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Your new appliance

In this section, you will find information about the appliance and

the operating modes.

Control panel

Press the push-in control knobs to engage and disengage

them.

Operating modes

Control element

Use

Oven

(

Operating mode selector

For selecting an operating mode (see section entitled "Operating the appliance")

Temperature selector indicator

light

The indicator light will remain lit while the appliance is heating up and during any

additional heating operations

Temperature selector

For selecting a temperature

Operating mode

Application

›

3D hot air

For baking and roasting on one or two levels

Top/bottom heating

For baking and roasting on one level. Ideal for cakes with moist toppings (e.g. cheese-

cake)

Pizza setting

For frozen convenience products and dishes that require plenty of heat from below (see

section entitled "Baking")

Circulated air grilling

For poultry and larger pieces of meat

Full-surface grill

For flat (i.e. thin), small items for grilling (e.g. steaks, sausages)

Centre-area grill

For small amounts of flat (i.e. thin), small items for grilling (e.g. steaks, bread)

Bottom heating

For food and baked items on which you want a crust to form, or which need more brown-

ing on the underside. Switch on bottom heating at the end of the baking time for a short

time only

Defrost

For gently defrosting pieces of meat, bread and delicate pastries (e.g. cream gateau)

Oven light

Makes cooking compartment care and cleaning easier

Содержание 5CD331.0

Страница 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 17 nl Gebruiksaanwijzing 33 en Instruction manual 48 5CD331 0 Einbaubackofen Four encastrable Inbouwoven Built in oven ...

Страница 2: ... von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie sen wurden und sie die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Reinigung und Benutzer Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Zubehör im...

Страница 3: ...ittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren Das Email wird beschädigt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen Obstsaft der vom Backblech tropft hinter lässt Flecken die nicht mehr entfernt werden können Wenn möglich die tiefere Universalpfanne verwenden Auskühlen mit offener Gerätetür Den Garraum nur geschlos sen auskühlen lassen Auch wenn die Gerätet...

Страница 4: ... und Braten auf einer Ebene Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag z B Käsekuchen œ Pizzastufe für Tiefkühl Fertigprodukte und für Gerichte die viel Wärme von der Unterseite benötigen siehe Kapitel Backen Umluftgrillen für Geflügel und größere Fleischstücke Grill große Fläche für flaches kleines Grillgut z B Steaks Würstchen Grill kleine Fläche für kleine Mengen an flachem kleinem Grillg...

Страница 5: ...tigt und Ihr Back und Bratergebnis verschlechtert sich Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach handel kaufen Vor dem ersten Benutzen Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb 1 Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem Garraum ent fernen 2 Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen siehe Kapitel Reinigung und Pflege 3 Ober Unterhitze mit 240 C 60 Minuten la...

Страница 6: ...wohl für Teige auf dem Back blech als auch für Teige in einer Kastenform Wir empfehlen beim ersten Versuch die niedrigere der angege benen Temperaturen einzustellen Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen orientieren Sie sich an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen 3D Heißl...

Страница 7: ...Sie nicht auf zwei Ebenen backen Baisermasse 1 80 100 130 2 80 1 3 80 130 160 Blätterteig Brandteig 1 180 190 20 30 2 190 210 1 3 180 190 25 35 Rührteig z B Muffins 1 150 160 20 30 2 160 170 1 3 150 160 25 35 Mürbeteig z B Butterplätzchen 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 15 20 3D Heißluft Ober Unterhitze Brot Brötchen Einschub höhe Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub höhe Temperatur...

Страница 8: ...rgebacken tiefgekühlt 1 170 190 5 15 1 180 200 Aufbackbrötchen vorgebacken 1 180 200 5 15 1 200 220 Der Kuchen ist zu hell Einschubhöhe und empfohlenes Backgeschirr überprüfen Backform auf den Rost und nicht auf das Backblech stellen Backdauer verlängern oder Temperatur erhöhen Der Kuchen ist zu dunkel Einschubhöhe überprüfen Backdauer verkürzen oder Temperatur reduzieren Der Kuchen in der Backfor...

