie automatu do pieczenia Programowanie automatu 68 Rozgrzewanie automatu i wyrastanie ciasta 69 Czyszczenie i konserwacja 6...

Страница 4: ...besch digt ist Lassen Sie das Ger t in diesem Fall vom Kundendienst berpr fen bzw reparieren Bitte reparieren Sie nicht selbst Sie verlieren den Garantieanspruch 6 Die Verwendung von nicht vom Herstel...

Страница 5: ...A Deckel abnehmbar B Griff C Sichtfenster D L ftung E Backform F Knethaken G Netzstecker H Bedienfeld I Geh use K Seitliche L ftung L Ein Ausschalter hinten rechts Zubeh r ohne Abbildung 1 Hakenspie z...

Страница 6: ...FARBE Taste zur Einstellung der gew nschten Br unung 2 START START START START STOPP STOPP STOPP STOPP Taste zum Starten und Abbrechen des Programmablaufs 5 TEIGMENG TEIGMENG TEIGMENG TEIGMENGE E E E...

Страница 7: ...LL k nnen nicht zeitverz gert gestartet werden Zu der im jeweiligen Programm automatisch eingegebenen Zeit und ggf zuz glich der Warmhaltezeit von 1 Stunde nach Beendigung des Backvorgangs m ssen Sie...

Страница 8: ...t nt Sollte dieser Fall eintreten dr cken Sie so lange die START STOPP Taste bis die Anzeige H HH gel scht ist und die Grundeinstellung im Display erscheint Dann entnehmen Sie den Beh lter und warten...

Страница 9: ...as erste und zweite Aufgehen ist eine Raumtemperatur von ber 25 C ebenfalls ausreichend zum Aufgehen des Teiges ohne zus tzliche Heizung Reinigung und Wartung Reinigung und Wartung Reinigung und Wartu...

Страница 10: ...Wasser verwendet wurde dem Mehl Kleber fehlt Zugluft durch ffnen des Deckels w hrend des Backens entstand Wann kann man den Deckel des Brotbackautomaten w hrend des Backvorgangs ffnen Wann kann man d...

Страница 11: ...ertr glich In welchem Verh ltnis verwendet man Treibmi In welchem Verh ltnis verwendet man Treibmi In welchem Verh ltnis verwendet man Treibmi In welchem Verh ltnis verwendet man Treibmittel ttel ttel...

Страница 12: ...llen Dann lassen sich die Knethaken leicht entnehmen und reinigen Falsche Programmeinstellung berpr fen Sie nochmals das gew hlte Men und die anderen Einstellungen START STOPP Taste wurde ber hrt w h...

Страница 13: ...te mit feuchten Zutaten wie z B Joghurt a b g g f Offene grobe oder l chrige Struktur zu viel Wasser kein Salz hohe Feuchtigkeit zu warmes Wasser zu hei e Fl ssigkeit f g b f h c Pilzartige nicht geba...

Страница 14: ...Sauerteigpulver in anderer Konzentration P ckchen zu 100 g f r 1 kg Mehl verwenden m ssen Sie 1 kg Mehlmenge um ca 80 g reduzieren bzw entsprechend dem Rezept anpassen Fl ssiger Sauerteig den es abgep...

Страница 15: ...ahlen 4 4 4 4 Rezeptangaben f r den Brotbackautomaten Typ Rezeptangaben f r den Brotbackautomaten Typ Rezeptangaben f r den Brotbackautomaten Typ Rezeptangaben f r den Brotbackautomaten Typ CB 593 595...

Страница 16: ...ackte Zwiebeln 1 Mehl Type 1050 540 g Trockenhefe 1 Pckg Programm NORMAL oder ULTRA SCHNELL Siebenkornbrot Siebenkornbrot Siebenkornbrot Siebenkornbrot Zutaten Wasser 300 ml Butter Margarine 1 1 2 EL...

Страница 17: ...uf den Deckel stellen so stellen Sie sicher dass der Deckel sp ter fest verschlossen ist Achtung Passen Sie bitte die Rezepte dem Achtung Passen Sie bitte die Rezepte dem Achtung Passen Sie bitte die...

Страница 18: ...mann omann de de de de Interessieren Sie sich f r weitere Bomann Produkte Besuchen Sie doch einmal unsere Homepage unter www www www www b b b bomann omann omann omann de de de de oder www www www www...

Страница 19: ...ever try to repair it yourself The warranty is void in this latter case 6 The use of accessories not recommended by the manufacturer can cause damage Use the appliance exclusively for the envisaged pu...

