BIANCHI VENDING Lucia 2 Groups Скачать руководство пользователя страница 36

36

(fi g. 31) - 

Replacer la protection transparente 

(M)

.

(fi g. 12 - 13) - 

Retirer la grille et le bac de récupération. Ensuite, retirer tous les fi lms de pro-

tection. 
Une fois les protections retirées, replacer le bac de récupération et la grille.

5.2. 

Élimination de l'emballage

Lors de l'ouverture de l'emballage, il est recommandé de trier par type les matériaux d'embal-
lage utilisés et de les éliminer par la suite conformément aux normes en vigueur dans le pays de 
destination.

Il est conseillé de conserver l'emballage pour des déplacements ou transports ultérieurs.

5.3. 

Raccordement au réseau de distribution d'eau 

Attention : raccorder la machine à un réseau de distribution d'eau qui dis-
tribue seulement de l'eau potable fraîche et limpide. Consulter le tableau 
« données techniques » pour vérifi er si la pression du réseau est appro-

priée.
La distance entre les sources pour les raccordements électriques et hydrauliques doit 
respecter les normes en vigueur au moment de l'installation.

L'eau du réseau de distribution doit être adoucie en utilisant un adoucis-
seur approprié situé avant le tuyau de raccordement de la machine. Le 
manque d'adoucissement ou un adoucissement incorrect de l'eau annulent 

la garantie. Pour eff ectuer ces opérations, consulter un technicien spécialisé.

Avant d'eff ectuer le raccordement, eff ectuer un nettoyage soigné des 
tuyaux de distribution d'eau du réseau, ouvrir complètement le robinet 
d'eau du réseau et faire couler l'eau pendant quelques minutes. 

(fi g. 20) - 

Visser le tuyau d'alimentation à un robinet de l'adoucisseur d'eau froide compatible 

avec le tuyau installé sur la machine.

5.4. 

Raccordement du tuyau de vidange

Attention : raccorder la machine à une vidange appropriée conformément 
aux réglementations nationales, provinciales et locales. 

La machine nécessite d'être raccordée à une vidange pour éliminer en continu les liquides rési-
duels résultant de son fonctionnement normal.

Pour eff ectuer le raccordement à une vidange, on doit utiliser le tuyau fourni de série 

(fi g. 10)

. Ce-

lui-ci doit être connecté au raccord qui se trouve sur la partie inférieure de la machine

 (fi g. 06)

.

(

fi g. 21)

 - Visser le tuyau de vidange dans le raccord. Bien serrer la bague et vérifi er si le joint 

garantit une bonne étanchéité.
Ensuite, raccorder le tuyau à la vidange, en veillant à ce qu'il soit bien isolé et garantisse une 
bonne étanchéité.

5.5. Branchement 

électrique

Les opérations de branchement doivent être eff ectuées par du personnel 
qualifi é et conformément aux réglementations nationales, provinciales et 
locales.

Le branchement électrique de la machine est à la charge et sous la responsabilité du Client.

Attention : le point de branchement de la prise électrique doit se trouver 
dans un endroit facilement accessible pour l’utilisateur, de manière à ce 
qu’il puisse débrancher aisément la machine en cas de nécessité.

Avant de réaliser le branchement, vérifi er si l'interrupteur général est sur la position « 0 ».

(fi g. 09) 

- La machine est fournie avec un câble spécial pour le branchement sur le réseau électri-

que. Le câble est pourvu d'une fi che spéciale qui doit être utilisée pour le branchement électrique 
de la machine.

Si le câble d’alimentation est abîmé, il doit être remplacé uniquement par le fabricant ou par un 
technicien spécialisé.

La machine doit être branchée sur le réseau électrique au moyen de la fi che installée sur le câble 
électrique, tout en respectant :
•  Les lois et les normes techniques en vigueur dans le pays au moment de l’installation ;
•  Les données de la plaquette de données techniques située sous le bac de récupération de 

liquides 

(fi g. 14)

 ;

Les cosses doivent être branchées sur l'installation générale. L'installation de mise à la terre et 
de protection contre les décharges atmosphériques doit obligatoirement être réalisée conformé-
ment aux normes. 

