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ALIMENT
QUANTITÉ
DURÉE
DIRECTIVES
Morceaux
De 1 à 6
De 30 à 40 minutes Placer les morceaux avec
de poulet
peau dessous et tourner
après 15 à 25 minutes.
Continuer la cuisson jusqu’à
82 °C (180 °F) ou jusqu'à ce
que les jus de cuisson soient
translarents.
Saucisses
De 1 à 8
De 8 à 12 minutes Tourner souvent pour faire
fumées
dorer de façon uniforme.
Hambourgeois
(0,11 kg/0,25 lb De 12 à 18 minutes Tourner après 8 minutes,
chacun)
continuer à faire cuire
jusqu’à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71 °C (160 °F) ou
que l’aliment soit cuit
au goût.
Bifteck
De 1 à 2
De 18 à 25 minutes Tourner après 10 minutes,
(19 mm/0,75 po
continuer à faire cuire
d'épaisseur)
jusqu’à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71 °C (160 °F) ou
que l’aliment soit cuit
au goût.
Côtelettes
De 1 à 6
De 20 à 30
Tourner après 12 minutes,
de porc
(19mm) (3/4 po) minutes
continuer de faire cuire
d’épaisseur)
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71 °C (160 °F).
Darne
De 1 à 6
De 10 à 18
Faire cuire jusqu’à ce
de poisson
(26 mm/1 po
minutes
le poisson se détache
d'épaisseur)
facilement à la fourchette
ou jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63 °C (145 °F).
Croque-monsieur De 1 à 4
De 7 à 10 minutes Faire griller le pain d’abord
tranches
pour obtenir un sandwich
plus croustillant. Ajouter du
pain et des au fromage
tranches de tomate et de
fromage au goût. Faire
griller jusqu’à ce que la
tomate soit chaude et que le
fromage soit fondu.
GUIDE DE RÔTISSAGE
Important : Préchauffer le four pendant cinq minutes.
Note : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des rails
de soutien. Régler le sélecteur de température à la position de rôtissage
. Les durées
de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf
haché, le poisson et la volaille.