Страница 20: ...er removable B Handle C Viewing panel D Vent E Baking tin F Kneading pegs G Plug H Control Panel I Casing K Side vent L On Off switch rear right Accessories not shown 1 hook to remove the kneading peg...

Страница 21: ...4 COLOR COLOR COLOR COLOR key To set the desired level of browning 2 START START START START STOP STOP STOP STOP key To start and stop the program 5 DOUGH DOUGH DOUGH DOUGH QUANTITY QUANTITY QUANTITY...

Страница 22: ...ed need to be added to the relevant basic time for the specific program plus 1 hour of warming time after the end of the baking process A maximum timing of 13 hours can be set Example Example Example...

Страница 23: ...splay Remove the container and wait until the appliance has cooled The BACKEN program can be started immediately even when the appliance is still hot Commissioning and Commissioning and Commissioning...

Страница 24: ...r and clean the kneading pegs It is highly recommended to coat the new baking tin and the kneading pegs with heat resistant grease before using them for the first time and let them heat in the oven fo...

Страница 25: ...ded If the bread must have a particular aspect after baking proceed as follows before the last rising phase Depending on the program the display must still amount to a total time of approx 1 30 hours...

Страница 26: ...e done if the bread tastes of yeast a Reduce the amount of sugar if sugar is being used The bread will be slightly lighter b Add 1 5 tablespoon of vinegar for a small bread loaf and 2 tablespoons for...

Страница 27: ...with warm water for 30 minutes Then the kneading pegs can be easily removed and cleaned Incorrect program setting Check the selected menu and the other settings The START STOP key was touched while t...

Страница 28: ...nough liquid Too much humidity Recipes with moist ingredients e g yogurt a b g g f Open or coarse structure or too many holes Too much water No salt Great humidity water too hot Too much liquid f g b...

Страница 29: ...entration 100 g packet for 1 kg of flour are used the quantity of flour must be reduced by 80 g for a 1 kg of flour Liquid leaven sold in bags is also available and it is suitable for use Follow the d...

Страница 30: ...redients too early they will be crushed during the kneading 4 4 4 4 Recipes for the Recipes for the Recipes for the Recipes for the CB 593 595 CB 593 595 CB 593 595 CB 593 595 type bread baking machin...

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Страница 32: ...ruits 500 g 2 1 jellifying sugar 250 g Lemon juice 1 tbsp Program MARMELADE If necessary remove the stones from the fruit before hand and then cut the fruit into small pieces The residual sugar can be...

Страница 33: ...f the appliance at no cost In this case please contact our Hotline Broken glass or plastic components always incur costs Neither defects to consumables and wearing parts e g motor pistons kneading hoo...

Страница 34: ...5 Soha ne haszn lja a k sz l ket s r lt csatlakoz k bellel hib s funkci k ut n vagy ha a k sz l k valamilyen m don megs r lt Ebben az esetben ellen riztesse ill jav ttassa meg a k sz l ket a vev szol...

Страница 35: ...levehet B Foganty C K mlel ablak D Szell z E S t forma F Dagaszt kamp G h l zati csatlakoz H Kezel t bla I K sz l kh z K Oldals szell z s L Be kikapcsol gomb h tul jobbra Tartoz kok bra n lk l 1 szig...

Страница 36: ...N SZ N gomb A k v nt barnas g be ll t s hoz 2 START START START START STOP STOP STOP STOP gomb A programlefut s ind t s hoz s megszak t s hoz 5 T T T T SZTAMENNYIS G SZTAMENNYIS G SZTAMENNYIS G SZTAME...

Страница 37: ...ok k z tt A START STOP gombbal b rmilyen poz ci ban megszak thatja a programot A gombot addig tartsa lenyomva am g hangjelz s hallhat A kijelz n megjelenik a fent megnevezett ind t program kiindul si...

Страница 38: ...ZENDVICS programokban figyelmeztet s l hogy most lehet beletenni a magokat gy m lcs ket mogyor t vagy m s adal kokat a program v g nek el r sekor A s t si m velet v ge ut n a melegentart si f zis alat...

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Страница 40: ...dul el vagy a liszt t l nedves Seg ts g A keny rt szt ba 500 g liszthez adjon 1 EK b zasik rt b Ha a keny r t lcs rform n k z pre sszeesik ez azon m lik hogy t l magas volt a v z h m rs klete t l sok...

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Страница 43: ...tott durva vagy lyukacsos szerkezet t l sok v z nincs benne s nagy nedvess gtartalom t l meleg v z t l forr folyad k f g b f h c Gombaszer nem ts lt fel let a keny r t rfogata nagyobb mint a forma a l...

