background image

 

5

Electrical connection

 

The connection of the hobs to mains is effected via the flex and the three pin plug located underneath the 
hotplate. The appliance operate at a main voltage of 120V a.c., frequency 60Hz. Electric power absorption is 
about 1W for 5 gas burner version or 2W for 6 gas burners version. 

WARNING: Electrical Grounding Instructions: This appliance is equipped with a (three-prong) 
grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a 
properly grounded receptable. Do not cut or remove the grounding prong from this plug.   

 

Wiring diagrams

 

 

    Wiring 

diagram 

description 

 

For hotplate model A see Fig. 13.  

 

 

1. Cable terminal 

For hotplate model B see Fig. 14.  

 

 

2. Ignition switch 
3. Spark generator 
4. Ignition spark 
L. Black 
N. White 
T. Green (earth) 

 
Room ventilation – Location and venting. 

ATTENTION: An exhaust fan may be used with the appliance; in each case it shall be installed in 
conformity with the national standards in force. 
ATTENTION: Exhaust hood operation may affect other vented appliances; in each case it shall be 
installed in conformity with the national standards in force. 

Conversion to different types of gas 

Before carrying out any maintenance work, disconnect the appliance from the gas and electric 
supply. For Natural Gas fit regulator assembly described in Fig. 5. For LP Gas fit assembly described 
in fig. 5. 
 
 - CHANGING THE NOZZLES FOR USE WITH OTHER TYPES OF GAS: 

To change the nozzles of the burners  use the following procedure: 

 

Lift up the burners and unscrew the nozzles ( Fig. 8) using an adjustable spanner of 7 mm and change the 
nozzles with those designed for the new gas supply according to the information given in TABLE A shown 
below. 

 
TABLE A: Adapting to different types of gas     
Drop-in cooktop with 5 workyop burners model B3H0..Q7X(2 or 5)D   

Burner

 

Position Inj. 

size

 

Gas 

Pressure 

Max Rate 

Min Rate 

By-pass size

  

1/100mm 

Type 

[i.w.c.] 

[BTU/h] 

[W] 

[BTU/h] 

[W] 

[1/100mm] 

Auxiliary

 

Front R 

92 

NG 

4” 

3750 

1098 

900 

264 

Regulated 

  

56 

LP(Propane)

11” 

3750 

1098 

900 

264 

29 

Semi-Rapid

 

Rear L 

117 

NG 

4” 

6000 

1759 

1500 

439 

Regulated 

 Rear 

73 

LP(Propane)

11” 

6300 

1845 

1500 

439 

36 

Rapid

 

Front L 

155 

NG 

4” 

10400 

2046 

2500 

732 

Regulated 

  

98 

LP(Propane)

11” 

11400 

3339 

2500 

732 

47 

 Centre 

Inner 

80 

NG 

4” 

 

 

900 264 

Regulated 

Dual 

 

50 

LP(Propane)

11” 

NG   17000 

4980 

29 

burner 

Centre Outer 

N°2 x 130 

NG 

4” 

LP    18800 

5507 

Regulated 

 

 

N°2 x 83 

LP(Propane)

11” 

 

 

65 

 
Drop-in cooktop with 6 workyop burners model B3K0..U7X(2 or 5)D 

Burner

 

Position Inj. 

size

 

Gas 

Pressure 

Max Rate 

Min Rate 

By-pass size

  

1/100mm 

Type 

[i.w.c.] 