Страница 9: ...1 180 200 Schwein Filet medium 400 g 1 170 180 30 45 2 200 230 Braten mit Schwarte 1 5 kg 1 160 170 100 130 1 200 220 Braten durchwachsen ohne Schwarte z B Nacken 1 5 kg 1 160 170 120 150 1 190 210 Braten mager 1 kg 1 170 180 70 90 1 180 200 Kassler 1 160 170 60 70 1 190 210 Rind Filet medium 1 kg 1 180 190 45 65 1 200 220 Rostbeef medium 1 5 kg 1 180 190 30 45 1 200 220 Schmorbraten 1 5 kg 1 170 ...

Страница 10: ...era tur eine gleichmäßigere Bräunung Lassen Sie nach dem Ende das Grillgut zur Ruhezeit ca 10 Minuten im abgeschalteten geschlossenen Backofen In der angegebenen Grilldauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühlschrank Flächengrillen Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den G...

Страница 11: ...zu wird die Wärme der Backofenbeleuchtung genutzt 1 Zubehör und Einhängegitter Teleskopauszüge oder Einzel stecksysteme entfernen 2 1 Liter H Milch 3 5 Fett oder pasteurisierte Frischmilch auf 40 C erwärmen oder 1 Liter Frischmilch einmal aufkochen und auf 40 C abkühlen lassen 3 150 g stichfesten Joghurt zur erwärmten Milch geben unter rühren und gleichmäßig in Gläser oder Schalen füllen Nicht meh...

Страница 12: ...e Verschmutzung ist bei dieser Betriebsart geringer Geräteteil Oberflä che Reinigungsmittel hilfe Edelstahlflächen Spülmittel mit einem weichen feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen mit einem weichen Tuch nachtrocknen Bei starken Verschmutzungen Reiniger für mattierten Edelstahl verwenden Bedienfeld Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen Keinen Glasre...

Страница 13: ...ild D Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht mehr ausgehängt werden 4 Gerätetür schließen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die inneren Türscheiben der Gerätetür ausbauen Verletzungsgefahr Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen Tragen Sie Schutzhandschuhe Verletzungsgefahr Benutzen Sie das Gerät erst wiede...

Страница 14: ...tter nach unten drücken Störungen und Reparaturen Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich In manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps zur Abhilfe Stromschlaggefahr Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach mann durchgeführt werden Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt strom los machen S...

Страница 15: ...muss sie ausgetauscht werden Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt Bild A Zum Wechseln die Haken an allen vier Stellen aus bzw einhängen Bild B Sitz der Dichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprü fen Kundendienst Bei Störungen und Reparaturen die Sie nicht selbst beheben können ist der Kundendienst für Sie da Die Ansch...

Страница 16: ... 150 25 35 Small Cakes 20 Stück pro Blech 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Wasserbiskuit 1 160 170 25 35 1 160 170 25 35 Gedeckter Apfelkuchen Formen nebeneinander stellen 1 œ 160 170 70 80 Backofen vorheizen 10 Minuten vorheizen Grillen Einschubhöhe Betriebsart Temperatur in C Grilldauer in Minuten Toast Universalpfanne Rost 2 3 270 1 2 Beefsteaks 12 Stück Universalpfanne Rost 2 ...

Страница 17: ...et par des personnes dotées de capacités physiques sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d expérience insuffisantes sous la surveillance d un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu ils ont reçu des instructions liées à l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu ils ont intégré les risques qui en résultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appa...

Страница 18: ...ns le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement Risque de choc électrique Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique Ne jamais mettre en service un appareil défectueux Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles Appeler le service après vente Causes de dommages Attention Accessoires feuille papier cuisson ou récipient sur le fond du compart...

Страница 19: ...rez dans ce chapitre des informations sur l appareil et les modes de fonctionnement Bandeau de commande Appuyez sur les manettes de commande escamotables pour les faire rentrer et sortir Modes de fonctionnement Eliminez l emballage en respectant l environnement Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012 19 UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés waste electric...