Страница 44: ...1 tasak be kell tartani A kisebb mennyis gek eset n a keny r sz tmorzs l dik Amennyiben a kov szport m s koncentr ci ban 100 g os csomag 1 kg liszthez haszn lja az 1 kg lisztet kb 80 g mal cs kkenten...

Страница 45: ...hat Ha t l kor n adja hozz a hozz val kat a dagaszt kamp k megv gj k nt 4 4 4 4 Receptek Receptek Receptek Receptek CB 593 CB 593 CB 593 CB 593 595 595 595 595 t pus keny rs t automata sz m ra t pus k...

Страница 46: ...nagy hagymafejek 1 1050 es liszt 540 g Sz r tott leszt 1 csomag Program NORMAL vagy ULTRA SCHNELL H tmagvas keny r H tmagvas keny r H tmagvas keny r H tmagvas keny r Adal kok V z 300 ml Margarin vagy...

Страница 47: ...si receptek Dzsem Dzsem Dzsem Dzsem Hozz val k Gy m lcs 500 g 2 1 zsel s t cukor 250 g Citroml 1 EK Program MARMELADE A gy m lcs t amennyiben sz ks ges el tte magozza ki s v gja apr ra A cukormarad ko...

Страница 48: ...szeken minden esetben t r t sk telesek Sem az elhaszn l d tartoz kok ill kop alkatr szek pl sz nkef k dagaszt horgok hajt sz jak p t t vkapcsol p tfogkefe f r szlapok stb sem a kop alkatr szek tisz t...

Страница 49: ...ngen of bij ongeacht welke schade aan het apparaat zelf Laat het apparaat in dergelijke gevallen altijd eerst controleren repareren door de technische dienst Repareer het apparaat nooit zelf Daardoor...

Страница 50: ...rbaar B Handgreep C Kijkraam D Ventilatie E Bakvorm F Deeghaken G Stekker H Bedieningsveld I Ommanteling K Ventilatie opzij L In uitschakelaar achteraan rechts Toebehoren zonder afbeelding 1 Haakpen v...

Страница 51: ...KLEUR toets voor de instelling van de gewenste bruiningsgraad 2 START START START START STOPP STOPP STOPP STOPP toets voor het starten en onderbreken van het programmaverloop 5 TEIGMENGE TEIGMENGE TEI...

Страница 52: ...et desbetreffende programma automatisch wordt aangegeven en eventueel bij de warmhoudtijd van 1 uur na afloop van het bakproces De maximale tijdvertraging bedraagt 13 uur Voorbeeld Voorbeeld Voorbeeld...

Страница 53: ...reservoir en wacht totdat het apparaat is afgekoeld Het programma BACKEN kunt u altijd meteen starten ook als het apparaat nog heet is Ingebruikneming en Ingebruikneming en Ingebruikneming en Ingebru...

Страница 54: ...ud Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Spoel de bakvorm v r het eerste gebruik even uit met water niet in het water dompelen en reinig de deeghaken Wij adviseren u de...

Страница 55: ...hoeveelheden meel of vloeistof toe te voegen Wanneer het brood na het bakken een bepaald decor moet hebben gaat u als volgt te werk open v r het laatste rijzen al naargelang moet op het display de tij...

Страница 56: ...ls het brood naar gist smaa Wat kan ik doen als het brood naar gist smaakt kt kt kt a Verminder de hoeveelheid suiker wanneer u suiker gebruikt hebt Het brood wordt dan echter wel iets lichter b Voeg...

Страница 57: ...erde programma instelling Nogmaals het gekozen menu en de andere instellingen controleren START STOPP toets is aangeraakt terwijl de machine een programma afwerkte Ingredi nten niet meer gebruiken en...

Страница 58: ...en bijvoorbeeld yoghurt a b g g f Open grove structuur of gaten te veel water geen zout hoge vochtigheidsgraad te warm water vloeistof te heet f g b f h c Paddestoelvormig niet gebakken oppervlak broo...

Страница 59: ...gpoeder in een andere concentratie pakjes van 100 g voor 1 kg meel gebruikt moet u de hoeveelheid meel 1 kg met ca 80 g verminderen of het recept in verhouding aanpassen U kunt ook vloeibaar zuurdeeg...

Страница 60: ...n vermalen 4 4 4 4 Receptgegevens voor de broodbakautomaat type Receptgegevens voor de broodbakautomaat type Receptgegevens voor de broodbakautomaat type Receptgegevens voor de broodbakautomaat type C...

