Beem Mr. Tea, Руководство по эксплуатации

Страница: 70 / 88

BEEM – Elements of Lifestyle
70 / 88 70
yan ı p sönmesiyle gösterilir. En üst s ı cakl ı k ayar ı n ı sadece suyu ilk kaynatma
a ş amas ı nda kullan ı n ı z.
b) Ye ş il çay
• Mr. Tea ile ye ş il çay da demlenebilmektedir. Ye ş il çay demlemenin en önemli püf
noktas ı çay ı n üzerine kaynar durumdaki suyu dökmemektir. Aksi takdirde çay ı n
tad ı nda hafif bir ac ı l ı k meydana gelmektedir. Ye ş il çay ı n çe ş idine ba ğ l ı olarak en
uygun s ı cakl ı k aral ı ğ ı 50 – 70 °C’dir. Fakat birçok ye ş il çay türü için en uygun
demleme s ı cakl ı ğ ı yakla ş ı k 70 °C’dir. Ye ş il çay ı n kalitesi art ı kça demlenmesinde
kullan ı lan suyun s ı cakl ı ğ ı da dü ş ürülmelidir. Yüksek kalitedeki ye ş il çaylar yakla ş ı k 50
– 60 °C s ı cakl ı ğ a sahip suyla demlenmelidir.
• Normal ye ş il çay için demlenme süresi 1 – 3 dakikayken kaliteli ye ş il çaylarda yakla ş ı k
1 - 1½ dakika yeterli olmaktad ı r. Po ş et çaylarda ise üreticinin talimatlar ı n ı dikkate
al ı n ı z.
• Ye ş il çay demlerken genellikle siyah çaya oranla daha az miktarda çay
kullan ı lmaktad ı r. Bu miktar yakla ş ı k 100 ml su için 1 gr. veya 200 ml su için bir çay
ka ş ı ğ ı kadar ye ş il çayd ı r. Sonuç itibariyle çay ı n sertlik derecesini kendi damak zevkiniz
do ğ rultusunda istedi ğ iniz ş ekilde ayarlayabilirsiniz.
• Su ı s ı t ı c ı s ı nda su kaynat ı n ı z. Ard ı ndan çay fincanlar ı na bir miktar s ı cak su doldurunuz
(su ı s ı t ı c ı s ı üzerindeki demlik, suyu kaynatma a ş amas ı nda belli ölçüde ı s ı nm ı ş t ı r).
S ı cakl ı k ayar dü ğ mesini “ ● ” konumuna kadar k ı s ı n ı z (çay çe ş idine ba ğ l ı olarak) ve
suyun bir miktar so ğ umas ı n ı bekleyiniz (yakla ş ı k 3 - 5 dakika). Bu a ş amadan sonra su
ı s ı t ı c ı s ı ndaki suyu demli ğ e bo ş alt ı n ı z (dolu i ş aretine (4) dikkat ediniz). Demli ğ i daha
önce de tarif edildi ğ i gibi s ı cakl ı ğ ı n ı korumas ı için tekrar su ı s ı t ı c ı s ı n ı n üzerine koyunuz
ve siyah çay demlemede tarif edilen ad ı mlar ı aynen uygulay ı n ı z.
7. Temizlik ve Saklama
Kullan ı m s ı kl ı ğ ı na ve kullan ı lan suyun kalitesine ba ğ l ı olarak su kab ı n ı n yakla ş ı k her 1-2
haftada bir kireçlerden temizlenmesi gerekmektedir.
1. Cihaz ı kapat ı p fi ş ini prizden çekiniz ve so ğ umaya b ı rak ı n ı z.
2. Enerji iletim taban ı n ı , elektrik kablosunu ve su kab ı n ı kesinlikle suya
dald ı rmay ı n ı z, yaln ı zca nemli bir bezle siliniz.
3. Su kab ı na su ve bir miktar kireç çözücü madde ya da sirke koyunuz ve suyu
sadece k ı sa bir süre kaynat ı n ı z. Kireç çözücü kar ı ş ı m ı n etki edebilmesi için bir
süre bekleyiniz.
4. Su kab ı n ı birkaç defa sallay ı p içinde çözülmü ş kireçler bulunan kireç çözücü
kar ı ş ı m ı bo ş alt ı n ı z. Kireç sökücü çözeltinin bir k ı sm ı n ı bo ş altma muslu ğ undan
ak ı t ı n ı z, böylece bo ş altma muslu ğ uda kireç kal ı nt ı lar ı ndan temizlenecektir. Bol
miktarda temiz su ile durulay ı n ı z ve ayn ı ş ekilde bo ş altma muslu ğ undan
ak ı t ı n ı z.
5. Demlik, demlik kapa ğ ı , buhar geçirme kapa ğ ı da bula ş ı k makinesinde
y ı kanabilir.
6. Cihaz ı n d ı ş k ı sm ı n ı nemli bir bezle silmek yeterlidir. A ş ı nd ı r ı c ı , çizici temizlik
maddesi kullanmay ı n ı z.