Bestron profi AKM500, Инструкция по эксплуатации, Страница: 24 / 32

istruzioni per l’uso
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Italiano
Ruotare il regolatore nella posizione di “PULSE” se si desidera miscelare brevemente.
8. A miscelatura ultimata, ruotare il regolatore di velocità in posizione “0” per spegnere l’apparecchio.
9. Estrarre la spina dalla presa di corrente.
10. Abbassare con una mano la levetta di sollevamento e spingere con l’altra mano la testa dello sbattitore
verso l’alto fino a bloccarla.
11. Ruotare la ciotola verso sinistra (in senso antiorario) fino a sbloccarla e rimuovere la ciotola
dall’apparecchio.
12. Rimuovere l’accessorio dall’apparecchio. A tale scopo ruotare l’accessorio verso destra e staccarlo
dall’asse.
suGGeriMenti
• Iniziare sempre a velocità 1 aumentando gradualmente la velocità (vedere la tabella “Velocità
consigliate”).
• Nella posizione di “PULSE” (funzionamento a intermittenza) è possibile far funzionare l’apparecchio
per un breve lasso di tempo. La modalità di “PULSE” funziona soltanto se si mantiene il regolatore in
tale posizione.
suGGeriMenti - per ia misceiatura degii ingredienti
• Assicurarsi che gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
• Portare la ciotola e la frusta speciale per miscelare a temperatura. A tale scopo, riempire la ciotola
con acqua calda, posizionarla sull’apparecchio e immergervi la frusta speciale per miscelare. Gettare
l’acqua prima dell’uso.
• Raschiare di tanto in tanto le pareti della ciotola. Prima di eseguire questa operazione assicurarsi
sempre che l’apparecchio sia spento.
suGGeriMenti - per ia misceiatura di impasti per doici, pasta sfogiia e biscotti
• Assicurarsi che la ciotola e la frusta speciale per miscelare siano il più fredde possibile mettendole in
frigorifero per qualche minuto.
• Iniziare a velocità 1 per miscelare gli ingredienti. Quindi montare alla massima velocità fino ad
alleggerire l’impasto (vedere la tabella “Velocità consigliate”).
suGGeriMenti - per impastare ia pasta per ii pane e aitri impasti iievitati
Non impastare l’impasto troppo a lungo per evitare di bloccarne la lievitazione.
suGGeriMenti - per montare panna e aibumi
• Prima di iniziare, assicurarsi che la ciotola e la frusta per montare siano perfettamente pulite e asciutte.
• Non montare la panna troppo a lungo per evitare che perda consistenza e non sia più adatta alla
guarnizione.
QuAntitA MAssiMe
• Pasta: 500gr • Pastella: 2,5 L
Velocità consiGliAte
Frusta
speciale per
miscelare
materia grassa
e zucchero
velocità 1, aumentare gradualmente fino
alla velocità 4
pastella velocità 1
impasto velocità 1, aumentare gradualmente fino
alla velocità 4
Frusta per montare velocità 1, aumentare gradualmente fino
alla velocità 6
Frusta da impasto velocità 1, aumentare gradualmente fino
alla velocità 2