Страница 61: ...gist 1 pkj Programma NORMAL of ULTRA SCHNELL Zevengranenbrood Zevengranenbrood Zevengranenbrood Zevengranenbrood Ingredi nten Water 300 ml Margarine boter 1 1 2 EL Zout 1 TL Suiker 2 1 2 EL Meel type...

Страница 62: ...j den Met een rubberspatel kunt u de suikerresten van de komrand verwijderen Voor de receptaanwijzingen zijn de volgen vruchten zeer goed geschikt aardbijen braambessen blauwe bosbessen en eventueel o...

Страница 63: ...en aan kunststof onderdelen zijn steeds tegen betaling Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen bijv koolborstels deeghaken drijfriemen reserveafstandsbediening reservetandenbor...

Страница 64: ...i ewentualnie zleci napraw W przypadku przeprowadzenia naprawy samodzielnie gwarancja wyga nie 6 U ywa urz dzenia zgodnie z jego przeznaczeniem Stosowanie oprzyrz dowania niezgodnego z zaleceniami pro...

Страница 65: ...C Okienko obserwacyjne D Wentylacja E Forma do pieczenia F opatka ugniataj ca G Wtyczka H Pulpit obs ugi I Obudowa K Wentylacja boczna L W cznik Wy cznik tylna cz prawa strona Akcesoria brak szkic w...

Страница 66: ...k KOLOR KOLOR KOLOR KOLOR Nastawienie koloru stopnia wypieczenia chleba 2 Przycisk POCZ TEK KONIEC POCZ TEK KONIEC POCZ TEK KONIEC POCZ TEK KONIEC Pocz tek i koniec procesu pieczenia 5 Przycisk ILO CI...

Страница 67: ...racji oraz ewentualnie czas utrzymania sta ej temperatury 1 godzina Do tych danych czasowych nale y doda godziny i minuty po up ni ciu kt rych powinno si urz dzenie w czy Maksymalny odst p czasowy mo...

Страница 68: ...program W takim przypadku nacisn przycisk Przycisk POCZ TEK KONIEC oraz czeka a na ekranie wyga nie H HH oraz pojawi si nastawienie podstawowe Zdj pojemnik i odczeka a automat si och odzi Program BAC...

Страница 69: ...atury ponad 25 C s wystarczaj ce W tych warunkach nast puje te wyrastanie ciasta bez dodatkowego ogrzewania Czyszc Czyszc Czyszc Czyszczenie i konserwacja zenie i konserwacja zenie i konserwacja zenie...

Страница 70: ...Je li chcemy a eby chleb po upieczeniu posiada okre lony wygl d post pujemy w nast puj cy spos b otworzy ostro nie pokryw na monitorze ekranowym musi by widoczny czas w zale no ci od programu wynosz c...

Страница 71: ...d owy posmak gdy chleb posiada dro d owy posmak gdy chleb posiada dro d owy posmak gdy chleb posiada dro d owy posmak a Je li u ywamy cukru nale y zmniejszy jego ilo Poprzez to chleb b dzie nieco ja...

Страница 72: ...wdzi menu oraz pozosta e nastawienia aparatu Przycisk Przycisk POCZ TEK KONIEC zosta przypadkowo dotkni ty podczas pracy automatu Wymieni sk adniki i rozpocz na nowo Przykrywa by a podczas pracy autom...

Страница 73: ...zbyt du o albo zbyt ma o p ynu wysoka wilgotno przepisy z p ynnymi sk adnikami jak n p jogurt a b g g f Struktura otwarta lub grudowata Puste przestrzenie dziury zbyt du o wody brak soli wysoka wilgo...

Страница 74: ...mleko oraz kwas octowy Powoduje to e chleb jest pulchny i lekko kwa ny Zaczyn mo na sprzorz dzi samodzielnie co jednak wymaga sporo czasu Z tego powodu proponujemy w naszych przepisach kulinarnych sto...

Страница 75: ...50 do 200 ml Skr ty u yte w przepisach EL y ka sto owa p aska TL y eczka p aska g Gramm ml Milllilitr Paczka Pckg suche dro d e 7 g na 500 g m ki odpowiada 20 g dro d y Dodawanie owoc w orzech w i ca...

Страница 76: ...cukier 2 EL du a pokrojona cebula 1 m ka typu 1050 540 g suche dro d e 1 Pacza Program NORMAL lub ULTRA SCHNELL Chleb 7 Chleb 7 Chleb 7 Chleb 7 mio ziarnowy mio ziarnowy mio ziarnowy mio ziarnowy Sk a...