Страница 20: ... le haut Ne pas utiliser le niveau d enfournement 2 en mode Chaleur tournante 3D La circulation de l air serait entravée et le résultat de cuisson serait altéré Accessoire spécial Les accessoires en option sont en vente auprès du service après vente ou dans le commerce spécialisé œ Position pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par le dessous voir le...

Страница 21: ...Placez un moule à cake toujours en diagonale et un moule rond toujours au milieu de la grille Plaques à pâtisserie Nous vous recommandons d utiliser uniquement des plaques d origine car celles ci sont parfaitement adaptées au compartiment de cuisson et aux modes de fonctionnement Il faut toujours enfourner les plaques à pâtisserie avec soin jusqu à la butée Veillez à ce que l inclinaison de la pla...

Страница 22: ... ture en C Durée de cuisson en minutes Niveau d enfour nement Tempéra ture en C Pâte à la levure de boulanger 1 170 180 25 35 2 180 190 1 3 160 170 30 45 Préparation de meringue 1 80 100 130 2 80 1 3 80 130 160 Pâte feuilletée pâte à choux 1 180 190 20 30 2 190 210 1 3 180 190 25 35 Pâte à cake par ex muffins 1 150 160 20 30 2 160 170 1 3 150 160 25 35 Pâte brisée par ex petits gâteaux au beurre 1...

Страница 23: ...40 Finition de la cuisson 1 180 40 50 2 190 Chaleur tournante 3D Convection naturelle Pain petits pains Niveau d enfour nement Tempéra ture en C Durée de cuisson en minutes Niveau d enfour nement Tempéra ture en C Préchauffer le four Chaleur tournante 3D Position Pizza œ Plats Niveau d enfour nement Tempéra ture en C Durée de cuisson en minutes Niveau d enfour nement Tempéra ture en C Pizza fraîch...

Страница 24: ...i reposer environ 10 minutes dans le compartiment de cuisson éteint et fermé La période de repos recommandée n est pas incluse dans le temps de cuisson indiqué Les données contenues dans le tableau concernent un enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Le gâteau n est pas doré uniformément dans le moule à pâtisserie Vérifier le niveau d enfournement et la tempé...

Страница 25: ... de la quantité Lors du premier essai utilisez la plus faible des températures indiquées Une température moins élevée permet en principe d obtenir des mets dorés plus uniformément En fin de cuisson laissez la pièce à griller reposer env 10 minutes dans le four fermé éteint La période de repos recommandée n est pas incluse dans la durée de grillade indiquée Rôti persillé sans couenne par ex échine ...

Страница 26: ...1 190 210 120 150 Porc Rôti de porc avec couenne 1 170 190 130 140 Jarrets de porc 1 180 200 150 180 Volaille non farcie Demi poulet 1 2 pièces 1 200 220 40 50 Poulet entier 1 2 pièces 1 200 220 50 70 Canard entier 2 3 kg 1 180 200 90 120 Oie entière 3 4 kg 1 150 170 140 160 Pièce à griller Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Durée de grillade en minutes Remarques Saucisses 3 250 10 14 Incis...

Страница 27: ...type et la taille 3 Retirer le produit surgelé du compartiment de cuisson et le laisser dégeler à cœur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantités petits morceaux la durée de décongélation se réduit à 15 20 minutes et le temps de post décongélation à 10 15 minutes Yaourt Avec votre appareil vous pouvez aussi confectionner vous même vos yaourts en utilisant la chaleur de l éclairage du four 1 ...

Страница 28: ...s et refermez les toujours complètement après l accrochage de la porte Ne mettez pas les mains dans la charnière Risque de blessure Si la porte s est décrochée d un côté ne mettez pas la main dans la charnière La charnière peut repivoter avec une grande force Appelez le service après vente Elément de l appa reil surface Produit accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer le produit à vaisse...

