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El producto puede variar ligeramente del ilustrado.
1. Sartén
† 2. Tapa de vidrio (Pieza Nº SK200C-01)
3. Escape
4. Asa de la tapa
† 5. Asas (Pieza Nº 177804-00)
6. Contacto/Enchufe
† 7. Control de temperatura/luz indicadora (Pieza Nº 177805-00)
8. Variable temperature control
Nota: †
indica piezas desmontables/reemplazables por el consumidor
Como usar
Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico.
ARME EL SARTÉN ANTES DE USARLO POR PRIMERA VEZ
1. Coloque el sartén al revés sobre una mesa o mostrador y retire los tornillos.
Asegúrese que las arandelas de metal permanezcan en su lugar sobre los agujeros.
2. Para instalar con mayor facilidad, coloque de manera que las asas cuelguen del
borde del mostrador de modo que los agujeros de las asas queden alineados con
los agujeros en el área de montaje más elevada en el inferior del sartén.
Acondicionamiento del sartén
Importante: Antes de usar la unidad por primera vez, retire el control y lave
el sartén y la tapa con agua y jabón; séquelos bien. A fin de conservar el
revestimiento antiadherente, acondicione el sartén frotándole una ligera capa
de aceite a las superficies interiores. Limpie el exceso de aceite con una toalla
de papel. No use aceite rociador para acondicionar el sartén. No será necesario
acondicionar el sartén de nuevo después del primer uso.
Nota:
Use únicamente el control de temperatura provisto con el sartén. Quizás se
acomoden otros controles a la unidad, pero no darán el mismo rendimiento.
1. Apague (OFF / 0) el control de temperatura y
empuje el contacto con firmeza dentro del enchufe
en el sartén
(A)
. Asegúrese que el control esté bien
introducido. Siempre conecte PRIMERO el control
al sartén antes de enchufar el cable a la toma de
corriente.
2. Precaliente el sartén antes de añadir la grasa o el
aceite vegetal a menos que la receta indique lo
contrario. Algunos alimentos no requieren que el
sartén esté caliente de antemano. Use las tablas y las recetas en este manual
como guía para algunos procedimientos. Para precalentar el sartén, gire el control
a la temperatura recomendada. El sartén está listo una vez que se apaga la luz
indicadora. Durante el ciclo de cocción la luz indicadora se enciende y se apaga
a intervalos para indicar que la temperatura seleccionada se está manteniendo.
3. Algunas recetas requieren cocción a fuego lento, esto significa que los
alimentos deben cocinarse con líquido sin llevarlo a un hervor. La temperatura
varía conforme al tipo de líquido y a la cantidad de alimentos. Para cocinar
a fuego lento, ajuste el control de temperatura a 177˚C (350˚F). Una vez que
el líquido comienza a hervir,
despacio
reduzca la temperatura hasta que se
apague la luz indicadora. Cubra el sartén y cocine el tiempo necesario. La luz
se iluminará y se apagará a intervalos manteniendo la temperatura apropiada
para cocinar a fuego lento.
4. Aunque las asas del sartén y la base son resistentes al calor, no cocine
sobre las superficies susceptibles al calor. Una vez cocinados los alimentos,
retire el control para llevar el sartén a la mesa. Antes de retirar el control de
temperatura, asegúrese que esté apagado (OFF / 0). Con una toalla o con un
guante de cocina sujete el sartén con una mano mientras retira el control con
la otra.
A
