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MOD.

 BEZZERA BZ10

the  plug  and  close  the  water  interception  tap 

before carrying out maintenance and/or cleaning 

work.  If  the  machine  is  malfunctioning,  do  not 

attempt  to  repair  it  alone  and  call  the  technical 

assistance  service  immediately.  If  the  electrical 

power  cable  has  been  damaged,  turn  off  the 

machine immediately, turn off the water and call 

the  technical  assistance  service.  Do  not  replace 

it  alone.  Carry  out  cleaning/maintenance  when 

the machine is cold, preferably wearing protective 

gloves.

6.2 Cleaning the machine

Warnings

For  the  best  results  and  in 

compliance  with  current  regulations, 

change  the  water  contained  in  the 

boiler and pipings at every daily startup 

of the machine.

These  advices  are  indicative,  the  maintenance 

and cleaning schedules depend on the use of the 

machine.

  After each use

1)  Clean the steam nozzle.

2)  Clean the filter holder and the filters.

  Daily

1)  Clean the cup holding grid and the drain ba-

sin.

2)  Clean the body.

3) Clean the group’s gasket with the brush sup-

plied.

4)  Wash  the  group  as  follows:  hook  the  filter 

holder  with  the  blind  filter  supplied  to  the 

group) and initiate output for a few times. 

5)  Immerse the filter holder and the filters in hot 

water for a few minutes to dissolve the grease 

of the coffee, use a cloth or sponge to remove 

it.

For washing and cleaning operations, 

do  not  use  solvents,  detergents  or 

abrasive  sponges  but  only  specific 

products  for  coffee  machines.  Wash 

the  body  using  a  cloth  soaked  in  water  and/or 

neutral  detergents,  and  dry  the  surfaces  well 

prior to connect the machine to the electric line 

again. Use water to wash the cup holding grid 

and the drain basin.

Use  water  and  neutral  detergents  to  clean  the 

tank  after  removing  it.  When  finished  rinse 

thoroughly. Replace the tank and insert the silicon 

tubes making sure that the suction pipe touches 

the bottom.

6.3 Safety thermostat - Manual re-

arming

Warning! 

The 

operation 

described below is only relevant 

to  an  installing  technician  who 

is 

authorised 

by 

the 

manufacturer.

While the machine is working, the boiler resistance 

may overheat and, cutting off power, sets off the 

safety thermostat that prevents any further damage 

to  the  boiler.  To  restore  normal  operations, 

resolve  the  malfunction  that  triggered  the  safety 

thermostat  and  restore  normal  conditions  by 

pressing the red button (RESET) (Fig. 07).

6.4 Correct product disposal

(electrical and electronic waste)

(Applicable in the European Union countries and 

those  countries  with  separate  waste  collection 

systems).

The sign carried on the product or on 

its  documentation  indicates  that  the 

product must not be disposed of with 

other domestic waste at the end of its 

life cycle. To avoid any damage to the environment 

or to health, caused by unsuitable waste disposal, 

the  user  is  asked  to  separate  this  product  from 

other types of waste and to recycle it responsibly 

to  help  the  sustainable  recycling  of  material 

resources.

Domestic users are invited to contact the dealer 

where  the  product  was  purchased  or  the  local 

office in charge of this matter for all the information 

relating to separate waste collection and recycling 

for this type of product.

Company  users  are  invited  to  contact  their  own 

supplier to check the terms and conditions of the 

purchase contract.

This  product  must  not  be  disposed  of  together 

with other commercial waste.

Содержание BZ10

Страница 1: ...BZ10 Manuale di istruzioni Instruction manual Manuel d instructions Bedienungsanleitung Manual de instrucciones IT EN FR DE ES Dal 1901 1 0...

Страница 2: ......

Страница 3: ...language in any form or with any means be they electronic mechanical magnetic optical chemical manual or other without the previous written authorisation of G BEZZERA 2010 G BEZZERA Tous droits r serv...