Страница 29: ...otection Risque de blessure Réutilisez l appareil seulement lorsque les vitres de la porte de l appareil et la porte de l appareil sont correctement montées Dépose de la vitre de porte Remarque Avant la dépose notez la position de montage de la vitre de porte afin de ne pas la remonter à l envers ultérieurement 1 Décrocher la porte de l appareil et la placer sur un support doux et propre la façade...

Страница 30: ...ur l électronique de l appareil doivent uniquement être effectués par un spécialiste Couper impérativement l alimentation de l appareil avant de procéder aux travaux de réparation sur la commande électronique Actionnez le coupe circuit automatique ou retirez le fusible dans le tableau de fusibles de votre domicile Panne Cause possible Remède La fonction électrique est dérangée p ex les voyants lum...

Страница 31: ...ommandez un accessoire de démontage auprès du service après vente référence 613634 Remplacement du joint de porte Si le joint de porte est défectueux il faut le remplacer Des joints de rechange pour votre appareil sont disponibles auprès du service après vente Le joint de porte est fixé à quatre endroits fig A Pour le remplacer il faut retirer puis remettre les crochets aux quatre emplacements fig...

Страница 32: ...0 150 25 35 Petits gâteaux 20 pièces par plaque 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Biscuit à l eau 1 160 170 25 35 1 160 170 25 35 Tourte aux pommes placer les moules l un à côté de l autre 1 œ 160 170 70 80 Préchauffer le four Préchauffer pendant 10 minutes Griller Hauteur d enfourne ment Mode de fonc tionnement Températureen C Durée de gril lade en minutes Toast lèchefrite grille ...

Страница 33: ...ie verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico s die het gebruik van het toestel met zich meebrengt Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan Zorg ervoor dat kinderen die jo...

Страница 34: ...chakelen De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen Contact opnemen met de klantenservice Oorzaken van schade Attentie Toebehoren folie bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen Geen bakpapier of folie van welk type dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen Geen vorm op de bodem van de bi...

Страница 35: ...dstuk vindt u informatie over het toestel en de functies Bedieningspaneel Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken Functies Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012 19 EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur waste electrical and electronic equipment WEEE De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige...

Страница 36: ...tel is gericht Inschuifhoogtes De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld Voor de functie 3D hetelucht inschuifhoogte 2 niet gebruiken Dit heeft invloed op de luchtcirculatie met als gevolg een slechter bak en braadresultaat Extra toebehoren Speciale accessoires kunt u kopen bij de servicedienst of in speciaalzaken Circulatiegrillen voor gevo...

Страница 37: ...e bakvorm altijd in het midden van het rooster Bakplaten Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag Let erop dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de apparaatdeur wijst Bakken op twee niveaus Gebruik bij het bakken op twee niveaus bij voorkeur...

Страница 38: ...ur in C Tijdsduur in minu ten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 170 180 25 35 2 180 190 1 3 160 170 30 45 Baisermassa 1 80 100 130 2 80 1 3 80 130 160 Bladerdeeg Branddeeg 1 180 190 20 30 2 190 210 1 3 180 190 25 35 Roerdeeg bijv muffins 1 150 160 20 30 2 160 170 1 3 150 160 25 35 Zandtaartdeeg bijv boterkoekjes 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 15 20 Oven voorverwarmen 3D hetelucht...

Страница 39: ...e Tempera tuur in C Tijdsduur in minu ten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Pizza vers 1 200 220 25 35 1 190 210 1 3 170 190 40 50 Flammkuchen 1 210 230 10 20 1 200 220 Quiche 1 170 180 50 60 1 190 210 Taart 1 190 200 30 45 1 210 230 Zwitserse vruchtentaart 1 170 180 45 55 1 180 200 Gegratineerde aardappels van ongekookte aardappels 1 170 180 50 60 1 170 180 Strudel diepvries 1 180 200 35 45 1 180...

Страница 40: ...elijkmatige bruining op Laat het vlees na afloop van de braadtijd nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten binnenruimte Bij de opgegeven braadtijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven in de tabel gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Het gebak is van binnen te vochtig Temperatuur verlagen Let op baktijden kunne...

