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INDEX: 

Installation Instructions……………………………………..………………………..pag.2 
Inserting the hotplate……………………………………………..…………………..pag.3 
Requirements……………………………………..……………………………….…..pag.3 
Attaching the hotplate……………………………………..………………………….pag.4 
Gas connection……………………………………..…………………………………pag.4 
Electrical connection……………………………………..……………………….…..pag.5 
Wiring diagrams……………………………………..…………………………….…..pag.5 
Room ventilation…………………………………….…………………………………pag.5 
Location and venting…………………………………….…………………………….pag.5 
Replacement of nozzles……………………………………..………………………..pag.5 
Regulation of burners……………………………………………...………………….pag.6 
Descriptions…………………………………………………………………………….pag.6 
Service & maintenance instructions……………………………..…………………..pag.6 
Greasing the valves……………………………………………..…………………….pag.7 
User instructions……………………………………………..………………………..pag.7 
Using burners……………………………………………………..……………………pag.7 
Cleaning the appliance……………………………………………..…………………pag.8 
Figures………………………………………………...…………..……………………pag.19 

Installation instructions

  

This appliance shall only be installed by an authorized person. This appliance shall be installed in 
accordance with the manufacturers installation instructions, IMPORTANT: this appliance must be 
installed in accordance with  the norms in force of the country concerned. 

The installation of this appliance must conform to local codes and ordinances. In the absence of 
local codes, Installations must conforms to American National Standards, National Fuel Gas Code 
ANSI Z223.1 – latest edition** or B149.1. 

If local codes permit, a flexible metal appliance connection with the new AGA or CGA certified 
design, max. 5 feet (1,5 m) long, ½” I.D. recommended for connecting this cooktop to the gas supply 
line. Do not bend or damage the flexible connector when moving the cooktop. The pressure regulator 
has ½” female pipe thread. You will need to determine the fitting required, depending on the size of 
your gas supply line, the flexible metal connector and the shutoff valve. 

The appliance, when installed, must be electrically grounded  in accordance with local codes or, in 
the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. 

The appliance and its individual shutoff  valve must be disconnected from the gas supply piping 
system any pressure testing of that system at test pressure in excess of ½ psi (3,5 kPa). 

The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual 
shutoff valve during any pressure  testing of the gas supply piping  system  at test pressures equal 
to or less than ½ psi (3.5 kPa). 

For use with a pressure regulator. The regulator supplied must be used with this appliance. 

The gas appliance pressure regulator must be set for the gas with which the appliance is used. 

This appliance can be used with Natural Gas and LP Gas. It is shipped from the factory adjusted for 
use with Natural Gas: CONVERSION FIXED ORIFICES ARE LOCATEDIN THE LITERATURE PACK 
SUPPLIED WITH THE UNIT. 

Injectors kit for the change of type of gas are contained inside the package jointly with the hob 
installation kit and Instruction booklet.  

The maximum inlet gas supply pressure incoming to the gas appliance pressure regulator is  20’’ 
water column (5 kPa) . 

Содержание B3H0 Q7X2 D Series

Страница 1: ...o not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppliers call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Read this instruction booklet before installing and using the a...

Страница 2: ...en moving the cooktop The pressure regulator has female pipe thread You will need to determine the fitting required depending on the size of your gas supply line the flexible metal connector and the shutoff valve The appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 The appliance and...

Страница 3: ...all be installed in accordance with the manufacturer s instructions However in no case shall the clearance between the top of the highest burner of the cooking appliance and the range hood be less than 25 1 2 650mm Any other downward facing combustible surface less than 600mm above the top of the highest burner shall be protected for the full width and depth of the cooking surface area However in ...

Страница 4: ...WHEN CONNECTING THE SUPPLY DO NOT OVER TIGHTEN The regulated pressure For NG is 4 w c See Fig 5 6 For gas inlet position of appliance refer Fig 5 6 and 7 After installing the gas supply and making all connections check thoroughly for possible leaks Turn all control knobs on the unit to OFF position Open the valve on the gas supply Using a soap and water solution check each gas connection one at th...

Страница 5: ...OF GAS To change the nozzles of the burners use the following procedure Lift up the burners and unscrew the nozzles Fig 8 using an adjustable spanner of 7 mm and change the nozzles with those designed for the new gas supply according to the information given in TABLE A shown below TABLE A Adapting to different types of gas Drop in cooktop with 5 workyop burners model B3H0 Q7X 2 or 5 D Burner Posit...

Страница 6: ...as different from which one it is pre arranged it is enough perform the following operations 1 Unscrew by hand the upper metal stopper of the regulator Fig 5 2 Unscrew by hand the white plastic piece screwed under the above mentioned metal stopper afterward screw it again in opposite way under the metal stopper for gas reference see the written LP and NAT with relative indicating arrows on the whi...

Страница 7: ... etched on the control panel above each knob which indicates which burner corresponds to that knob Manual ignition Manual ignition is always possible even when the power is cut off or in the event of prolonged power failure Turn the knob that corresponds to the burner selected counterclockwise to the MAXIMUM position at the etched star large flame and place a lit match up to the burner Automatic e...