(fi g. 19) - Vérifi er le branchement requis.

TR

 - Pour l'alimentation triphasée, utiliser une prise à 5 conducteurs (3  

terre).

MO

 -Pour l'alimentation monophasée, utiliser une prise à 3 conducteurs (phase +  

terre).

Pour réaliser le branchement électrique de la machine, agir comme suit :
(

fi g. 12)

 - Retirer la grille.

(

fi g. 13)

 - Retirer le bac de récupération de liquides.

(

fi g. 14)

 - Dévisser les deux vis qui serrent la cloison de protection.

(

fi g. 15)

 - Soulever la cloison de protection pour la retirer.

(

fi g. 16-17)

 - Insérer la fi che spéciale du fond de la machine dans le passage prévu à cet eff et. 

Insérer la fi che dans le connecteur en prenant soin de respecter les logements appropriés.

Replacer les protections, le bac de récupération de liquides et la grille.

Il est interdit de :
• Utiliser des rallonges de n'importe quel type ;
• Remplacer la fi che d’origine ;

• Utiliser des adaptateurs.

5.6. 

Première mise en marche de la machine

Cette procédure est très importante car elle permet une préparation appropriée et une utilisation 
correcte de la machine.

Attention : avant d'eff ectuer cette procédure, il faut très bien connaître 
toutes les commandes de la machine. Pour en savoir plus, consulter les 
chapitres suivants.

 

Eff ectuer un nettoyage soigné de tous les tuyaux de distribution d'eau de la machine :

•  Ouvrir complètement le robinet d'alimentation du réseau de distribution d'eau.
•  Actionner l'interrupteur général (pos. 1) et attendre que la chaudière se remplisse jusqu'au 

niveau réglé.

Après une erreur probable de temporisation de la pompe (sécurité), dans 
les machines à dosage automatique, le moteur de la pompe s'arrêtera et 
les claviers clignoteront, tandis que dans les machines à levier, seul le mo-

teur de la pompe s'arrêtera. Dans ce dernier cas, il faudra donc éteindre et rallumer 
l'interrupteur général pour compléter le remplissage de la chaudière.

•   Actionner l'interrupteur général (pos. 2) pour démarrer le chauff age de l'eau dans la chau-

dière.

•  Actionner chaque groupe afi n de faire couler l'eau pendant environ une minute, répéter cette 

opération deux fois.

•  Ouvrir et fermer les boutons de vapeur pour purger le circuit hydraulique et pour éviter la 

formation de bulles d'air à l'intérieur de celui-ci.

Attendre que la machine soit sous pression (environ 40 minutes) :
•   Distribuer de la vapeur par les lances respectives pendant environ une minute.
•   Distribuer de l'eau par la lance de prise d'eau respective pendant au moins une minute, répé-

ter cette opération deux fois ou plus.

•  Éteindre les interrupteurs.

Lorsque la machine n'a eff ectué aucune distribution pendant plus de 
24 heures, avant de commencer le travail, laver les composants internes, 
en répétant les opérations décrites ci-dessus.

Содержание Lucia 2 Groups

Страница 1: ...L DE USO Y MANTENIMIENTO MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH MANUAL DE USO E MANUTEN O BVM 348 MOD LUCIA CERT N 9105 BNVD UNI EN ISO 9001 2000 UNI EN ISO 14001 2004 CER...

Страница 2: ...ibuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell uten...

Страница 3: ...recchi elettrici d uso domestico e similare Norma generale EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Norme particolari per distributori commerciali e apparecchi automatici per la vendita EN...

Страница 4: ...4 Fig 04 Fig 07 Fig 09 Fig 10 Fig 08 Fig 06 Fig 05 Fig 11 Fig 01 Fig 02 Fig 03...

Страница 5: ...3N NEUTRO AZZURRO 230 400V MARRONE 230 400V GRIGIO 230 400V NERO NEUTRO AZZURRO 230 400V MARRONE GRIGIO NERO GIALLO VERDE GIALLO VERDE TR MO 230 230 V 380 415 V Fig 12 Fig 13 Fig 14 Fig 16 Fig 18 Fig...

