Bestron profi AKM500, Инструкция по эксплуатации, Страница: 29 / 32

Manual del usuario
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Español
cuando desea mezclar brevemente.
8. Después del proceso de mezclado, coloque el selector de velocidad en la posición ‘0’ para apagar el
aparato.
9. Retire el enchufe de la toma de pared.
10. Con una mano, baje el botón de elevación y con la otra mano, levante el cabezal hasta que se
bloquee.
11. Gire el bol hacia la izquierda (a contrarreloj) hasta que quede desbloqueado y sáquelo del aparato.
12. Quite el accesorio del aparato. Para tal efecto, gire el accesorio hacia la derecha y retírelo del eje.
consejos - Generalidades
• Empiece siempre con el selector en la posición 1 y aumente la velocidad progresivamente
seleccionando una posición superior (véase ‘Cantidades recomendadas’).
• La posición ‘PULSE’ (pulsátil) permite hacer funcionar la batidora brevemente. La posición ‘PULSE’
sólo funciona cuando se mantiene el selector en esta posición.
consejos - para mezciar ingredientes
• Procure que los ingredientes estén a temperatura ambiente.
• Procure que el bol y la varilla mezcladora tengan la temperatura correcta. Para tal efecto, llene el bol
de agua caliente, colóquelo en el aparato y sumerja la varilla mezcladora en el agua. Tire el agua
antes de utilizar el aparato.
• De vez en cuando, rasque las paredes del bol para quitar los ingredientes pegados. ¡Hágalo
únicamente cuando el aparato está apagado!
consejos - para mezciar ias masas para bizcocho, hojaidre y gaiietas
• Procure que el bol y la varilla mezcladora estén frías, colocándolos en el frigorífico durante algún
tiempo.
• Para mezclar los ingredientes, empiece con el selector en la posición 1. Luego, coloque el selector en
la posición superior para introducir aire en la masa (véase ‘Cantidades recomendadas’).
consejos - para mezciar ias masas para pan y otras masa con ievadura
No siga amasando demasiado la masa, para evitar que se impida el proceso de fermentación.
consejos - para montar ciaras de huevo y nata
• Procure que el bol y la varilla batidora estén muy limpios y secos antes de empezar.
• ¡Cuidado! Al prolongarse demasiado el proceso de montar la nata, ésta pierde su espesor y por
consiguiente ya no sirve para fines decorativos.
cAntidAdes MAxiMAs
• Masa: 500 gr
• Pasta: 2,5 L
cAntidAdes recoMendAdAs
Varilla
mezcladora
grasa y azúcar posición 1, aumentar progresivamente
hasta la posición 4
masa posición 1
masa posición 1, aumentar progresivamente
hasta la posición 4
Varilla batidora posición 1, aumentar progresivamente
hasta la posición 6
Varilla amasadora posición 1, aumentar progresivamente
hasta la posición 2