Страница 8: ...re proper ventilation in the room is needed and natural ventilation openings must remain unobstructed and activating the mechanical exhaust fan range hood Intensive and continuous use of the appliance may require additional ventilation for example by opening a window or increasing the power of the mechanical exhaust fan range hood if installed Cleaning the appliance Never use abrasive cleaners Bef...

Страница 9: ...e service Dealer Importer Name address phone MANUFACTURER BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA 8 42016 GUASTALLA REGGIO E ITALY Tel 0522 226411 telefax 0522 226440 http www bertazzoni italia com SERVICE CENTERS Name Phone ...

Страница 10: ...ez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone dans votre établissement Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz par le téléphone d un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas atteindre vos fournisseurs de gaz appelez les pompiers L installation et le service doivent être exécutés par un installateur qualifié une agence de service ou par le four...

Страница 11: ... ou CGA de 1 5 mètres de longueur maximum I D recommandé pour le branchement de cette table de cuisson au conduit d amenée des gaz Ne pliez pas ou n endommagez pas le connecteur flexible en déplaçant la table de cuisson Le régulateur de pression a un filetage au pas du gaz femelle de Vous devrez déterminer le raccordement demandé selon la dimension du conduit d amenée des gaz du connecteur en méta...

Страница 12: ...er une ouverture dans la surface supérieure du banc de travail mesures relatives selon la Fig 1 2 Exigences 1 Distances des meubles suspendus Valeurs minimum Les distances minimum devront être conformes aux valeurs minimum indiquées dans la table n 1 et sont illustrées dans la fig 1 2 Les hottes de cuisine et les ventilateurs aspirant doivent être installés selon les instructions du fabricant Cepe...

Страница 13: ...ement d entrée a un filetage mâle de 1 2 B S P filetage Whitworth pour tuyaux IL EST ESSENTIEL QUE LE COUDE SUR L APPAREIL SOIT FERMEMENT RETENU AVEC UNE CLE LORSQU ON BRANCHE L ALIMENTATION NE PAS SERRER La pression réglée pour GN est de 4 colonne d eau Voir Fig 5 6 Pour la position d entrée du gaz de l appareil référez vous à la Fig 5 6 et 7 Après avoir installé l alimentation du gaz et après av...

Страница 14: ...eut avoir influence sur les autres appareils a gaz qui functionnent dans le meme local en chaque cas elle doit etre eventuellement installée conformement aux normes nationals en vigueur Conversion à différents types de gaz Avant d effectuer n importe quel travail d entretien débranchez l appareil de l alimentation gaz et électrique Pour le Gaz Naturel utilisez le régulateur illustré en Fig 5 Pour ...

Страница 15: ...MINIMUM 4 S assurer que la flamme ne sorte pas en changeant rapidement la position du MAXIMUM en position de MINIMUM ATTENTION Le réglage décrit ci dessus peut être seulement effectué avec des brûleurs qui emploient le gaz naturel tandis qu avec les brûleurs qui emploient le gaz propane la vis doit être complètement vissée dans le sens des aiguilles d une montre Adaptation du régulateur de pressio...

Страница 16: ...ssurant de cette façon l étanchéité parfaite entre le corps et le train de gaz ATTENTION Débranchez l alimentation avant l entretien de l unité Pour le positionnement de la prise au mur pour le branchement de la bonde de mise à terre à trois pôles de l appareil voir les indications illustrées en Fig 1 2 ATTENTION Après la première installation de l appareil ou après n importe quelle intervention d...

Страница 17: ...lumé après avoir relâché le bouton répétez le procédé ci dessus Utilisation brûleur Dual fig 16 Ce modèle commande avec un seul robinet tant la couronne centrale du brûleur que la couronne externe Pour allumer la couronne centrale et la couronne externe du brûleur il faut appuyer sur la manette puis la tourner sur la position 1 de distribution maximum et la maintenir pressée jusqu à l allumage dan...

Страница 18: ...oyer abrasifs Avant de nettoyer l appareil il doit être débranché du réseau électrique Nettoyage de la surface de travail nettoyez périodiquement les têtes des brûleurs les supports en acier émaillés des casseroles et les chapeaux des brûleurs en utilisant de l eau chaude Tout débordement devra être enlevé aussitôt que possible en utilisant un chiffon S il est difficile d ouvrir ou fermer une valv...

Страница 19: ... vente Revendeur Importateur Nom adresse téléphone FABRICANT BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA 8 42016 GUASTALLA REGGIO E ITALY Tél 0522 226411 fax 0522 226440 http www bertazzoni italia com CENTRES DE SERVICE Nom Téléphone ...

Страница 20: ...20 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 ...

Страница 21: ...21 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Inches mm A 1 11 16 43 B 1 3 16 30 C 1 1 16 27 E 4 7 16 112 ...

Страница 22: ...22 Fig 11 Fig 12 Fig 13 Fig 14 Fig 15 ...

Страница 23: ...23 Fig 16 Fig 17 ...

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