[BTU/h] 

[W] 

[BTU/h] 

[W] 

[1/100mm] 

Auxiliary

 

Front R 

0,92 

NG 

4” 

3750 

1098 

900 

264 

Regulated 

  

0,56 

LP(Propane)

11” 

3750 

1098 

900 

264 

29 

Semi-Rapid

 

Rear L & C 

1,17 

NG 

4” 

6000 

1759 

1500 

429 

Regulated 

 Front 

0,73 

LP(Propane)

11” 

6300 

1845 

1500 

439 

36 

Rapid

 

Front L 

1,55 

NG 

4” 

10400 

2046 

2500 

732 

Regulated 

  

0,98 

LP(Propane)

11” 

11400 

3339 

2500 

732 

47 

 Centre 

Inner 

0,80 

NG 

4” 

 

 

900 264 

Regulated 

Dual 

 

0,50 

LP(Propane)

11” 

NG   17000 

4980 

29 

burner 

Centre Outer 

N°2 x 1,30 

NG 

4” 

LP    18800 

5507 

Regulated 

 

 

N°2 x 0,83 

LP(Propane)

11” 

 

 

65 

Содержание B3H0 Q7X2 D Series

Страница 1: ...o not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppliers call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Read this instruction booklet before installing and using the a...

Страница 2: ...en moving the cooktop The pressure regulator has female pipe thread You will need to determine the fitting required depending on the size of your gas supply line the flexible metal connector and the shutoff valve The appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 The appliance and...

Страница 3: ...all be installed in accordance with the manufacturer s instructions However in no case shall the clearance between the top of the highest burner of the cooking appliance and the range hood be less than 25 1 2 650mm Any other downward facing combustible surface less than 600mm above the top of the highest burner shall be protected for the full width and depth of the cooking surface area However in ...

Страница 4: ...WHEN CONNECTING THE SUPPLY DO NOT OVER TIGHTEN The regulated pressure For NG is 4 w c See Fig 5 6 For gas inlet position of appliance refer Fig 5 6 and 7 After installing the gas supply and making all connections check thoroughly for possible leaks Turn all control knobs on the unit to OFF position Open the valve on the gas supply Using a soap and water solution check each gas connection one at th...

Страница 5: ...OF GAS To change the nozzles of the burners use the following procedure Lift up the burners and unscrew the nozzles Fig 8 using an adjustable spanner of 7 mm and change the nozzles with those designed for the new gas supply according to the information given in TABLE A shown below TABLE A Adapting to different types of gas Drop in cooktop with 5 workyop burners model B3H0 Q7X 2 or 5 D Burner Posit...

Страница 6: ...as different from which one it is pre arranged it is enough perform the following operations 1 Unscrew by hand the upper metal stopper of the regulator Fig 5 2 Unscrew by hand the white plastic piece screwed under the above mentioned metal stopper afterward screw it again in opposite way under the metal stopper for gas reference see the written LP and NAT with relative indicating arrows on the whi...

Страница 7: ... etched on the control panel above each knob which indicates which burner corresponds to that knob Manual ignition Manual ignition is always possible even when the power is cut off or in the event of prolonged power failure Turn the knob that corresponds to the burner selected counterclockwise to the MAXIMUM position at the etched star large flame and place a lit match up to the burner Automatic e...

Страница 8: ...re proper ventilation in the room is needed and natural ventilation openings must remain unobstructed and activating the mechanical exhaust fan range hood Intensive and continuous use of the appliance may require additional ventilation for example by opening a window or increasing the power of the mechanical exhaust fan range hood if installed Cleaning the appliance Never use abrasive cleaners Bef...

Страница 9: ...e service Dealer Importer Name address phone MANUFACTURER BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA 8 42016 GUASTALLA REGGIO E ITALY Tel 0522 226411 telefax 0522 226440 http www bertazzoni italia com SERVICE CENTERS Name Phone ...

Страница 10: ...ez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone dans votre établissement Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz par le téléphone d un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas atteindre vos fournisseurs de gaz appelez les pompiers L installation et le service doivent être exécutés par un installateur qualifié une agence de service ou par le four...

Страница 11: ... ou CGA de 1 5 mètres de longueur maximum I D recommandé pour le branchement de cette table de cuisson au conduit d amenée des gaz Ne pliez pas ou n endommagez pas le connecteur flexible en déplaçant la table de cuisson Le régulateur de pression a un filetage au pas du gaz femelle de Vous devrez déterminer le raccordement demandé selon la dimension du conduit d amenée des gaz du connecteur en méta...