Страница 77: ...tury Konfitury Sk aniki owoce 500 g cukier elatynowy 2 1 250 g sok z cytryny 1 EL Program MARMELADE je li zachodzi taka potrzeba owoce wy uska i pokroi wedlug przepis w najlepsze s nast puj ce owoce t...

Страница 78: ...a lub p kni cia cz ci z tworzyw sztucznych ponosi generalnie nabywaj cy Materia y zu ywaj ces si w procesie pracy automatu cz ci motoru opatka ugniataj co mieszaj ca pas nap dowy pilot zast pczy zast...

Страница 79: ...quina com o cabo de liga o corrente el ctrica danificado depois de uma avaria ou se a m quina tiver algum dano Neste caso mande verificar ou reparar a m quina pelo servi o de assist ncia t cnica N o...

Страница 80: ...el B Pega C Janela D Ventila o E Forma F Gancho de amassar G Ficha H Painel de controlo I Caixa K Ventila o lateral L Interruptor de ligar desligar atr s direita Acess rios sem ilustra o 1 Haste para...

Страница 81: ...para regular o grau de cozedura pretendido 2 Tecla START STOP START STOP START STOP START STOP para iniciar e interromper o programa 5 Tecla QUANTIDADE QUANTIDADE QUANTIDADE QUANTIDADE DE MASSA DE MAS...

Страница 82: ...a de conserva o do calor depois de terminado o processo de cozedura deve acrescentar as horas e os minutos ap s os quais o preparo dever ser iniciado O intervalo de tempo m ximo de 13 horas Exemplo Ex...

Страница 83: ...ca o H HH e soa um aviso sonoro Neste caso prima a tecla START STOP at que a indica o H HH desapare a e surja a indica o da regula o base no visor Seguidamente retire o recipiente e espere at que a m...

Страница 84: ...lementar Limpeza e manuten o Limpeza e manuten o Limpeza e manuten o Limpeza e manuten o Antes da primeira utiliza o passe a forma por gua n o a mergulhe em gua e limpe o gancho de amassar Recomendamo...

Страница 85: ...e farinha ou l quido Se pretender que o p o tenha uma determinada apar ncia depois da cozedura proceda do seguinte modo Antes da ltima fermenta o conforme o programa o visor dever indicar ainda um tem...

Страница 86: ...embalagem do fabricante e utilizar em quantidades proporcionais quantidade de farinha utilizada O que fazer quando o p o sabe a fermento O que fazer quando o p o sabe a fermento O que fazer quando o...

Страница 87: ...ancho de amassar e limpar Foi utilizado um programa errado Verifique mais uma vez o menu escolhido e as outras regula es A tecla START STOP foi tocada durante o funcionamento da m quina N o utilize ma...

Страница 88: ...ido a mais ou a menos humidade elevada receita com ingredientes h midos como o iogurte a b g g f Estrutura aberta ou cheia de buracos demasiada gua sem sal humidade elevada gua demasiado quente l quid...

Страница 89: ...o cido ac tico que tornam o p o mais fofo e melhor fermentado O fermento pode ser feito em casa mas requer algum tempo Por isso nas receitas que se seguem iremos utilizar fermento em p concentrado que...

Страница 90: ...CS colher de sopa rasa ou colher de medida grande CC colher de ch ou colher de medida pequena g gramas ml mililitros Pacotinho Pct 7 g para 500 g de farinha corresponde a 20 g de fermento fresco Adi...

Страница 91: ...manteiga 1 CS Sal 1 CC A car 2 CS Cebola grande picada 1 Farinha tipo 1050 540 g Fermento seco 1 Pct Programa NORMAL ou ULTRA R PIDO P o de milho P o de milho P o de milho P o de milho Ingredientes g...

Страница 92: ...de que a tampa depois ficar bem fechada Aten o Adapte as rec Aten o Adapte as rec Aten o Adapte as rec Aten o Adapte as receitas ao peso eitas ao peso eitas ao peso eitas ao peso Este dispositivo corr...

Страница 93: ...e Interessa se por outros produtos da Bomann Visite a nossa homepage em www www www www Bomann Bomann Bomann Bomann de de de de ou www www www www b b b bomann omann omann omann com com com com Signif...

Страница 94: ...allen zutreffenden aktuellen CE nach allen zutreffenden aktuellen CE Richtlinien gepr ft wie z B elektromagnetische Vertr glich Richtlinien gepr ft wie z B elektromagnetische Vertr glich Richtlinien g...

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