Страница 41: ...rste keer de laagste opgegeven temperatuur in In principe geeft de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruine kleur Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast ko...

Страница 42: ...t de tijd die nodig is voor het ontdooien Diepvriesgevogelte dient u voor de bereiding altijd te ontdooien om de ingewanden te kunnen verwijderen Gevogelte niet gevuld Halve kippen 1 2 stuks 1 200 220 40 50 Kip heel 1 2 stuks 1 200 220 50 70 Eend heel 2 3 kg 1 180 200 90 120 Gans heel 3 4 kg 1 150 170 140 160 Gerechten van de grill Inschuifhoogte Temperatuur in C Grilltijd in minuten Gerechten van...

Страница 43: ...atdeur sluiten 8 Na 8 uur de ovenverlichting uitschakelen en de vormen minimaal 12 uur in de koelkast laten staan Reiniging en onderhoud Risico van kortsluiting Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken Attentie Schade aan het oppervlak door verkeerde reiniging Gebruik geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen alcoholhoudende schoonmaakmiddelen schurend...

Страница 44: ...echts vastpakken iets verder sluiten en eruit trekken Afbeelding B Apparaatdeur inbrengen 1 De scharnieren in de houders links en rechts plaatsen Afbeelding C De keep van beide scharnieren moet inklikken 2 Apparaatdeur helemaal openen 3 Blokkeerhendels links en rechts helemaal dichtklappen Afbeelding D De apparaatdeur is beveiligd en kan niet meer worden verwijderd 4 Apparaatdeur sluiten Ruiten va...

Страница 45: ...t right above linksonder ondersteboven staat Middelste ruit schuin naar achteren tot de aanslag inschuiven Deurruit inbrengen 1 Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven tot de aanslag Het gladde vlak moet zich aan de buitenkant bevinden 2 De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij vergrendeld is 3 Apparaatdeur weer inbrengen Inhangroosters reinigen U kunt de inhangroosters verw...

Страница 46: ...gehulp bij de klantendienst Bestelnr 613634 Deurdichting vervangen Is de deurdichting defect dan moet deze worden vervangen Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice De deurdichting is op vier punten bevestigd Afbeelding A Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp bevestigen Afbeelding B De bevestiging van de dichting vooral in de hoeken nog...

Страница 47: ...m EN 50304 EN 60350 2009 resp IEC 60350 Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht E nr FD Bakken Inschuif hoogte Functie Temperatuur in C Tijdsduur in minu ten Sprits 2 150 160 25 35 1 140 150 25 35 1 3 140 150 25 35 Small cakes 20 stuks per plaat 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Waterbiscuit 1 160 170 25 35 1 160 170 25 35 Bedekte appeltaart vormen naast ...

Страница 48: ... have understood the associated hazards Children must not play with on or around the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable Always slide accessories into the cooking compartment correctly See Descrip...

Страница 49: ...to the enamel Moist food do not store moist food in the cooking compartment when it is closed for prolonged periods This will damage the enamel Fruit juice when baking particularly juicy fruit pies do not pack the baking tray too generously Fruit juice dripping from the baking tray leaves stains that cannot be removed If possible use the deeper universal pan Cooling with the appliance door open on...

Страница 50: ...p bottom heating For baking and roasting on one level Ideal for cakes with moist toppings e g cheese cake œ Pizza setting For frozen convenience products and dishes that require plenty of heat from below see section entitled Baking Circulated air grilling For poultry and larger pieces of meat Full surface grill For flat i e thin small items for grilling e g steaks sausages Centre area grill For sm...

Страница 51: ...l accessories Special accessories can be purchased from the after sales service or specialist retailers Before using the appliance for the first time Clean your appliance before using it for the first time 1 Remove accessories and any remaining packaging from the cooking compartment 2 Clean the accessories and cooking compartment with hot soapy water see section Cleaning and care 3 Heat with Top b...