Страница 12: ...er une ouverture dans la surface supérieure du banc de travail mesures relatives selon la Fig 1 2 Exigences 1 Distances des meubles suspendus Valeurs minimum Les distances minimum devront être conformes aux valeurs minimum indiquées dans la table n 1 et sont illustrées dans la fig 1 2 Les hottes de cuisine et les ventilateurs aspirant doivent être installés selon les instructions du fabricant Cepe...

Страница 13: ...ement d entrée a un filetage mâle de 1 2 B S P filetage Whitworth pour tuyaux IL EST ESSENTIEL QUE LE COUDE SUR L APPAREIL SOIT FERMEMENT RETENU AVEC UNE CLE LORSQU ON BRANCHE L ALIMENTATION NE PAS SERRER La pression réglée pour GN est de 4 colonne d eau Voir Fig 5 6 Pour la position d entrée du gaz de l appareil référez vous à la Fig 5 6 et 7 Après avoir installé l alimentation du gaz et après av...

Страница 14: ...eut avoir influence sur les autres appareils a gaz qui functionnent dans le meme local en chaque cas elle doit etre eventuellement installée conformement aux normes nationals en vigueur Conversion à différents types de gaz Avant d effectuer n importe quel travail d entretien débranchez l appareil de l alimentation gaz et électrique Pour le Gaz Naturel utilisez le régulateur illustré en Fig 5 Pour ...

Страница 15: ...MINIMUM 4 S assurer que la flamme ne sorte pas en changeant rapidement la position du MAXIMUM en position de MINIMUM ATTENTION Le réglage décrit ci dessus peut être seulement effectué avec des brûleurs qui emploient le gaz naturel tandis qu avec les brûleurs qui emploient le gaz propane la vis doit être complètement vissée dans le sens des aiguilles d une montre Adaptation du régulateur de pressio...

Страница 16: ...ssurant de cette façon l étanchéité parfaite entre le corps et le train de gaz ATTENTION Débranchez l alimentation avant l entretien de l unité Pour le positionnement de la prise au mur pour le branchement de la bonde de mise à terre à trois pôles de l appareil voir les indications illustrées en Fig 1 2 ATTENTION Après la première installation de l appareil ou après n importe quelle intervention d...

Страница 17: ...lumé après avoir relâché le bouton répétez le procédé ci dessus Utilisation brûleur Dual fig 16 Ce modèle commande avec un seul robinet tant la couronne centrale du brûleur que la couronne externe Pour allumer la couronne centrale et la couronne externe du brûleur il faut appuyer sur la manette puis la tourner sur la position 1 de distribution maximum et la maintenir pressée jusqu à l allumage dan...

Страница 18: ...oyer abrasifs Avant de nettoyer l appareil il doit être débranché du réseau électrique Nettoyage de la surface de travail nettoyez périodiquement les têtes des brûleurs les supports en acier émaillés des casseroles et les chapeaux des brûleurs en utilisant de l eau chaude Tout débordement devra être enlevé aussitôt que possible en utilisant un chiffon S il est difficile d ouvrir ou fermer une valv...

Страница 19: ... vente Revendeur Importateur Nom adresse téléphone FABRICANT BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA 8 42016 GUASTALLA REGGIO E ITALY Tél 0522 226411 fax 0522 226440 http www bertazzoni italia com CENTRES DE SERVICE Nom Téléphone ...

Страница 20: ...20 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 ...

Страница 21: ...21 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Inches mm A 1 11 16 43 B 1 3 16 30 C 1 1 16 27 E 4 7 16 112 ...

Страница 22: ...22 Fig 11 Fig 12 Fig 13 Fig 14 Fig 15 ...

Страница 23: ...23 Fig 16 Fig 17 ...

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