Bialetti IMP07, Инструкция по эксплуатации

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4. Utilización
CONSEJOS
• El grado de elaboración depende del tiempo de funcionamiento.
• No supere nunca las capacidades de los accesorios, por el contrario se
sobrecarga el aparato.
• Si el aparato parece que trabaja la masa con difi cultad, apáguelo, quite
la mitad de la masa y trabájela por separado.
• Los ingredientes se amasan mejor si se echa primero el líquido en el
cuenco.
• Para montar mejor la nata utilice, el ingrediente y el contenedor bien
fríos.
• Para obtener purés más cremosos utilice ingredientes muy calientes
(por ej., las patatas apenas extraídas del agua caliente).
• Para preparar óptimas masas utilice ingredientes (por ej., mantequilla,
huevos, leche, etc.) quitados de la nevera con sufi ciente anticipación.
TABLA “A”
Accesorio
V e l o c i -
dad de
trabajo
Operaciones aconseja-
das
C a p a c i -
dad MAX
F u n c i o -
n a m i e n -
to conti-
nuo MAX
G a n c h o
amasador
(14)
1-2-3
Masa consistente (ej.
pan, masa para pizza o
masa quebrada)
H a r i n a :
1000 g
A g u a :
600 g
4 minu-
tos
Varilla plana
(13)
3-4-5
Masa de consistencia
media (ej. crepes o biz-
cocho)
H a r i n a :
1000 g
A g u a :
750 g
3 minu-
tos
Varilla bati-
dora (12) 5-6
Pulse
Masas blandas (ej. nata,
claras, manjar blanco).
1 L
3 minu-
tos