Страница 4: ...4 MOD BEZZERA BZ10 FIG 02 FIG 01 C B A 2 1 9 10 11 3 4 7 8 5 6 12 1 0 1 0...

Страница 5: ...5 MOD BEZZERA BZ10 FIG 03 a FIG 04 1 0...

Страница 6: ...6 MOD BEZZERA BZ10 FIG 06 FIG 05 FIG 07 FIG 08 FIG 09 13 14 15 FIG 10 A B Stop ON ON...

Страница 7: ...anzia non verr in nessun caso riconosciuta in presenza di macchine con sigillo rimosso o rovinato Il riconoscimento della garanzia da intendersi previa verifica del tecnico specializzato ed autorizzat...

Страница 8: ...he seal The warranty shall never be granted in case of machine with removed or damaged seal Warranty will be granted only after verification by the G BEZZERA specialized authorized technician who will...

Страница 9: ...reconnue en cas de machines priv es de ce seau ou en cas de seau endommag La validit de la garantie sera reconnue apr s v rification pr alable du technicien sp cialis et autoris G BEZZERA qui valuera...

Страница 10: ...en oder besch digt werden Bei Maschinen deren Siegel entfernt oder besch digt ist wird keinerlei Garantie gew hrt Die Garantie wird erst nach der Pr fung durch eine spezielle von G BEZZERA autorisiert...

Страница 11: ...a garant a no se reconocer en ning n caso en presencia de m quinas con el sello retirado o deteriorado El reconocimiento de la garant a debe entenderse previa verificaci n del t cnico especializado y...

Страница 12: ...to per l installazione 15 4 2 1 Allacciamento alla rete elettrica 15 4 3 Collegamento equipotenziale 15 5 USO DELLA MACCHINA 5 1 Accensione della macchina e carico acqua in caldaia 15 5 2 Riscaldament...

Страница 13: ...sullo scaldatazze con la parte cava rivolta verso l alto La macchina non destinata ad essere utilizzata all aperto Il simbolo seguente indica pericolo di ustioni 1 2 Uso previsto La macchina per caff...

Страница 14: ...a elettricamente che permette il passaggio dell acqua per l infusione del caff 3 2 Descrizione dei comandi Fig 01 Fig 09 1 Interruttore generale 2 Spia verde 3 Spia gialla 4 Pulsante erogatore caff 5...

Страница 15: ...mpianto deve essere realizzato in conformit alle Leggi vigenti e dotato di messa a terra La macchina viene fornita di cordone di alimen tazione provvisto di spina nel collegamento per manente alla ret...

Страница 16: ...regolare funzionamento della macchina se spenta segnala l insufficiente livello di acqua nel serbatoio 5 3 Preparazione del caff 1 Togliere il portafiltro Fig 01 pos 6 dal gruppo erogatore Fig 01 pos...

Страница 17: ...tazze e della vaschetta di scarico usare acqua Per il lavaggio del serbatoio dopo averlo estratto utilizzare acqua e detergenti neutri ed effettuare un accurato risciacquo Reinserire il serbatoio e r...

Страница 18: ...co del portafiltro una volta serrato sul gruppo risulta pi spostato a destra del solito La guarnizione sottocoppa usurata Chiamare un tecnico specia lizzato per la sostituzione del la guarnizione sott...

Страница 19: ...del vapore Fig 01 pos 9 la pressione della caldaia scender a zero ci cause r l innesto della resistenza e l aumento della temperatura Effettuare quest operazione quotidianamente all accen sione della...

Страница 20: ...e plant for installation 23 4 2 1 Connection to the electrical power circuit 23 4 3 Equipotential connection 23 5 MACHINE USE 5 1 First machine start and water loading in the boiler 23 5 2 Heating 23...

Страница 21: ...r systems must be set up carefully by the user according to what indi cated in chapter 4 of this Machine installation booklet The installer cannot absolutely modify the exist ing system set up by the...

