Black Stone 2086, Руководство пользователя

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| Manual del propietario
blackstoneproducts.com/support
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POR SU SEGURIDAD
Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección
POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o
explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones.
!
P E L I G R O
Nunca opere este aparato sin
supervisión.
!
A D V E R T E N C I A
NUNCA ase parcialmente la
carne o las aves y termine de
cocinarlas más tarde. Cocine
los alimentos completamente
para destruir las bacterias
dañinas.
!
A D V E R T E N C I A
El uso de alcohol, medica-
mentos recetados o sin
receta puede afectar la
capacidad del consumidor
para ensamblar u operar el
aparato de manera segura.
!
P R E C AU C I Ó N
Sólo para uso residencial y
doméstico. No usar en una
cocina comercial.
!
P R E C AU C I Ó N
Use utensilios de cocina de
mango largo y guantes de
cocina para protegerse contra
quemaduras y salpicaduras.
!
P R E C AU C I Ó N
•No coloque recipientes vacíos
para cocinar o freír sobre la
superficie de cocción mien-
tras esté en funcionamiento.
•Tenga cuidado al colocar
cualquier cosa en el
recipiente de cocción mien-
tras el aparato está en
funcionamiento.
La seguridad alimenticia es una
parte importante de disfrutar la
experiencia de cocinar al aire libre.
Para mantener los alimentos a salvo
de bacterias dañinas, siga estos
cuatro pasos básicos:
LIMPIAR:
Lávese las manos, los
utensilios y las superficies con agua
jabonosa caliente antes y después de
manipular carne y aves crudas.
SEPARAR:
Separe las carnes y aves
crudas de los alimentos listos para
comer para evitar la contaminación
cruzada. Use un plato y utensilios
limpios cuando retire los alimentos
cocidos de la plancha.
COCINAR:
Cocine la carne y las aves
exhaustivamente para matar las bacte-
rias. Use un termómetro para asegurar
la temperatura interna adecuada de
los alimentos.
FRÍO:
Refrigere los alimentos prepa-
rados y las sobras a la brevedad.
Para obtener más información, visite
foodsafety.gov o Canadian Partnership
for Consumer Food Safety Education
en línea en befoodsafe.ca
CÓMO DECIR SI LA
CARNE ESTÁ ASADA
COMPLETAMENTE
Las carnes y aves cocinadas con este
aparato a menudo se doran muy
rápido en el exterior.
Use un termómetro para carne para
asegurarse de que los alimentos hayan
alcanzado una temperatura interna
segura y córtelos para verificar si hay
signos visuales de cocción.
Al recalentar alimentos para llevar o
carnes totalmente cocidas como hot
dogs, cocine a 74° C (165 °F), o hasta
que estén al vapor.
TEMPERATURAS DE
COCCIÓN DE LA CARNE
Aves de corral
165° F or 74° C
Los jugos deben correr claros y la
carne no debe ser rosa.
Hamburguesa de carne de
res o de aves de corral
160° F or 71° C
Los jugos no deben ser rosados y la
carne debe ser marrón en el medio.
Filetes, chuletas y asados de
res, ternera y cordero
145° F or 63° C
TODOS los cortes de cerdo
160° F or 71° C
Los jugos no deben ser de color rosa.
Sección 01
SEGURIDAD ALIMENTICIA
Por su seguridad
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Si la grasa u otro material caliente
gotea del electrodoméstico sobre la
válvula, manguera o regulador:
PASO 01
Apague el suministro de
gas inmediatamente.
PASO 02
Determine la causa
y corríjala.
PASO 03
Limpie e inspeccione la
válvula, la manguera y el regulador
antes de continuar.
PASO 04
Realice una prueba de
fugas. (Consulte las Instrucciones
de prueba de fugas en el
capítulo Combustible.)
Para problemas con este dispositivo,
consulte el capítulo Solución de
problemas.
Sección 02
SEGURIDAD DEL
APARATO DE GAS
!
A D V E R T E N C I A
Si el aparato no está en uso,
el gas debe apagarse en el
cilindro de suministro.
!
A D V E R T E N C I A
El almacenamiento de un
electrodoméstico en el inte-
rior solo está permitido si el
cilindro se desconecta y se
retira del electrodoméstico.
El sistema de suministro del
cilindro debe estar preparado
para la extracción de vapor.
!
A D V E R T E N C I A
Use este electrodoméstico,
tal como la compró, solo con
el gas y el conjunto de regu-
lador/válvula suministrado.
Los reguladores de presión
de reemplazo y los conjuntos
de manguera deben ser los
especificados por el fabri-
cante del electrodoméstico.
!
P E L I G R O
Cuando no esté en uso,
APAGUE el artefacto girando
las perillas de control del
artefacto a la posición
APAGADO y cerrando la
válvula de combustible.
Si no se sigue exactamente
la información en las declara-
ciones anteriores, pueden
ocurrir lesiones graves, incen-
dios o la muerte.
!
P E L I G R O
Cuando cocine con aceite
o grasa, tenga a mano un
extintor de incendios tipo BC
o ABC.
CÓDIGOS DE
INSTALACIÓN DE GAS
Los aparatos deben usarse de acuerdo
con los requisitos de instalación de
su autoridad de suministro de gas,
y deben construirse y marcarse de
acuerdo con la norma aplicable:
• Los aparatos deben usarse de acuerdo
con los requisitos de instalación de
su autoridad de suministro de gas,
y deben construirse y marcarse de
acuerdo con la norma aplicable:
• Especificaciones para cilindros de
GLP del Departamento de Transporte
de EE. UU. (DOT)
• Estándar nacional de Canadá, CAN /
CSA-B339, cilindros, esferas y tubos
• Especificaciones para cilindros
de GLP, Transportes de Canadá
(TC), Transporte de mercancías
peligrosas (TDG)
• Estándar australiano AS / NZS 5601
Consulte el collar del tanque de GLP
para ver las marcas.
SEGURIDAD DEL
REGULADOR
Si le régulateur tombe en panne dans
l’unité, il doit être remplacé par un
modèle approuvé par Blackstone
et ne doit être remplacé que par
un revendeur agréé et agréé par
un professionnel. Le non-respect
annulera la garantie.
!
P E L I G R O
No opere este electro-
doméstico a menos de 36
pulgadas (1 m) de los lados
y la parte posterior del elec-
trodoméstico. No use este
aparato debajo de superficies
combustibles elevadas.
A = 36" (1 m)
!
P R E C AU C I Ó N
No mueva el aparato cuando
esté en uso. Deje que el
recipiente de cocción se
enfríe a 115° F (45° C) antes de
moverlo o almacenarlo.
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Por su seguridad
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Modelo 2086