BIANCHI VENDING Lucia 2 Groups, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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3. DESCRIZIONE MACCHINA
3.1. Utilizzo della macchina
La macchina ad uso professionale da Voi acquistata, è idonea per la produzione di caff è, acqua
calda e vapore.
La produzione dei prodotti citati si può eseguire solo con le tecniche e le operazioni descritte nel
presente manuale.
3.2. Componenti Principali
I componenti della macchina posso diff erire in funzione del modello che è stato acquistato; i
modelli sono:
Fig.01 = Lucia modello levetta 3 gruppi
Fig.02 = Lucia modello levetta 2 gruppi
Fig.03 = Lucia modello dosata 2 gruppi
Fig.04 = Lucia modello dosata 3 gruppi
L’elenco riportato evidenzia tutti componenti che possono essere presenti
nei vari modelli; non tutti i componenti sono presenti di entrambe le ver-
sioni.
A Rubinetto erogazione vapore SX
B Lancia prelievo vapore SX
C Interruttore generale
D Gemma luminosa resistenza caldaia
E Pulsante erogazione acqua calda (Solo modello levetta)
F Accensione piastra scaldatazze
G Lancia prelievo acqua
H Gruppo erogatore
(in numero variabile in funzione della macchina acquistata - consultare tabella dati tecnici)
I Dispositivo di erogazione
I-1 Leva di erogazione (una per ogni gruppo presente solo nel modello levetta)
I-2 pannello comandi elettronico (un pannello comandi per ogni gruppo presente solo nel
modello dosato)
L Piano per appoggiare e riscaldare le tazze
M Protezione in plastica trasparente per contenere le tazze.
N Manometro pressione pompa
O Manometro pressione caldaia
P Vasca raccogli gocce con griglia
Q Rubinetto erogazione vapore DX
R Lancia prelievo vapore DX
S indicatore livello acqua in caldaia
3.3. Dati Tecnici
Di seguito sono riportati i dati e le caratteristiche tecniche.
Modello Lucia 2 Gruppi Lucia 3 Gruppi
Dimensioni A x L x P - (mm). 445 x 760 x 605 445 x 1000 x 605
Peso (kg). (macchina vuota) 64 80
Potenza Massima Assorbita (W).
Vedi targhetta dati tecnici posta sul fi anco della
macchina.
Tensione di funzionamento (V).
Condizioni di funzionamento.
Temperatura (Min. 10°C - Max. 40°C)
Umidità (inferiore al 90%)
Numero erogatori caff è 2 3
Capacità caldaia (Litri) 12 21
Pressione pompa Max 1,5 MPA (15 bar) Max 1,5 MPA (15 bar)
Pressione rete idrica
Min 0,15 MPA (1,5 bar)
Max 0,8 MPA (8 bar)
Nota: Il costruttore si riserva il diritto di apportare eventuali modifi che alla
macchina senza alcun preavviso.
Attenzione! Qualsiasi modifi ca e/o aggiunta d’accessori, deve essere espli-
citamente approvata e realizzata a cura del Costruttore.
3.4. Dotazione di serie
Di seguito sono riportati gli accessori che sono forniti di serie con la macchina per consentirne il
corretto funzionamento.
Accessorio Lucia 2 Gruppi Lucia 3 Gruppi
Portafi ltro 2 dosi (Fig.07) N°2 N°3
Portafi ltro 1 dose (Fig.08) N°1 N°1
Filtro 2 dosi (Fig.07) N°2 N°3
Filtri 1 dose (Fig.08) N°1 N°1
Filtro cieco (Fig.11) N°2 N°3
Tubo di Scarico (Fig.10) N°1 N°1
Tubo di Carico (Fig.05) N°1 N°1
Cavo collegamento elettrico (Fig.09) N°1 N°1
3.5. Protezione meccaniche
- Pannellatura completa di protezione delle parti soggette a calore e al generatore di vapore e
acqua calda.
- Piano di lavoro con griglia e bacinella di raccolta acqua.
- Valvola d’espansione sull’impianto idraulico e valvola di sicurezza in caldaia.
- Valvola di non ritorno sull’impianto idraulico onde evitare rifl ussi nella rete di alimentazio-
ne.
3.6. Protezione elettriche
- Comandi tastiera a bassa tensione.
- Bulbo per sovratemperatura resistenza caldaia.
- Fusibile in scheda elettronica.
3.7 Vibrazioni
Le macchine sono equipaggiate con piedini antivibrazioni. In normali condizioni di lavoro non
vengono generate vibrazioni dannose all’operatore e all’ambiente.