![Bauknecht BLVE 8110 Скачать руководство пользователя страница 79](http://html1.mh-extra.com/html/bauknecht/blve-8110/blve-8110_user-and-maintenance-manual_2709360079.webp)
RU77
РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЕНЫ в соответствии со стандартами IEC 50304/60350:2009-03 и
DIN 3360-12:07:07
Блюдо
Режим Предваритель-
ный нагрев
Уровень
(считая снизу)
Темп.
(°C)
Время
(мин)
Принадлежности и
примечания
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Печенье из
песочного тес-
та (Shortbread)
Да
3
170
15-25
Поддон/противень
для сладкой выпеч-
ки
Да
1-4
160
20-30
Уровень 4: проти-
вень для сладкой
выпечки
Уровень 1: поддон
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Сладкие блюда
небольшого
размера (Small
cakes)
Да
3
170
20-30
Поддон/противень
для сладкой выпеч-
ки
Да
1-4
160
30-40
Уровень 4: проти-
вень для сладкой
выпечки
Уровень 1: поддон
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Нежирный бис-
квит (Fatless
sponge cake)
Да
2
170
30-40
Форма для тортов на
решетке
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Два яблочных
пирога (Two
apple pies)
Да
2/3
185
55-75
Форма для тортов на
решетке
Да
1-4
175
75-95
Ур. 4: форма для тор-
тов на решетке
Ур. 1: форма для тор-
тов на решетке
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Тосты (Toast)**
-
5
3 (Высокая)
3-6
Решетка
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Гамбургеры
(Burgers)**
-
5
3 (Высокая) 18-30
Ур. 5: решетка (пере-
вернуть продукт в
середине процесса
приготовления)
Ур. 4: поддон с
водой
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Яблочный
пирог, дрожже-
вой пирог на
противне (Apple
cake, yeast tray
cake)
Да
3
180
30-40
Поддон/противень
для сладкой выпеч-
ки
Да
1-4
160
55-65
Уровень 4: проти-
вень для сладкой
выпечки
Уровень 1: поддон
DIN 3360-12:07 § 6.6
Жаркое из сви-
нины (Roast
Pork)
-
2
170
110-150 Уровень 2: поддон
Содержание BLVE 8110
Страница 1: ...BLVE 8110 User and maintenance manual N vod k pou it a dr b Felhaszn l i s karbantart si k zik nyv...
Страница 2: ......
Страница 58: ...RU56 3...
Страница 59: ...RU57 8 8...
Страница 60: ...RU58...
Страница 61: ...RU59 90 C H05 RR F 3 x 1 5 2 200 C 100 2002 96 EC WEEE...
Страница 62: ...RU60 10 15 1935 2004 2006 95 CE 73 23 EEC 2004 108 CE 1 2 Service...
Страница 63: ...RU61 200 C 1 2 1 3 A B C D 2...
Страница 64: ...RU62 1 2 3 4 3 1 4 2 1 2 5 1 2 6 7 3 1 2 3 4 5 6 7...
Страница 65: ...RU63 1 2 8 3 1 2 3 4 5 6 7 25 40 230 E 14 T 300 C 20 40 230 G9 T 300 C CE 244 2009 8 9 10 11...
Страница 66: ...RU64 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A 1 B 1 C 1 D A B C D...
Страница 67: ...RU65 1 1 2 2 3 3 4 1 2 3 4 P C E Y HAC PO 71 1 2 3 1 2 3 4...
Страница 68: ...RU66 A B C D E F G H I C e y Pa opa a e Coxpa e e e a o e ec a 1 2 3 4 1 2 A B C D E I H G F...
Страница 69: ...RU67 1 2 10 1 2 3 PRE 200 4 1 1 2 3 10...
Страница 70: ...RU68 C P A PE 23 59 15 45 1 16 00 2 3 50 C HOT 50 C 23 59 1 2 0 00...
Страница 71: ...RU69 3 0 1 DEFROST 2 DEFROST KEEP WARM RISING 3 O P M H BAH E PRESS TO BROWN 5 1 BREAD AUTO 2 3 180 220 C 4...
Страница 72: ...RU70 1 BREAD 2 PIZZA 3 4 220 250 C 5 CLOCK Eco ECO ON 5 1 ECO 2 ON OFF 3 1 SOUND 2 ON OFF 3 1 BRIGHTNESS 2 1 3...
Страница 74: ...RU72 KO E 3 1 4 O E OP 2 5 1 2 P 4 5 3 4 TYP O P 1 2 HAC PO 2 C P A PE...
Страница 78: ...RU76 1 4 200 50 100 4 1 1 4 200 45 100 4 1 1 4 180 30 50 4 1 C...
Страница 80: ...RU78 KO E 3 4 EN 50304 DIN 3360 12 07 C Flat cake 3 170 35 45 1 4 160 40 50 4 1 C...
Страница 81: ...RU79 pyrex KO E O PY A E 10 15 2 3...
Страница 82: ...RU80 2 3 20 25 C 1...
Страница 83: ......