Страница 22: ...means of a valve electronically controlled 3 2 Description of controls Fig 01 Fig 09 1 Main switch 2 Green light 3 Yellow light 4 Coffee distribution button 5 Distribution unit 6 Filter holder 7 Water...

Страница 23: ...ll be executed by qualified personnel The system shall be set in compliance with existing Standards and grounded The machine is supplied with power cable equipped with plug in the permanent connection...

Страница 24: ...rtional to the opening of the tap the more the tap is opened the more steam will be distributed 4 Once steam has been distributed release knob remove liquid container and clean the steam nozzle immedi...

Страница 25: ...ctric line again Use water to wash the cup holding grid and the drain basin Use water and neutral detergents to clean the tank after removing it When finished rinse thoroughly Replace the tank and ins...

Страница 26: ...the unit the filter hold er handle is further to the right than usual The seal under the cup is worn Call a specialised technician to replace the seal under the cup Coffee flow is less than usual Cof...

Страница 27: ...open the steam tap Fig 01 pos 9 the boiler pressure will go down to zero and this will cause the resistance to step in and increase the temperature Carry out this operation daily when turning on the m...

Страница 28: ...lation pour la mise en place 31 4 2 1 Branchement l installation lectrique 31 4 3 Branchement quipotentiel 31 5 UTILISATION DE LA MACHINE 5 1 Mise en marche de la machine et remplissage d eau dans la...

Страница 29: ...1 AVERTISSEMENTS 1 1 Avertissements g n raux Les installations lectriques et hydrauliques doi vent tre r alis es par l utilisateur conform ment aux indications du chapitre 4 du pr sent manuel Install...

Страница 30: ...e passage de l eau pour l infusion du caf 3 2 Description des commandes Fig 01 Fig 09 1 Interrupteur g n ral 2 Voyant vert 3 Voyant jaune 4 Bouton de distribution du caf 5 Groupe de distribution 6 Por...

Страница 31: ...rique Avertissements Le branchement au r seau lectrique doit tre effectu par du personnel qualifi L installation doit tre r alis e conform ment aux Lois en vigueur et dot e de mise la ter re La machin...

Страница 32: ...s la vapeur dans le bac de r cup ration Si le voyant jaune Fig 01 pos 3 est allum cela indique que la machine fonctionne correcte ment s il est teint il indique que le niveau d eau dans le r servoir e...

Страница 33: ...surfaces avant de re connecter la machine la ligne lectrique Pour le lavage de la grille sur laquelle les tasses se trou vent et de la cuve d vacuation utiliser de l eau Apr s avoir extrait le r serv...

Страница 34: ...serr sur le groupe s av re tre d cal droite par rapport l emplacement habituel Le joint cr pine est us Appeler un technicien sp cialis pour le remplacement du joint cr pine Le d bit de caf est fai bl...

Страница 35: ...pression de la chaudi re descendra z ro ce qui provoquera le d clenchement de la r sis tance et l augmentation de la temp rature Effectuer cette op ration tous les jours au moment de la mise en mar ch...

Страница 36: ...2 Anlage f r die Installation vorbereiten 39 4 2 1 An die Stromversorgung anschlie en 39 4 3 Potenzialausgleich 39 5 BEDIENUNG DER MASCHINE 5 1 Einschalten der Maschine und F llen des Wassertanks 39...

Страница 37: ...it der hohlen Seite nach oben auf den Tassenw rmer stellen Die Maschine ist nicht f r den Einsatz im Freien bestimmt Das folgende Symbol verweist auf Verletzungsgefahr durch Verbre 1 2 Vorgesehener Ei...

Страница 38: ...esteuertes Ventil erm glicht den Durchfluss des Wassers f r die Ausgabe des Kaffees 3 2 Beschreibung der Funktionstasten Abb 01 Abb 09 1 Netzschalter 2 Gr ne Kontrollanzeige 3 Gelbe Kontrollanzeige 4...