Страница 6: ...6 Fig 20 Fig 22 Fig 24 Fig 26 Fig 21 Fig 23 Fig 25 Fig 27...

Страница 7: ...7 Fig 28 Fig 30 Fig 32 Fig 34 Fig 29 Fig 31 Fig 33 Fig 35...

Страница 8: ...to agli operatori e aiTecnici specializzati Gli operatori non devono eseguire operazioni riservate ai tecnici specializzati Il costruttore non risponde di danni derivanti dalla mancata osservanza di q...

Страница 9: ...elettrica deve essere eseguito in conformit alle norme di sicurezza vigenti nel paese d utilizzazione La presa alla quale collegare la macchina deve essere Conforme al tipo di spina installata nel med...

Страница 10: ...niche Modello Lucia 2 Gruppi Lucia 3 Gruppi Dimensioni A x L x P mm 445 x 760 x 605 445 x 1000 x 605 Peso kg macchina vuota 64 80 Potenza Massima Assorbita W Vedi targhetta dati tecnici posta sul fian...

Страница 11: ...arecchio di tipo con sorveglianza e dovr essere installato in luoghi dove potr essere osservato da personale addestrato Attenzione vietato installare la macchina in posti ove possa essere rag giunta t...

Страница 12: ...ina speciale che deve essere utilizzata per il collegamento elettrico macchina Se il cavo d alimentazione risulta essere danneggiato per la sua sostituzione rivolgersi esclusiva mente al costruttore o...

Страница 13: ...ndica che la pressione e la temperatura all interno della caldaia sono a regime la macchina nelle condizioni ideali per la preparazione del caff Attenzione Nel caso in cui la pressione indicata dal ma...

Страница 14: ...ento della temperatura necessaria Fig 33 Appena effettuata l operazione pulire con una spugna o con un panno pulito la lancia 7 4 Come si prepara un infuso Conlamacchinadosatasipossonoerogaredifferent...

Страница 15: ...tergente specifico professionale che garantisca l erogazione dei prodotti a carattere alimen tare Azionare il comando d erogazione caff del gruppo per circa 10 secondi dopo arrestare l ero gazione Att...

Страница 16: ...es This Manual pertains to the operators and specialisedTechnicians The operators must not perform operations intended for the specialised technicians The manufacturer is not liable for any damages re...

Страница 17: ...person on how to properly use the machine Connectiontotheelectricnetworkshouldbemadeincompliancewiththesafetyregulations in force in the country where the machine is used The socket to which the mach...

Страница 18: ...ine empty 64 80 Maximumpowerconsumption W See the technical specifications plate on the side of the machine Operating voltage V Operating conditions Temperature Min 10 C Max 40 C Humidity below 90 Cof...

Страница 19: ...can be observed by trained personnel Warning It is forbidden to install the machine in places where it can be reached and touched and or operated by people who are not those speci fied in Section 1 2...

Страница 20: ...anufacturer or a specialised technician for its replacement The Machine should be connected to the mains using the plug installed on the power cord in accordance with The Laws and Regulations in force...

Страница 21: ...ure and the temperature within the boiler are standard The machine is in the ideal conditions to make coffee Warning In case the pressure shown by pressure gauge O exceeds 1 6 bar switch off the machi...

Страница 22: ...the spout with a cloth or sponge 7 4 How to Make an Infusion With the dose machine different programmed amounts of water may be dispensed this function may be activated setting up button D1 of each ke...

Страница 23: ...for approximately 10 seconds then stop the brewing Start and stop brewing again 5 times at least until the water coming out from the group drain is clear In the Automatic version once the filter holde...

Страница 24: ...es no deben realizar operaciones reservadas a los t cnicos especializados El fabricante no responde por los da os derivados del incumplimiento de esta prohibici n El manual de instrucciones forma part...

Страница 25: ...aredel ctricadeberealizarseenconformidadconloestipuladoporlasnormas de seguridad vigentes en el pa s de uso La toma donde debe conectarse la m quina debe Ser adecuada para el tipo de enchufe instalado...