Страница 52: ...d in a loaf tin We recommend that you set the lower of the specified temperatures the first time Lower temperatures will generally allow more even browning If you are baking according to your own recipe use similar recipes in the table as a guide Observe the notes in the table about preheating 3D hot air Top bottom heating Basic dough Shelf posi tion Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf ...

Страница 53: ...190 210 1 3 180 190 25 35 Cake mixture e g muffins 1 150 160 20 30 2 160 170 1 3 150 160 25 35 Shortcrust pastry e g butter biscuits 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 15 20 3D hot air Top bottom heating Bread bread rolls Shelf posi tion Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf posi tion Tempera ture in C Bread rolls 1 220 15 25 2 240 Flatbread 1 220 10 20 2 240 Empanada 1 220 20 30 2 240...

Страница 54: ...200 220 The cake is too light in colour Check the shelf height and the recommended bakeware Place the baking tin on the wire rack and not on the baking tray Increase the baking time or the temperature The cake is too dark Check the shelf height Shorten the baking time or reduce the temperature The cake is unevenly browned in the baking tin Check the shelf height and the temperature Do not place th...

Страница 55: ...you are grilling more than one piece of meat make sure that they are the same sort of meat and that they are of similar thickness and weight 3D hot air Top bottom heating Food for roasting Shelf posi tion Tempera ture in C Roasting time in minutes Shelf posi tion Tempera ture in C Meat loaf made from 500 g meat 1 170 180 60 70 1 200 210 Fish whole 300 g 1 160 170 20 30 1 190 210 Fish whole 700 g 1...

Страница 56: ...ood to be grilled in the centre of the wire rack You will save energy by using the centre area grill Brush the items to be grilled with a little oil according to taste Turn the food half to two thirds of the way through the grilling time The figures in the table are given as a guide The values may vary depending on the type and amount of food to be grilled They apply to food placed in a cold oven ...

Страница 57: ...e will be reduced to 15 20 minutes and the further defrosting time outside of the cooking compartment will be reduced to 10 15 minutes Yoghurt You can also use your appliance to make your own yoghurt The heat from the oven light is used for this 1 Remove accessories and hook in racks telescoping extension rails and separate fitting systems 2 Heat 1 litre of long life milk 3 5 fat or fresh pasteuri...

Страница 58: ...ch into the hinge Risk of injury If the appliance door has only been unhinged on one side do not reach into the hinge The hinge can snap back with great force Call the after sales service Removing the appliance door 1 Open the appliance door fully 2 Open the locking levers on the left and right hand side fully The hinges are secured and cannot snap closed 3 Close the appliance door until resistanc...

Страница 59: ...ppliance door Press in the tabs on the left and right using your fingers fig A 3 Lift the door panel slightly and pull it out Fig B Removing the intermediate panel Lift the intermediate panel slightly and pull it out towards you Cleaning Clean the door panel with glass cleaner and a soft cloth Risk of injury Scratched glass in the appliance door may develop into a crack Do not use a glass scraper ...

Страница 60: ...ircuit breaker Note If the glass cover cannot be unscrewed use rubber gloves to turn it You can order a special removal tool through the after sales service order no 613634 Changing the door seal If the door seal is defective it must be replaced Replacement seals for your appliance can be obtained from the after sales service The door seal is attached in four places figure A When replacing it disc...

Страница 61: ...09 and IEC 60350 Please note the information in the tables about preheating E no FD no Baking Shelf posi tion Operating mode Temperature in C Baking time in minutes Viennese whirls 2 150 160 25 35 1 140 150 25 35 1 3 140 150 25 35 Small cakes x 20 per tray 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Hot water sponge cake 1 160 170 25 35 1 160 170 25 35 Double crust apple pie place baking tin...

Страница 62: ...62 ...

Страница 63: ...63 ...

Страница 64: ...HK Appliances GmbH Auf der Drift 36 32289 Rödinghausen DEUTSCHLAND 950805 9001141207 9001141207 ...

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