Страница 39: ...ng anschlie en Hinweise Der Anschluss an das Stromnetz muss durch qualifizierte Fachleute durchgef hrt werden Die Anlage muss nach den geltenden gesetzli chen Vorschriften eingerichtet werden und ber...

Страница 40: ...hen des Hebels bleibt der Hahn ge ffnet Abb 05 Die Menge des austretenden Dampfs h ngt von der ffnung des Dampfhahns ab Je weiter der Hahn ge ff net wird um so mehr Dampf wird ausgegeben 4 Wenn gen ge...

Страница 41: ...omnetz an schlie t Das Abstellgitter f r die Tassen und das Auffangbecken mit Wasser waschen Zum Reinigen des Tanks nach der Entnahme Wasser und neutrale Reinigungsmittel verwenden und sorg f ltig abs...

Страница 42: ...an der Br hgruppe ist verschlissen Wenden Sie sich an einen Wartungstechniker f r den Austausch der Dichtung Es wird nur sehr wenig Kaffee ausgegeben Der Kaffee tritt tropfenweise aus die Ausgabezeit...

Страница 43: ...den Dampfhahn Abb 01 Pos 9 Auf diese Weise senkt sich der Kesseldruck auf null was dazu f hrt dass sich der Widerstand einschaltet und die Temperatur steigt F hren Sie diesen Arbeitsschritt t glich be...

Страница 44: ...ara la instalaci n 47 4 2 1 Conexionado con la red el ctrica 47 4 3 Conexi n equipotencial 47 5 USO DE LA M QUINA 5 1 Encendido de la m quina y carga del agua en la caldera 47 5 2 Calentamiento 47 5 3...

Страница 45: ...o sumo cuatro cajas 1 ADVERTENCIAS 1 1 Advertencias generales Los equipos el ctricos e hidr ulicos deben ser preparados por el usuario de conformidad con lo indicado en el cap tulo 4 del presente manu...

Страница 46: ...da el ctricamente permite el paso del agua para la infusi n del caf 3 2 Descripci n de los mandos Fig 01 Fig 09 1 Interruptor general 2 Piloto verde 3 Piloto amarillo 4 Bot n suministro caf 5 Grupo de...

Страница 47: ...r realizarse respetando las Leyes vigentes y deber disponer de la puesta a tierra La m quina se suministra con un cable de ali mentaci n provisto de enchufe en la conexi n permanente a la red entre el...

Страница 48: ...ltar el mando quitar el recipiente del l quido y lim piar inmediatamente con un pa o h medo el tubo del vapor eliminando los residuos del l quido calentado Advertencia No tocar directamente el tubo de...

Страница 49: ...on otros residuos comerciales tenerse de intentar repararla por propia cuenta y acudir inmediatamente al servicio t cnico Si se da a el cord n de alimentaci n el ctrica apa gar inmediatamente la m qui...

Страница 50: ...ro una vez apretado en el grupo resulta m s desplazado hacia la derecha que de costumbre La junta debajo de la copa est gastada Llamar a un t cnico especia lizado para que cambie la junta debajo de la...

Страница 51: ...brir el grifo del vapor Fig 01 pos 9 la presi n de la caldera bajar a cero esto causar la activaci n de la resistencia y el aumento de la temperatura Efectuar esta operaci n a diario al encen der la m...

Страница 52: ...NOTE...

Страница 53: ...NOTE...

Страница 54: ...NOTE...

Страница 55: ......

Страница 56: ...4 05 ed 06 13 rev 00 G BEZZERA MACCHINE PER CAFFE ESPRESSO Via Luigi Bezzera 1 20088 Rosate Milano Italy Tel 39 02 90848102 r a Telefax 39 02 90870287 Web www g bezzera it e mail commerciale bezzera i...

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