Страница 26: ...tos y las caracter sticas t cnicas Modelo Lucia 2 Grupos Lucia 3 Grupos Dimensiones A x L x P mm 445 x 760 x 605 445 x 1 000 x 605 Peso kg m quina vac a 64 80 Potencia m xima consumida W Consultar la...

Страница 27: ...lado y que cuente con un piso s lido nivelado inclinaci n inferior a 2 y firme Esteaparatodebeservigiladoysedeber instalarenlugaresdondeperso nal capacitado pueda controlarlo Atenci n se proh be insta...

Страница 28: ...mentaci n estuviera da ado para sustituirlo dirigirse exclusivamente al fabri cante o a un t cnico especializado La m quina debe conectarse a la l nea el ctrica mediante el enchufe instalado en el cab...

Страница 29: ...presi nylatemperaturadentrode la caldera est n en r gimen la m quina est en condiciones ideales para la preparaci n del caf Atenci n si la presi n indicada por el man metro O supera el valor de 1 6 ba...

Страница 30: ...erminada la operaci n limpiar el tubo con una esponja o un pa o limpio 7 4 C mo se prepara una infusi n Con la m quina de dosificaci n se pueden suministrar diferentes cantida des programadas de agua...

Страница 31: ...fico profesio nal que garantice el suministro de productos aptos para la alimentaci n Accionar el mando de suministro de caf del grupo durante aproximadamente 10 segundos despu s detener el suministr...

Страница 32: ...sp cialis s Les op rateurs ne doivent pas effectuer des op rations r serv es aux techniciens sp cialis s Le fabricant n est pas responsable des dommages r sultant du non respect de cette interdiction...

Страница 33: ...t form es par cette personne sur l utilisation de l appareil Le branchement lectrique doit tre effectu conform ment aux consignes de s curit en vigueur dans le pays d utilisation La prise pour le bran...

Страница 34: ...echniques Mod le Lucia avec 2 groupes Lucia avec 3 groupes Dimensions H x L x P mm 445 x 760 x 605 445 x 1 000 x 605 Poids kg machine vide 64 80 Puissance maximale absorb e W Voir la plaquette de donn...

Страница 35: ...inaison inf rieure 2 et ferme L appareil est de nature tre surveill et devra tre install dans des en droits o le personnel qualifi puisse le contr ler Attention il est interdit d installer la machine...

Страница 36: ...entation est ab m il doit tre remplac uniquement par le fabricant ou par un technicien sp cialis La machine doit tre branch e sur le r seau lectrique au moyen de la fiche install e sur le c ble lectri...

Страница 37: ...1 6 bar indique que la pression et la temp rature dans la chaudi re sont au r gime la machine est alors dans des conditions id ales pour la pr para tion du caf Attention danslecaso lapressionindiqu e...

Страница 38: ...e a t atteinte fig 33 Imm diatement apr s avoir effectu cette op ration nettoyer la lance avec une ponge ou un chiffon propre 7 4 Comment se pr parer une infusion La machine dosette permet de distrib...

Страница 39: ...tion utiliser un d tergent pro fessionnel sp cifique garantissant la distribution de produits aptes la consommation humaine Actionnerlacommandededistributionducaf dugroupependantenviron10secondes puis...

Страница 40: ...h an Bediener und Fachtechniker Die Bediener d rfen keine Arbeitsvorg nge ausf hren die den Fachtechnikern vorbehalten sind Der Hersteller haftet nicht f r Sch den die durch die Nichtbeachtung diesesV...

Страница 41: ...erden es sei denn sie werden von einer Person berwacht die f r ihre Sicherheit ver antwortlich ist oder sie werden im Gebrauch der Maschine geschult Der Anschluss an das Stromnetz muss nach den gelten...

Страница 42: ...ucia 3 Gruppen Abmessungen H x B xT mm 445 x 760 x 605 445 x 1000 x 605 Gewicht kg leere Maschine 64 80 Max Stromverbrauch W SieheTypenschild auf der Seitenwand der Maschine Betriebsspannung V Betrieb...

Страница 43: ...oden Neigung unter 2 aufweist Das Ger t muss an einem Ort installiert werden an dem es von eingewie senem Personal kontrolliert werden kann Achtung Die Maschine darf nicht an Orten aufgestellt werden...

Страница 44: ...den Stromanschluss der Maschine benutzt werden muss Bei Sch den am Netzkabel ist f r dessen Austausch ausschlie lich der Hersteller oder ein Fach techniker heranzuziehen DieMaschinemussmitdemamStromk...

Страница 45: ...eraturimBoilerauf Betriebswerten befinden Die Maschinen befindet sich nun in der idealen Bedingung f r die Zubereitung von Kaffee Achtung bersteigtderaufdemDruckmesser O angezeigteDruckeinen Wert von...

Страница 46: ...Schwamm oder einem sauberen Lappen das Ausgaberohr reinigen 7 4 Zubereitung eines Aufgussgetr nkes Mit der Maschine mit Dosierer k nnen unterschiedliche programmierte Wassermengen ausgegeben werden Di...

Страница 47: ...terindiezureinigende Br hgruppe einsetzen F r die Reinigung der Br hgruppen sollte ein spezieller Profi Reiniger ver wendet werden der die Ausgabe der Produkte nach geltenden Hygiene standards gew hrl...

Страница 48: ...cializados Os operadores n o devem realizar opera es reservadas aos t cnicos especializados O fabricante n o respons vel pelos danos resultantes do incumprimento desta proibi o O manual de instru es p...

Страница 49: ...ede el ctrica deve ser realizada de acordo com as normas de seguran a vigentes no pa s de utiliza o A tomada qual a m quina ser conectada dever ser Conforme com tipo de ficha instalada na pr pria m qu...

Страница 50: ...dados e as caracter sticas t cnicas Modelo Lucia 2 Grupos Lucia 3 Grupos Dimens es L x A x P mm 445 x 760 x 605 445 x 1000 x 605 Peso kg m quina vazia 64 80 Pot ncia M xima Absorvida W Veja a placa de...

Страница 51: ...ho do tipo com supervis o e dever ser instalado em lugares onde poder ser observado por pessoal treinado Aten o proibido instalar a m quina em lugares onde a mesma pode ser atingida tocada e ou accion...

Страница 52: ...na Se o cabo de alimenta o estiver danificado para substitui lo dirija se exclusivamente ao fabri cante ou a um t cnico especializado A m quina deve ser ligada linha el ctrica atrav s da ficha instala...

Страница 53: ...i o de caf desaconselhada O intervalo compreendido entre 0 8 e 1 6 bares indica que a press o e a temperatura no interior da caldeira est o em regime a m quina est em condi es ideais para a prepara o...

Страница 54: ...nar a opera o limpe a lan a com uma esponja ou com um pano limpo 7 4 Como preparar uma infus o Com a m quina dosador poss vel distribuir diferentes quantidades pro gramadas de gua esta fun o pode ser...

Страница 55: ...ofissional que garanta a distribui o dos produtos de car cter alimen tar Accione o comando de distribui o de caf do grupo por aproximadamente 10 segundos depois p re a distribui o Active e p re a dist...

Страница 56: ......

Страница 57: ...blematiche utilizzare il presente modulo per segnalare alla Bianchi la problematica e richiedere pezzi di ricambio in garanzia Si fa notare che la spedizione di questo modulo compilato la condizione p...

Страница 58: ......

Страница 59: ...ole Motori Elettromagneti Indirizzo e mail N ro Fax per conferma attivazione garanzia DA INVIARE FAX 39 035 883304 o e mail customercare bianchivending com Matricola N tel Cliente SCHEDA RICHIESTA RIC...

Страница 60: ......

Страница 61: ......

Страница 62: ......

Страница 63: ......

Страница 64: ......

Страница 65: ......

Страница 66: ......

Страница 67: ......

Страница 68: ...BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Localit Zingonia Verdellino BG ITALIA tel 39 035 4502111 fax 39 035 883 304 Cod 11122211 Ed 07 2010 Rev 00...

Отзывы: